Nutrigenomics: Tsarin Genomic da keɓaɓɓen abinci mai gina jiki

• About the Author:
• Sunan marubuci

  Quantumrun Haskaka
• Oktoba 12, 2022

Takaitacciyar fahimta

Nutrigenomics, filin binciken yadda kwayoyin halittarmu ke shafar halayenmu ga abinci, yana ba da tsare-tsaren abinci mai gina jiki na keɓaɓɓu, yana tasiri masana'antar lafiya da abinci. Duk da ƙayyadaddun bincike da ra'ayoyin masana daban-daban, aikace-aikacen sa sun bambanta daga haɓaka wasan motsa jiki zuwa yuwuwar siffanta kiwon lafiya da ilimi. Wannan fage mai tasowa, ta hanyar gwajin DNA da haɗin gwiwa tare da kamfanonin fasahar kere kere, na iya canza ainihin yadda muke fahimta da sarrafa lafiyarmu.

mahallin Nutrigenomics

Mutanen da ke da cututtuka na yau da kullun da ’yan wasan da ke neman haɓaka aikinsu suna da sha'awar musamman ga kasuwar nutrigenomics da ke fitowa. Koyaya, wasu likitocin ba su da tabbas game da tushen kimiyya na gwajin nutrigenomic saboda har yanzu akwai iyakataccen bincike. Nutrigenomics shine nazarin yadda kwayoyin halitta ke hulɗa da abinci kuma suna tasiri ta musamman da kowane mutum ke sarrafa bitamin, ma'adanai, da sauran mahadi a cikin abin da suke ci. Wannan yanki na kimiyya yayi la'akari da cewa kowa yana sha, rushewa, da sarrafa sinadarai daban-daban dangane da DNA.

Nutrigenomics yana taimakawa wajen yanke wannan tsarin na sirri. Kamfanonin da ke ba da wannan sabis ɗin suna jaddada mahimmancin samun damar zaɓar mafi kyawun samfura da sabis waɗanda za su iya cika manufofin lafiyar mutum. Wannan fa'idar tana da mahimmanci yayin da yawancin abinci da ƙwararrun masana ke ba da ra'ayoyi daban-daban. 

Genetics suna taka rawa a yadda jiki ke amsa abinci. Cibiyar Nazarin Magunguna ta Ƙasa ta buga wani bincike na mutane 1,000, rabin mahalarta zama tagwaye, yana nuna wasu alakoki masu ban sha'awa tsakanin kwayoyin halitta da abubuwan gina jiki. An nuna cewa matakan sukari na jini sun fi tasiri ta hanyar abinci mai gina jiki (protein, mai, da carbohydrates), kuma ƙwayoyin cuta na gut suna tasiri sosai akan matakan jini-lipid (mai).

Duk da haka, kwayoyin halitta na iya shafar matakan sukari na jini fiye da lipids, kodayake ba shi da mahimmanci fiye da shirya abinci. Wasu masu ilimin abinci sun yi imanin nutrigenomics na iya taimakawa wajen tallafawa abinci mai gina jiki na keɓaɓɓen ko shawarwari dangane da jerin kwayoyin halitta. Wannan hanya na iya zama mafi kyau fiye da yawancin shawarwarin likitoci guda ɗaya ga marasa lafiya. 

Tasiri mai rudani

Kamfanoni da yawa, kamar Genome na tushen Amurka, suna ba da kayan gwajin DNA waɗanda ke ba da shawarar yadda ɗaiɗaikun za su iya haɓaka abincinsu da salon rayuwarsu. Abokan ciniki na iya yin odar kayan aiki akan layi (farashi suna farawa daga dala $359), kuma yawanci suna ɗaukar kwanaki huɗu don isar da su. Abokan ciniki za su iya ɗaukar samfuran swab kuma su mayar da su zuwa ɗakin binciken mai bayarwa.

Sa'an nan kuma a fitar da samfurin kuma a cire genotype. Da zarar an ɗora sakamakon binciken zuwa gaban dashboard na abokin ciniki akan app ɗin kamfanin gwajin DNA, abokin ciniki zai karɓi sanarwar imel. Binciken yawanci ya haɗa da matakan tushen kwayoyin halitta na dopamine da adrenaline waɗanda ke sanar da abokan ciniki ingantaccen yanayin aikin su, kofi ko shan shayi, ko buƙatun bitamin. Sauran bayanan sun ba da danniya da aikin fahimi, daɗaɗɗa mai guba, da ƙwayar ƙwayoyi.

Yayin da kasuwar nutrigenomics tayi karama, an sami karuwar yunƙurin bincike don tabbatar da halaccin sa. A cewar Jarida ta Amurka na Clinical Nutrition, nazarin nutrigenomics ba shi da daidaitattun hanyoyin da kuma hana daidaiton kula da inganci lokacin ƙira da gudanar da bincike. Koyaya, an sami ci gaba, kamar haɓaka saitin ma'auni don ingantattun Abubuwan Abincin Abinci a cikin ƙungiyar Foodball (wanda ya ƙunshi ƙasashe 11).

Ci gaba da haɓaka ƙa'idodi da bututun bincike yakamata su tabbatar da cewa fassarorin sun yi daidai da fahimtar yadda abinci ke shafar metabolism na ɗan adam. Duk da haka, sassan kiwon lafiya na ƙasa suna lura da yuwuwar abubuwan gina jiki don ingantaccen abinci mai gina jiki. Misali, Cibiyar Kula da Lafiya ta Burtaniya (NIH) tana saka hannun jari kan ingantaccen abinci mai gina jiki don ilimantar da jama'a daidai abin da ya kamata su ci.

Abubuwan da ke haifar da nutrigenomics

Faɗin tasirin nutrigenomics na iya haɗawa da: 

• Ƙara yawan farawar da ke ba da gwajin nutrigenomics da haɗin gwiwa tare da wasu kamfanonin fasahar kere-kere (misali, 23andMe) don haɗa ayyuka.
• Haɗin abubuwan nutrigenomics da na'urorin gwajin microbiome suna haɓaka ingantaccen bincike na yadda mutane ke narkewa da sha abinci.
• Ƙarin gwamnatoci da ƙungiyoyi suna haɓaka manufofin bincike da ƙirƙira don abinci, abinci mai gina jiki, da lafiya.
• Sana'o'in dogaro da aikin jiki, kamar 'yan wasa, sojoji, 'yan sama jannati, da masu horar da motsa jiki, ta yin amfani da nutrigenomics don haɓaka ci abinci da tsarin rigakafi. 
• Masu cin abinci suna ɗaukar tsare-tsare na abinci mai gina jiki na keɓaɓɓen dangane da fahimtar nutrigenomic, wanda ke haifar da canji a masana'antar ƙarin kayan abinci da raguwar cututtukan da ke da alaƙa da rayuwa.
• Kamfanonin inshora suna daidaita ƙimar kuɗi da ɗaukar hoto dangane da bayanan nutrigenomic, tasirin zaɓin mabukaci da samun damar kiwon lafiya.
• Cibiyoyin ilimi suna haɗa ilimin nutrigenomics a cikin manhajoji, ƙirƙirar ƙarin bayani game da abinci mai gina jiki da hulɗar lafiya.

Tambayoyin da za a duba

• Ta yaya za a iya haɗa haɓakar haɓakar nutrigenomics cikin sabis na kiwon lafiya?
• Menene sauran fa'idodin abinci mai gina jiki na musamman?