سماد عضوي: يمتص الكربون من التربة

• كاتب:
• اسم المؤلف

  البصيرة الكمومية
• 13 سبتمبر 2022

ملخص البصيرة

توفر الأسمدة العضوية، المصنوعة من مصادر طبيعية مثل النباتات والحيوانات، بديلاً مستدامًا للأسمدة الكيماوية، مما يحسن صحة التربة ويقلل من آثار تغير المناخ. وهي تعمل من خلال تحسين بنية التربة، وتعزيز الكائنات الحية الدقيقة المفيدة، وإطلاق العناصر الغذائية ببطء، ولكن إنتاجها يمكن أن يكون أكثر تكلفة ويستغرق وقتًا أطول. وإلى جانب الزراعة، تؤثر الأسمدة العضوية على مجالات مختلفة، بدءًا من التقدم التكنولوجي في الزراعة وحتى التحولات في السياسات الحكومية وتفضيلات المستهلكين نحو المنتجات الغذائية المستدامة.

سياق الأسمدة العضوية

تستخدم الأسمدة العضوية (OFs) المغذيات المعاد تدويرها ، وتزيد من كربون التربة ، وتساعد في التخفيف من تغير المناخ. الأسمدة العضوية مصنوعة من مواد ذات أصل نباتي وحيواني (مثل السماد العضوي وديدان الأرض والسماد الطبيعي) ، بينما تصنع الأسمدة الكيماوية من مواد غير عضوية ، مثل الأمونيوم والفوسفات والكلوريدات. 

تضيف الأسمدة العضوية مكونات إلى التربة لتحسين هيكلها وقدرتها على الاحتفاظ بالمياه ، مما يعزز نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة وديدان الأرض. تطلق هذه الأسمدة العناصر الغذائية ببطء بمرور الوقت ، مما يمنع الإفراط في الإخصاب والجريان السطحي (عندما لا تتمكن التربة من امتصاص الماء الزائد).

هناك ثلاثة أنواع بارزة من OFs ، بما في ذلك: 

• الأسمدة العضوية ، المطورة من الكائنات الحية مثل الحيوانات والنباتات ،
• عضوية معدنية ، تجمع بين سماد واحد غير عضوي وسماد عضوي على الأقل ، و
• محسنات التربة العضوية هي أسمدة تهدف إلى تحسين المحتوى العضوي للتربة. 

أكد الاتحاد الأوروبي لصناعة الأسمدة العضوية أن OFs تدعم الركائز الثلاث لاستراتيجية نمو المفوضية الأوروبية ، بما في ذلك:

1. النمو الذكي - يعزز الحلول القائمة على الأبحاث والقائمة على الابتكار في جميع أنحاء سلسلة القيمة الزراعية. 
2. النمو المستدام - يساهم في اقتصاد منخفض الكربون. 
3. النمو الشامل - يضمن إتاحة هذا الحل للمناطق الريفية والحضرية.

التأثير التخريبي

تتمثل إحدى الطرق التي يمكن بها لـ OFs التخفيف من تغير المناخ في امتصاص مخزونات الكربون (أو عزل الكربون). يتم تثبيت الكربون الموجود في التربة من خلال العمليات الفيزيائية والكيميائية الحيوية (مثل التمعدن)، مما يؤدي إلى امتصاص الكربون على المدى الطويل (أكثر من عشر سنوات). وقد أظهرت بعض الدراسات أن وجود كميات كبيرة جدًا من أكسيد النيتروز يمكن أن يزيد من انبعاثات غازات الدفيئة، وخاصة أكسيد النيتروز (N2O).

يعد هذا النوع من الغازات الدفيئة أكثر خطورة من ثاني أكسيد الكربون ويمكن إطلاقه من خلال العمليات الكيميائية الحيوية في التربة (على سبيل المثال، وضع السماد في الحقول). ومع ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أن انبعاثات غازات الدفيئة في التربة أقل بشكل عام عند استخدام الأسمدة الكيماوية مقارنةً بالأسمدة الكيماوية. تعتمد انبعاثات أكسيد النيتروز بشكل كبير على ظروف التربة ويمكن أن يكون من الصعب تتبعها.

بصرف النظر عن انبعاثات أكسيد النيتروز المحتملة ، فإن عيب OFs هو أنها يمكن أن تستغرق وقتًا أطول لتحقيق نتائج مقارنة بالأسمدة الكيماوية بسبب العمليات الكيميائية الحيوية التي يجب أن تحدث بمرور الوقت. قد يكون تحديد كمية الأسمدة المطلوبة أكثر صعوبة ، حيث تتطلب المحاصيل المختلفة مستويات مختلفة من العناصر الغذائية. وبالتالي ، قد تكون هناك بعض التجارب لخلط مجموعات النباتات ومطابقتها مع السماد المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون OFs أغلى من الكيماويات لأن إنتاج الأسمدة الطبيعية يستغرق وقتًا أطول.  

الآثار المترتبة على الأسمدة العضوية

قد تشمل الآثار الأوسع لـ OFs ما يلي: 

• إن دمج تكنولوجيا الطائرات بدون طيار والتسميد الطبيعي في الزراعة يعزز إنتاجية المحاصيل، مما يساهم في زيادة إنتاج الغذاء وربما الحد من مشاكل الجوع.
• تؤدي الحكومات التي تقدم حوافز لاعتماد الأسمدة العضوية في الممارسات الزراعية إلى تحسين الصحة العامة وبيئة أنظف.
• قد يتسبب المزارعون الذين يواجهون ضغوطًا متزايدة لتقليل الاعتماد على الأسمدة الكيماوية في حدوث تحولات في الاستراتيجيات الزراعية ويؤثرون على الموارد المالية لمصنعي الأسمدة الكيماوية.
• تتوسع شركات الأسمدة الكيماوية في إنتاج الأسمدة العضوية، مع الحفاظ على مجموعة مختارة من المنتجات الكيماوية، وتنويع عروضها والتكيف مع متطلبات السوق المتغيرة.
• إن ظهور منتجات غذائية عضوية جديدة تسلط الضوء على استخدام الأسمدة العضوية في عبواتها يعزز وعي المستهلك وتفضيله للمنتجات المزروعة بشكل مستدام.
• من المحتمل أن تخلق أساليب الزراعة العضوية المحسنة فرص عمل جديدة في كل من قطاعي التكنولوجيا، مثل تشغيل الطائرات بدون طيار والزراعة التقليدية.
• التحول نحو التسميد العضوي يغير أنماط استخدام الأراضي، وربما يقلل من البصمة البيئية للزراعة.
• إن التكلفة المتزايدة للانتقال إلى أساليب الزراعة العضوية تثقل كاهل صغار المزارعين في البداية، مما يؤثر على الديناميكيات الاقتصادية للقطاع الزراعي.
• التركيز المتزايد على الزراعة العضوية يؤثر على المناهج التعليمية وتمويل البحوث، مع التركيز على ممارسات الزراعة المستدامة.

أسئلة للنظر فيها

• ما هي التحديات المحتملة الأخرى للتحول إلى الأسمدة العضوية؟
• إذا تحول المزارعون إلى الأسمدة والمواد العضوية ، فكيف يمكن للمزارعين ردع الآفات من استهلاك محاصيلهم؟