Нутрыгеноміка: геномная паслядоўнасць і персаналізаванае харчаванне

Крэдыт выявы:
Крэдыт малюнка
Istock

Нутрыгеноміка: геномная паслядоўнасць і персаналізаванае харчаванне

Нутрыгеноміка: геномная паслядоўнасць і персаналізаванае харчаванне

Тэкст падзагалоўка
Некаторыя кампаніі прапануюць аптымізаванае зніжэнне вагі і імунныя функцыі з дапамогай генетычнага аналізу
    • аўтар:
    • імя аўтара
      Quantumrun Foresight
    • Кастрычнік 12, 2022

    Тэкст паведамлення

    Асобы з хранічнымі захворваннямі і спартсмены, якія імкнуцца аптымізаваць сваю прадукцыйнасць, асабліва прыцягваюць новы рынак нутрыгеномікі. Аднак некаторыя лекары не ўпэўненыя ў навуковай аснове нутрыгеномічнага тэставання, паколькі даследаванні ўсё яшчэ абмежаваныя.

    Кантэкст нутрыгеномікі

    Нутрыгеноміка - гэта вывучэнне таго, як гены ўзаемадзейнічаюць з ежай і ўплываюць на унікальны спосаб метабалізму вітамінаў, мінералаў і іншых злучэнняў кожнага чалавека ў тым, што яны ядуць. Гэтая навуковая галіна лічыць, што кожны паглынае, расшчапляе і перапрацоўвае хімічныя рэчывы па-рознаму ў залежнасці ад сваёй ДНК. Нутрыгеноміка дапамагае расшыфраваць гэты асабісты план. Кампаніі, якія прапануюць гэтую паслугу, падкрэсліваюць важнасць магчымасці выбіраць найлепшыя прадукты і паслугі, якія могуць дасягнуць мэт здароўя чалавека. Гэта перавага мае вырашальнае значэнне, паколькі мноства дыет і мноства экспертаў прапануюць розныя пункты гледжання. 

    Генетыка гуляе ролю ў тым, як арганізм рэагуе на ежу. Нацыянальная медыцынская бібліятэка апублікавала даследаванне з удзелам 1,000 чалавек, палова з якіх былі двайнятамі, якое паказвае некаторыя цікавыя сувязі паміж генамі і пажыўнымі рэчывамі. Было падкрэслена, што на ўзровень цукру ў крыві найбольш уплываў склад макраэлементаў ежы (бялкі, тлушчы і вугляводы), а кішэчныя бактэрыі значна ўплывалі на ўзровень ліпідаў (тлушчаў) у крыві. Тым не менш, генетыка можа ўплываць на ўзровень цукру ў крыві больш, чым ліпіды, хоць гэта менш істотна, чым падрыхтоўка ежы. Некаторыя дыетолагі лічаць, што нутрыгеноміка можа дапамагчы ў падтрымцы персаналізаванага харчавання або рэкамендацый, заснаваных на секвенировании геному. Гэты метад можа быць лепшым, чым універсальныя парады большасці лекараў для пацыентаў. 

    Разбуральнае ўздзеянне

    Некалькі кампаній, напрыклад, амерыканская Nutrition Genome, прапануюць наборы для тэставання ДНК, якія падказваюць, як людзі могуць аптымізаваць спажыванне ежы і лад жыцця. Кліенты могуць заказваць камплекты праз Інтэрнэт (кошты пачынаюцца ад 359 долараў ЗША), і іх дастаўка звычайна займае чатыры дні. Кліенты могуць узяць узоры мазкоў і адправіць іх назад у лабараторыю пастаўшчыка. Затым узор здабываецца і генатыпуецца. Пасля загрузкі вынікаў на прыватную прыборную панэль кліента ў праграме кампаніі, якая займаецца тэставаннем ДНК, кліент атрымае паведамленне па электроннай пошце. Аналіз звычайна ўключае генетычныя зыходныя ўзроўні дофаміна і адрэналіну, якія інфармуюць кліентаў аб іх аптымізаваных працоўных умовах, спажыванні кавы ці гарбаты або патрэбах у вітамінах. Іншая інфармацыя пра стрэс і кагнітыўныя здольнасці, адчувальнасць да таксінаў і метабалізм лекаў.

    У той час як рынак нутрыгеномікі невялікі, усё часцей робяцца даследаванні, каб даказаць яго законнасць. Па дадзеных Амерыканскага часопіса клінічнага харчавання, у даследаваннях нутрыгеномікі адсутнічаюць стандартызаваныя падыходы і гэта перашкаджае паслядоўнаму кантролю якасці пры распрацоўцы і правядзенні даследаванняў. Тым не менш, быў дасягнуты прагрэс, напрыклад, распрацоўка набору крытэрыяў для праверкі біямаркераў спажывання ежы ў кансорцыуме FoodBall (які складаецца з 11 краін). Далейшае развіццё стандартаў і каналаў аналізу павінна гарантаваць, што інтэрпрэтацыі адпавядаюць разуменню таго, як ежа ўплывае на метабалізм чалавека. Тым не менш, нацыянальныя дэпартаменты аховы здароўя прымаюць да ведама патэнцыял нутрыгеномікі для паляпшэння харчавання. Напрыклад, Нацыянальны інстытут здароўя Вялікабрытаніі (NIH) інвесціруе ў дакладнае харчаванне, каб дакладна інфармаваць насельніцтва аб тым, што яны павінны ёсць.

    Наступствы нутрыгеномікі

    Больш шырокія наступствы нутрыгеномікі могуць уключаць: 

    • Расце колькасць стартапаў, якія прапануюць тэсціраванне нутрыгеномікі і аб'ядноўваюцца з іншымі біятэхналагічнымі фірмамі (напрыклад, 23andMe) для аб'яднання паслуг.
    • Спалучэнне нутрыгеномікі і набораў для тэсціравання мікрабіёмаў распрацоўвае больш дакладны аналіз таго, як людзі засвойваюць і засвойваюць ежу.
    • Больш урадаў і арганізацый распрацоўваюць палітыку даследаванняў і інавацый у галіне прадуктаў харчавання, харчавання і здароўя.
    • Прафесіі, якія залежаць ад прадукцыйнасці цела, такія як спартсмены, ваенныя, касманаўты і трэнеры трэнажорных залаў, выкарыстоўваюць нутрыгеноміку для аптымізацыі спажывання ежы і імуннай сістэмы. 

    Пытанні для каментавання

    • Як рост нутрыгеномікі можна інтэграваць у паслугі аховы здароўя?
    • Якія яшчэ магчымыя перавагі індывідуальнага харчавання?

    Спасылкі Insight

    Наступныя папулярныя і інстытуцыйныя спасылкі былі выкарыстаны для гэтай інфармацыі:

    Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання Нутрыгеноміка: атрыманыя ўрокі і перспектывы на будучыню