Nutrigenoomika: genoomne järjestus ja isikupärastatud toitumine

PILDIKrediit:
Pildikrediit
iStock

Nutrigenoomika: genoomne järjestus ja isikupärastatud toitumine

Nutrigenoomika: genoomne järjestus ja isikupärastatud toitumine

Alapealkirja tekst
Mõned ettevõtted pakuvad geneetilise analüüsi abil optimeeritud kaalukaotust ja immuunfunktsioone
    • Autor:
    • autori nimi
      Quantumrun Foresight
    • Oktoober 12, 2022

    Ülevaate kokkuvõte

    Nutrigenoomika, valdkond, mis uurib, kuidas meie geenid mõjutavad meie reaktsiooni toidule, pakub isikupärastatud toitumiskavasid, mis mõjutavad tervise- ja toitumistööstusi. Vaatamata piiratud uuringutele ja erinevatele ekspertarvamustele, ulatuvad selle rakendused sportliku soorituse parandamisest kuni tervishoiu ja hariduse potentsiaalse kujundamiseni. See arenev valdkond võib DNA-testide ja partnerluste kaudu biotehnoloogiaettevõtetega põhjalikult muuta seda, kuidas me oma tervist mõistame ja haldame.

    Nutrigenoomika kontekst

    Krooniliste haigustega isikud ja sportlased, kes soovivad oma sooritust optimeerida, on eriti huvitatud tärkavast nutrigenoomika turust. Mõned arstid pole aga nutrigenoomilise testimise teadusliku aluse osas kindlad, kuna uuringuid on veel vähe. Nutrigenoomika uurib, kuidas geenid interakteeruvad toiduga ja mõjutavad ainulaadset viisi, kuidas iga inimene metaboliseerib vitamiine, mineraale ja muid ühendeid, mida nad söövad. Selles teadusvaldkonnas arvatakse, et igaüks neelab, lagundab ja töötleb kemikaale oma DNA põhjal erinevalt.

    Nutrigenoomika aitab seda isiklikku plaani lahti kodeerida. Seda teenust pakkuvad ettevõtted rõhutavad, kui oluline on valida parimad tooted ja teenused, mis vastavad inimese terviseeesmärkidele. See eelis on ülioluline, kuna mitu dieeti ja ekspertide rohkus pakuvad erinevaid vaatenurki. 

    Geneetika mängib rolli selles, kuidas keha toidule reageerib. National Library of Medicine avaldas uuringu, milles osales 1,000 isendit, kellest pooled osalejad olid kaksikud, ning näitas põnevaid seoseid geenide ja toitainete vahel. Rõhutati, et veresuhkru taset mõjutas kõige enam toidukorra makrotoitainete koostis (valgud, rasvad ja süsivesikud) ning soolestiku bakterid mõjutasid oluliselt vere lipiidide (rasva) taset.

    Kuid geneetika võib veresuhkru taset mõjutada rohkem kui lipiidid, kuigi see on vähem oluline kui toiduvalmistamine. Mõned dietoloogid usuvad, et nutrigenoomika võib aidata toetada isikupärastatud toitumist või genoomi järjestamisel põhinevaid soovitusi. See meetod võib olla parem kui enamiku arstide universaalsed nõuanded patsientidele. 

    Häiriv mõju

    Mitmed ettevõtted, nagu USA-s asuv Nutrition Genome, pakuvad DNA-testikomplekte, mis näitavad, kuidas inimesed saavad oma toidutarbimist ja elustiili optimeerida. Kliendid saavad tellida komplekte veebist (hinnad algavad 359 USD-st) ja nende tarnimine võtab tavaliselt neli päeva. Kliendid saavad võtta tampooniproove ja saata need tagasi teenusepakkuja laborisse.

    Seejärel proov ekstraheeritakse ja genotüüp määratakse. Kui tulemused on DNA-testifirma rakenduses kliendi privaatsele armatuurlauale üles laaditud, saab klient meiliteate. Analüüs hõlmab tavaliselt dopamiini ja adrenaliini geneetilisi algtasemeid, mis teavitavad kliente nende optimeeritud töökeskkonnast, kohvi või tee tarbimisest või vitamiinivajadusest. Muu teave sisaldas stressi ja kognitiivset jõudlust, toksiinitundlikkust ja ravimite metabolismi.

    Kuigi nutrigenoomika turg on väike, on selle õiguspärasuse tõestamiseks tehtud üha rohkem uuringuid. Vastavalt American Journal of Clinical Nutrition andmetele puuduvad nutrigenoomika uuringutes standardsed lähenemisviisid ja need takistavad järjepidevat kvaliteedikontrolli uuringute kavandamisel ja läbiviimisel. Siiski on tehtud edusamme, näiteks on välja töötatud kriteeriumid toidutarbimise biomarkerite valideerimiseks FoodBalli konsortsiumis (mis koosneb 11 riigist).

    Standardite ja analüüside edasiarendamine peaks tagama, et tõlgendused on kooskõlas arusaamaga sellest, kuidas toit mõjutab inimese ainevahetust. Sellegipoolest võtavad riiklikud tervishoiuosakonnad teadmiseks nutrigenoomika potentsiaali parema toitumise jaoks. Näiteks Ühendkuningriigi riiklikud terviseinstituudid (NIH) investeerivad täpsesse toitumisse, et õpetada avalikkust täpselt selle kohta, mida nad peaksid sööma.

    Nutrigenoomika tagajärjed

    Nutrigenoomika laiemad tagajärjed võivad hõlmata järgmist: 

    • Üha suurem arv idufirmasid, kes pakuvad nutrigenoomika testimist ja teevad koostööd teiste biotehnoloogiaettevõtetega (nt 23andMe), et ühendada teenuseid.
    • Nutrigenoomika ja mikrobioomi testimiskomplektide kombinatsioon, mis arendab täpsemat analüüsi selle kohta, kuidas inimesed toitu seedivad ja omastavad.
    • Rohkem valitsusi ja organisatsioone arendavad oma teadus- ja innovatsioonipoliitikat toidu, toitumise ja tervise valdkonnas.
    • Keha jõudlusele tuginevad elukutsed, nagu sportlased, sõjaväelased, astronaudid ja jõusaalitreenerid, kes kasutavad nutrigenoomikat toidu tarbimise ja immuunsüsteemi optimeerimiseks. 
    • Tarbijad, kes võtavad kasutusele isikupärastatud toitumiskavad, mis põhinevad toitumisalastel teadmistel, mis toob kaasa nihke toidulisandite tööstuses ja elustiiliga seotud haiguste vähenemise.
    • Kindlustusseltsid, kes kohandavad kindlustusmakseid ja kindlustuskaitset toitumisandmete põhjal, mõjutades tarbijate valikuid ja tervishoiu taskukohasust.
    • Haridusasutused integreerivad nutrigenoomikat õppekavadesse, luues teadlikuma põlvkonna toitumise ja tervise vastastikusest mõjust.

    Küsimused, mida kaaluda

    • Kuidas saaks nutrigenoomika tõusu integreerida tervishoiuteenustesse?
    • Millised on isikupärastatud toitumise muud potentsiaalsed eelised?

    Insight viited

    Selle ülevaate jaoks viidati järgmistele populaarsetele ja institutsionaalsetele linkidele:

    American Journal of Clinical Nutrition Nutrigenoomika: saadud õppetunnid ja tulevikuperspektiivid