Тенденции в 3D отпечатаните хранителни технологии
Сигнали
"Гардиън"
Solar Foods се надява продукт, подобен на пшенично брашно, да достигне целта си в супермаркетите до две години
Сигнали
Кабелен
Covid-19 разкри много недостатъци на индустриализираното животновъдство. Алтернативите на растителна и клетъчна основа предлагат по-устойчиво решение.
Сигнали
глас
Хората в бъдеще ще бъдат ужасени, че някога сме яли месо.
Сигнали
MIT Technology мнение
3-D печатът излезе от сферата на пластмасовите дрънкулки и се превърна в част от целия жизнен цикъл на продукта, според реч от съоснователя на Desktop Metal Джон Харт на конференцията EmTech Next на MIT Technology Review днес. Харт, който също е доцент в Масачузетския технологичен институт, казва, че 3-D принтирането може да направи всичко - от концептуализиране...
Сигнали
Независим
Нарастващата популация от по-високи и по-тежки хора означава, че ще имаме нужда от много повече храна
Сигнали
Recode
В света на земеделието прецизното земеделие е най-значимото развитие през този век.
Сигнали
"Гардиън"
Тъй като световното население расте и продоволствената сигурност е застрашена, неотложното предизвикателство за селското стопанство е да произвежда повече храна, по-ефективно и по-устойчиво. Ето няколко от последните иновации.
Сигнали
Център за сингулярност
Технологиите водят до изобилие от храна. Ако можехме радикално да преоткрием това, което ядем и как създаваме тази храна, как бихте могли да си представите, че „бъдещето на храната“ би изглеждало?
Сигнали
Scientific American
Печатарите вече могат да дадат воля на творческото готвене, като тази технология ще стане достъпна за потребителите по-късно тази година
Сигнали
Би Би Си
Роботи, които пекат месо, режат домати, пържат зеленчуци и разтягат тесто за пица, правят бързата храна още по-бърза, но можете ли да се доверите на готвач, който никога не е опитвал храната, която създава?
Сигнали
Smart Company
Докато гневът кипи около комисионните за доставка на храна, стартиращите фирми се стремят да разрушат UberEats и Deliveroo, оставяйки на платформите избор, определящ индустрията.
Сигнали
National Post
Новото ръководство за храна на Канада, първата актуализация от повече от десетилетие, препоръчва плодовете и зеленчуците да съставляват половината ни чинии на всяко хранене
Сигнали
Gartner за маркетолози
Ако се поддържате от реклами, но не сте изградили аудитория, вие сте в голяма беда. Източници: (0:05) Yahoo Finance. (0:10) „NY Times намалява безплатните статии до...
