در طبیعت، مولکول‌های آلی یا چپ‌دست یا راست‌دست هستند، اما سنتز مولکول‌هایی با یک «دست بودن» خاص در آزمایشگاه دشوار است. یک دارو یا آنزیم را با "دستی" اشتباه بسازید، و این کار نمی کند. اکنون شیمیدانان دانشگاه کالیفرنیا، دیویس، به...