Érase una vez, un grupo de investigadores de la Universidad de Portsmouth descubrió una receta mágica para convertir los escombros de la construcción en un exuberante jardín de tomates. Esto no es un cuento de hadas sino un descubrimiento delicioso y sorprendente del Dr. Muhammad Ali y su equipo. Estos científicos han encontrado un uso notable para los restos de residuos de construcción que normalmente acaban en los vertederos.