અરેબિકા કોફી પ્લાન્ટનો નવો આનુવંશિક નકશો, કોફી અરેબિકા, સંવર્ધકોને વધુ આબોહવા-પ્રૂફ ઉકાળો વિકસાવવામાં મદદ કરી શકે છે. કોફી એ પૃથ્વી પરનું બીજું સૌથી વધુ વપરાતું પીણું છે અને દરરોજ 2 બિલિયન કપથી વધુનો આનંદ લેવામાં આવે છે. તે એક મૂલ્યવાન કોમોડિટી પણ છે અને 2023માં વૈશ્વિક બજારનું મૂલ્ય USD$93 બિલિયન (£74 બિલિયન) હતું.