Nutrigénomique : Séquençage génomique et nutrition personnalisée

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Nutrigénomique : Séquençage génomique et nutrition personnalisée

Nutrigénomique : Séquençage génomique et nutrition personnalisée

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Certaines entreprises proposent une perte de poids et des fonctions immunitaires optimisées grâce à l'analyse génétique
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      Prévision quantique
    • 12 octobre 2022

    Résumé des informations

    La nutrigénomique, un domaine explorant la façon dont nos gènes affectent notre réaction aux aliments, propose des plans nutritionnels personnalisés, ayant un impact sur les industries de la santé et de l'alimentation. Malgré des recherches limitées et des avis d’experts divergents, ses applications vont de l’amélioration des performances sportives à l’évolution potentielle des soins de santé et de l’éducation. Ce domaine en évolution, grâce aux tests ADN et aux partenariats avec des sociétés de biotechnologie, pourrait changer fondamentalement la façon dont nous comprenons et gérons notre santé.

    Contexte nutrigénomique

    Les personnes atteintes de maladies chroniques et les sportifs cherchant à optimiser leurs performances sont particulièrement attirés par le marché émergent de la nutrigénomique. Cependant, certains médecins ne sont pas sûrs du fondement scientifique des tests nutrigénomiques, car les recherches sont encore limitées. La nutrigénomique est l'étude de la manière dont les gènes interagissent avec les aliments et influencent la manière unique dont chaque personne métabolise les vitamines, les minéraux et d'autres composés contenus dans ce qu'elle mange. Ce domaine scientifique considère que chacun absorbe, décompose et traite les produits chimiques différemment en fonction de son ADN.

    La nutrigénomique aide à décoder ce plan personnel. Les entreprises offrant ce service soulignent l'importance de pouvoir choisir les meilleurs produits et services pouvant répondre aux objectifs de santé d'une personne. Cet avantage est crucial car de nombreux régimes alimentaires et de nombreux experts offrent des points de vue variés. 

    La génétique joue un rôle dans la façon dont le corps réagit à la nourriture. La National Library of Medicine a publié une étude portant sur 1,000 XNUMX individus, la moitié des participants étant des jumeaux, montrant des liens passionnants entre les gènes et les nutriments. Il a été souligné que les niveaux de sucre dans le sang étaient plus influencés par la composition en macronutriments du repas (protéines, graisses et glucides) et que les bactéries intestinales avaient un impact significatif sur les niveaux de lipides sanguins (graisses).

    Cependant, la génétique peut affecter davantage la glycémie que les lipides, même si elle est moins importante que la préparation des repas. Certains diététistes pensent que la nutrigénomique peut aider à soutenir une nutrition personnalisée ou des recommandations basées sur le séquençage du génome. Cette méthode peut être meilleure que les conseils universels donnés par la plupart des médecins aux patients. 

    Impact perturbateur

    Plusieurs sociétés, comme Nutrition Genome, basée aux États-Unis, proposent des kits de tests ADN qui suggèrent aux individus comment optimiser leur alimentation et leur mode de vie. Les clients peuvent commander des kits en ligne (les prix commencent à 359 USD) et la livraison prend généralement quatre jours. Les clients peuvent prélever des échantillons sur écouvillon et les renvoyer au laboratoire du fournisseur.

    L'échantillon est ensuite extrait et génotypé. Une fois les résultats téléchargés sur le tableau de bord privé du client sur l'application de la société de tests ADN, le client recevra une notification par e-mail. L’analyse inclut généralement les niveaux génétiques de base de dopamine et d’adrénaline qui informent les clients de leur environnement de travail optimisé, de leur consommation de café ou de thé ou de leurs besoins en vitamines. D'autres informations concernaient le stress et les performances cognitives, la sensibilité aux toxines et le métabolisme des médicaments.

    Bien que le marché de la nutrigénomique soit restreint, de plus en plus de recherches tentent de prouver sa légitimité. Selon l’American Journal of Clinical Nutrition, les études nutrigénomiques manquent d’approches standardisées et entravent un contrôle qualité cohérent lors de la conception et de la conduite de la recherche. Cependant, des progrès ont été réalisés, comme l'élaboration d'un ensemble de critères de validation des biomarqueurs de la prise alimentaire au sein du consortium FoodBall (composé de 11 pays).

    Le développement ultérieur de normes et de pipelines d'analyse devrait garantir que les interprétations sont cohérentes avec une compréhension de la manière dont les aliments affectent le métabolisme humain. Néanmoins, les services nationaux de santé prennent note du potentiel de la nutrigénomique pour une meilleure nutrition. Par exemple, les National Institutes of Health (NIH) du Royaume-Uni investissent dans la nutrition de précision afin d’éduquer le public avec précision sur ce qu’il devrait manger.

    Implications de la nutrigénomique

    Les implications plus larges de la nutrigénomique peuvent inclure : 

    • Un nombre croissant de startups proposant des tests de nutrigénomique et s'associant à d'autres sociétés de biotechnologie (par exemple, 23andMe) pour combiner leurs services.
    • La combinaison de kits de test de nutrigénomique et de microbiome développant une analyse plus précise de la façon dont les individus digèrent et absorbent les aliments.
    • Davantage de gouvernements et d'organisations développent leurs politiques de recherche et d'innovation pour l'alimentation, la nutrition et la santé.
    • Les professions qui dépendent de la performance corporelle, telles que les athlètes, les militaires, les astronautes et les entraîneurs de gym, utilisent la nutrigénomique pour optimiser l'apport alimentaire et le système immunitaire. 
    • Les consommateurs adoptent des plans nutritionnels personnalisés basés sur des informations nutrigénomiques, entraînant un changement dans l'industrie des compléments alimentaires et une diminution des maladies liées au mode de vie.
    • Les compagnies d'assurance ajustent les primes et la couverture en fonction des données nutrigénomiques, influençant ainsi les choix des consommateurs et l'accessibilité financière des soins de santé.
    • Les établissements d’enseignement intègrent la nutrigénomique dans les programmes scolaires, créant ainsi une génération plus informée sur l’interaction entre la nutrition et la santé.

    Questions à considérer

    • Comment intégrer la montée en puissance de la nutrigénomique dans les services de santé ?
    • Quels sont les autres bénéfices potentiels de la nutrition personnalisée ?

    Références Insight

    Les liens populaires et institutionnels suivants ont été référencés pour cet aperçu :

    L'American Journal of Clinical Nutrition Nutrigénomique : leçons apprises et perspectives d'avenir