Alcool synthétique : Substitut d'alcool sans gueule de bois

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  Prévision quantique
• 2 mars 2022

Résumé des informations

Alcarelle, un alcool synthétique, vise à offrir les effets agréables de l'alcool traditionnel sans les conséquences désagréables, comme la gueule de bois. Cette nouvelle forme d'alcool pourrait transformer les attitudes sociétales envers la consommation d'alcool, en en faisant peut-être une activité occasionnelle plus fréquente. De plus, l'introduction d'alcool synthétique présente des défis et des opportunités, allant des ajustements réglementaires et des changements dans la dynamique du marché aux avantages environnementaux potentiels.

Contexte de l'alcool de synthèse

Alcarelle, anciennement appelée alcasynth, est un substitut d'alcool développé par le professeur David Nutt, directeur de l'unité de neuropsychopharmacologie de la division des sciences du cerveau à l'Imperial College de Londres. Le concept derrière l'alcool synthétique est de créer un alcool que les gens peuvent consommer et qui fournit les effets typiques de l'alcool sans que ses consommateurs s'inquiètent de souffrir d'une gueule de bois ou d'autres effets secondaires indésirables de la consommation d'alcool.

L'idée d'un substitut d'alcool est venue au professeur David Nutt alors qu'il recherchait les effets de l'alcool sur les récepteurs GABA. Les récepteurs GABA sont des neurotransmetteurs associés à la sédation et à la relaxation. La consommation d'alcool imite les récepteurs GABA, induisant ainsi des étourdissements et des vertiges et entraînant ce que l'on appelle communément une gueule de bois après la consommation. Alcarelle, tel que proposé par Nutt, restituera tous les effets relaxants de l'alcool sans que les buveurs aient à souffrir de la gueule de bois. 

Bien que la composition chimique spécifique de l'alcool synthétique ne soit pas encore une information publique, on s'attend à ce qu'elle soit sans danger pour la consommation une fois rendue publique. Certains chercheurs du laboratoire de Nutt ont essayé l'alcarelle, et bien qu'elle ne soit pas savoureuse au singulier, elle peut être mélangée à d'autres liquides tels que du jus de fruit pour lui donner un goût plus agréable. Si l'alcarelle devient largement disponible pour la consommation, elle sera probablement vendue dans des bouteilles et des canettes similaires à ses homologues alcooliques ordinaires après avoir été mélangée dans un laboratoire. Avant sa diffusion publique, il devra être approuvé par les organismes de réglementation.

Impact perturbateur

L'alcool synthétique pourrait modifier considérablement les attitudes de la société envers la consommation d'alcool. Avec la suppression des effets secondaires indésirables, la stigmatisation associée à une consommation excessive d'alcool pourrait s'atténuer, entraînant un changement des normes sociales, où la consommation d'alcool devient davantage une activité quotidienne occasionnelle plutôt qu'un week-end ou une occasion spéciale. Cependant, ce changement pourrait également entraîner une augmentation des problèmes de dépendance, car les gens pourraient trouver plus facile de consommer de l'alcool plus fréquemment sans les moyens de dissuasion physiques immédiats.

Les entreprises qui s'adaptent rapidement et proposent des options d'alcool synthétique pourraient conquérir une part importante du marché, en particulier parmi les jeunes consommateurs qui sont ouverts à l'idée d'essayer de nouveaux produits. Cependant, les brasseries et distilleries traditionnelles peuvent être confrontées à une baisse de la demande pour leurs produits, les obligeant soit à s'adapter, soit à devenir obsolètes. En outre, les entreprises du secteur de l'hôtellerie, telles que les bars et les restaurants, devront peut-être repenser leurs offres et leurs stratégies de tarification, car l'alcool synthétique pourrait potentiellement être moins cher et plus facile à produire.

Pour les gouvernements, l'émergence de l'alcool de synthèse pourrait entraîner une diminution des problèmes de santé liés à l'alcool, réduisant ainsi la charge pesant sur les systèmes de santé. Cependant, cela pourrait poser de nouveaux défis réglementaires. Les décideurs politiques devraient établir de nouvelles directives pour la production, la vente et la consommation d'alcool synthétique, en équilibrant les avantages potentiels avec les risques d'une dépendance accrue. De plus, les gouvernements devraient tenir compte de l'impact économique sur les industries traditionnelles de l'alcool et des pertes d'emplois potentielles qui pourraient résulter de ce changement.

Implications de l'alcool de synthèse

Les implications plus larges de l'alcool synthétique peuvent inclure:

• De nouveaux champs se créent dans l'industrie de la mixologie, car l'alcarelle peut être mélangée à différentes saveurs pour offrir de nouveaux types de sensations gustatives aux consommateurs.
• Des groupes anti-alcarelle sont fondés pour résister à la distribution et à la vente publiques d'alcarelle en raison de ses éventuels effets secondaires négatifs. Les organismes d'intérêt public peuvent également lancer des enquêtes, une réglementation gouvernementale et des recherches accrues sur la fabrication du liquide. 
• L'industrie de l'alcool connaît une croissance renouvelée, car l'alcarelle (et d'autres substituts alcooliques émergents) représente un nouveau produit vertical qui peut compléter les options alcoolisées existantes sur le marché. 
• Une évolution des préférences des consommateurs vers l'alcool synthétique, entraînant une baisse de la demande de boissons alcoolisées traditionnelles et une refonte potentielle de l'industrie des boissons.
• Une diminution de la demande agricole pour des cultures comme l'orge, le houblon et le raisin, impactant les agriculteurs et le secteur agricole.
• Nouvelles réglementations et politiques fiscales, affectant le paysage juridique et les flux de revenus publics.
• La production d'alcool synthétique devient plus respectueuse de l'environnement que les méthodes traditionnelles, entraînant une diminution de la consommation d'eau et de la production de déchets dans l'industrie de l'alcool.

Questions à considérer

• Si l'alcarelle devient accessible au public, pensez-vous que les consommateurs traditionnels adopteront les boissons à l'alcarelle ?
• L'utilisation d'alcarelle dans différents types de boissons devrait-elle être interdite en raison du potentiel d'encourager une consommation excessive d'alcool, en particulier chez les alcooliques et les jeunes ?