Nutrigenomiikka: Genominen sekvensointi ja henkilökohtainen ravitsemus

KUVAKrediitti:
Kuva pistetilanne
iStock

Nutrigenomiikka: Genominen sekvensointi ja henkilökohtainen ravitsemus

Nutrigenomiikka: Genominen sekvensointi ja henkilökohtainen ravitsemus

Alaotsikon teksti
Jotkut yritykset tarjoavat optimoitua painonpudotusta ja immuunitoimintoja geneettisen analyysin avulla
    • Kirjoittaja:
    • tekijän nimi
      Quantumrun Foresight
    • Lokakuu 12, 2022

    Havainnon yhteenveto

    Nutrigenomics, kenttä, joka tutkii, kuinka geenimme vaikuttavat reaktioimme ruokaan, tarjoaa henkilökohtaisia ​​ravitsemussuunnitelmia, jotka vaikuttavat terveyteen ja ruokavalioon. Huolimatta rajallisesta tutkimuksesta ja erilaisista asiantuntijalausunnoista, sen sovellukset vaihtelevat urheilullisen suorituskyvyn parantamisesta terveydenhuollon ja koulutuksen mahdollisesti muokkaamiseen. Tämä kehittyvä ala, DNA-testauksen ja kumppanuuksien kautta bioteknologiayritysten kanssa, voi muuttaa perusteellisesti tapaamme, jolla ymmärrämme ja hallitsemme terveyttämme.

    Nutrigenomiikka konteksti

    Nousevat nutrigenomiikkamarkkinat houkuttelevat erityisesti kroonisista sairauksista kärsiviä henkilöitä ja suorituskykyään optimoimaan pyrkiviä urheilijoita. Jotkut lääkärit ovat kuitenkin epävarmoja nutrigenomisen testauksen tieteellisestä perustasta, koska tutkimusta on edelleen vähän. Nutrigenomiikka on tutkimus siitä, kuinka geenit ovat vuorovaikutuksessa ruoan kanssa ja vaikuttavat ainutlaatuiseen tapaan, jolla jokainen ihminen metaboloi vitamiineja, kivennäisaineita ja muita yhdisteitä syömissään. Tämä tieteellinen alue katsoo, että jokainen imee, hajottaa ja prosessoi kemikaaleja eri tavalla DNA:nsa perusteella.

    Nutrigenomiikka auttaa purkamaan tämän henkilökohtaisen suunnitelman. Tätä palvelua tarjoavat yritykset korostavat, että on tärkeää pystyä valitsemaan parhaat tuotteet ja palvelut, jotka voivat täyttää henkilön terveystavoitteet. Tämä etu on ratkaisevan tärkeä, koska useat ruokavaliot ja asiantuntijoiden runsaus tarjoavat erilaisia ​​näkökulmia. 

    Genetiikka vaikuttaa siihen, kuinka keho reagoi ruokaan. National Library of Medicine julkaisi tutkimuksen 1,000 yksilöstä, joista puolet osallistujista oli kaksosia, ja se osoitti jännittäviä yhteyksiä geenien ja ravintoaineiden välillä. Korostettiin, että verensokeritasoihin vaikutti eniten aterian makroravintoainekoostumus (proteiini, rasva ja hiilihydraatit), ja suoliston bakteerit vaikuttivat merkittävästi veren rasva- (rasva) tasoihin.

    Genetiikka voi kuitenkin vaikuttaa verensokeritasoihin enemmän kuin lipidit, vaikka se on vähemmän merkittävää kuin aterioiden valmistus. Jotkut ravitsemusterapeutit uskovat, että nutrigenomiikka voi auttaa tukemaan yksilöllistä ravintoa tai genomisekvenssiin perustuvia suosituksia. Tämä menetelmä voi olla parempi kuin useimpien lääkäreiden kaikille potilaille antama yksikokoinen neuvo. 

    Häiritsevä vaikutus

    Useat yritykset, kuten yhdysvaltalainen Nutrition Genome, tarjoavat DNA-testisarjoja, jotka ehdottavat, kuinka ihmiset voivat optimoida ravinnonsaantinsa ja elämäntapansa. Asiakkaat voivat tilata sarjoja verkosta (hinnat alkaen USD 359), ja niiden toimitus kestää yleensä neljä päivää. Asiakkaat voivat ottaa vanupuikkonäytteitä ja lähettää ne takaisin palveluntarjoajan laboratorioon.

    Sitten näyte uutetaan ja genotyypitetään. Kun tulokset on ladattu asiakkaan yksityiselle dashboardille DNA-testiyrityksen sovelluksessa, asiakas saa sähköposti-ilmoituksen. Analyysi sisältää yleensä dopamiinin ja adrenaliinin geneettiset lähtötasot, jotka kertovat asiakkaille heidän optimoidusta työympäristöstään, kahvin tai teen saannista tai vitamiinitarpeesta. Muut tiedot tarjosivat stressiä ja kognitiivista suorituskykyä, toksiiniherkkyyttä ja lääkeaineenvaihduntaa.

    Vaikka nutrigenomiikan markkinat ovat pienet, sen legitiimiyttä on yritetty todistaa yhä enemmän. American Journal of Clinical Nutritionin mukaan nutrigenomiikkatutkimuksista puuttuu standardoituja lähestymistapoja ja ne haittaavat johdonmukaista laadunvalvontaa tutkimusta suunniteltaessa ja suoritettaessa. Edistystä on kuitenkin tapahtunut, kuten kriteerien kehittäminen Food Intake Biomarkkerien validoimiseksi FoodBall-konsortiossa (joka koostuu 11 maasta).

    Standardien ja analyysiputkien jatkokehittämisen pitäisi varmistaa, että tulkinnat ovat yhdenmukaisia ​​sen käsityksen kanssa, kuinka ruoka vaikuttaa ihmisen aineenvaihduntaan. Siitä huolimatta kansalliset terveysosastot panevat merkille nutrigenomiikan mahdollisuudet paremman ravitsemuksen parantamiseksi. Esimerkiksi Yhdistyneen kuningaskunnan National Institutes of Health (NIH) investoi täsmäravitsemukseen kouluttaakseen yleisöä tarkasti siitä, mitä heidän tulisi syödä.

    Nutrigenomiikan vaikutukset

    Nutrigenomiikan laajempia vaikutuksia voivat olla: 

    • Yhä useammat startupit tarjoavat nutrigenomiikkatestausta ja tekevät yhteistyötä muiden bioteknologiayritysten (esim. 23andMe) kanssa palveluiden yhdistämiseksi.
    • Nutrigenomiikan ja mikrobiomitestaussarjojen yhdistelmä kehittää tarkempaa analyysiä siitä, kuinka yksilöt sulattavat ja imevät ruokaa.
    • Yhä useammat hallitukset ja organisaatiot kehittävät elintarvike-, ravitsemus- ja terveysalan tutkimus- ja innovaatiopolitiikkaansa.
    • Kehon suorituskykyyn tukeutuvat ammatit, kuten urheilijat, armeijat, astronautit ja kuntosaliharjoittelijat, käyttävät nutrigenomiikkaa ruoan saannin ja immuunijärjestelmän optimoimiseksi. 
    • Kuluttajat omaksuvat henkilökohtaisia ​​ravitsemussuunnitelmia, jotka perustuvat ravitsemustietoihin, mikä johtaa muutokseen ravintolisäteollisuudessa ja elämäntapaan liittyvien sairauksien vähenemiseen.
    • Vakuutusyhtiöt muokkaavat vakuutusmaksuja ja kattavuutta ravintogeenitietojen perusteella, vaikuttavat kuluttajien valintoihin ja terveydenhuollon kohtuuhintaisuuteen.
    • Oppilaitokset yhdistävät nutrigenomiikkaa opetussuunnitelmiin ja luovat tietoisemman sukupolven ravitsemuksesta ja terveydestä.

    Pohdittavia kysymyksiä

    • Miten nutrigenomiikan nousu voitaisiin integroida terveydenhuoltopalveluihin?
    • Mitkä ovat muut mahdolliset henkilökohtaisen ravinnon edut?

    Insight-viittauksia

    Tässä oivalluksessa viitattiin seuraaviin suosittuihin ja institutionaalisiin linkkeihin:

    American Journal of Clinical Nutrition Nutrigenomiikka: opitut opetukset ja tulevaisuuden näkymät