3 डी प्रिंटेड फूड टेक ट्रेंड

3 डी प्रिंटेड फूड टेक ट्रेंड

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संकेत
बिजली, पानी और हवा से बने 50 मिलियन भोजन बेचने की योजना
गार्जियन
सोलर फूड्स को उम्मीद है कि गेहूं के आटे जैसा उत्पाद दो साल के भीतर सुपरमार्केट में लक्ष्य तक पहुंच जाएगा
संकेत
आइए टूटे हुए मांस उद्योग का पुनर्निर्माण करें—जानवरों के बिना
वायर्ड
कोविड -19 ने औद्योगीकृत पशु कृषि की कई खामियों को उजागर किया है। प्लांट- और सेल-आधारित विकल्प अधिक लचीला समाधान प्रदान करते हैं।
संकेत
आज से 50 साल तक मांस खाना अकल्पनीय माना जाएगा
स्वर
भविष्य में लोग इस बात से भयभीत होंगे कि हमने कभी मांस खाया था।
संकेत
आपकी अगली आलू की चिप 3-डी प्रिंटर से आ सकती है
एमआईटी प्रौद्योगिकी की समीक्षा
एमआईटी टेक्नोलॉजी रिव्यू के एमटेक नेक्स्ट कॉन्फ्रेंस में आज डेस्कटॉप मेटल कोफाउंडर जॉन हार्ट की बातचीत के मुताबिक, 3-डी प्रिंटिंग प्लास्टिक ट्रिंकेट के दायरे से बाहर हो गई है और पूरे उत्पाद जीवन चक्र का हिस्सा बन गई है। हार्ट, जो एमआईटी में एक सहयोगी प्रोफेसर भी हैं, कहते हैं कि 3-डी प्रिंटिंग अवधारणा बनाने से सब कुछ कर सकती है ...
संकेत
भोजन की वैश्विक मांग 80 तक 2100 प्रतिशत तक बढ़ जाएगी, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है
स्वतंत्र
लम्बे, भारी लोगों की बढ़ती आबादी का मतलब है कि हमें और अधिक भोजन की आवश्यकता होगी
संकेत
एक बातचीत जो हमें करनी चाहिए: खाद्य उत्पादन में डेटा की भूमिका
recode
खेती की दुनिया में, सटीक कृषि इस सदी का सबसे महत्वपूर्ण विकास है।
संकेत
भोजन का भविष्य: हम कैसे बढ़ते हैं
गार्जियन
जैसे-जैसे दुनिया की आबादी बढ़ती है और खाद्य सुरक्षा को खतरा होता है, कृषि के लिए सबसे बड़ी चुनौती अधिक कुशलता से और अधिक स्थायी रूप से अधिक भोजन का उत्पादन करना है। यहाँ कुछ नवीनतम नवाचार हैं।
संकेत
ये 4 तकनीकी रुझान हमें भोजन की प्रचुरता की ओर ले जा रहे हैं
विलक्षणता हब
प्रौद्योगिकी भोजन बहुतायत चला रही है। यदि हम जो खाते हैं उसे मौलिक रूप से पुन: विकसित कर सकते हैं, और हम उस भोजन को कैसे बनाते हैं, तो आप क्या सोच सकते हैं कि "भोजन का भविष्य" कैसा दिखेगा?
संकेत
खाने के शौकीन 3डी प्रिंटेड व्यंजन को अपनाते हैं
अमेरिकी वैज्ञानिक
इस साल के अंत में उपभोक्ताओं के लिए इस तरह की तकनीक उपलब्ध होने के साथ प्रिंटर अब रचनात्मक पाक कला को उजागर कर सकते हैं
संकेत
शेफ जो हर 30 सेकंड में एक स्वादिष्ट बर्गर बना सकता है
बीबीसी
रोबोट जो मांस को ग्रिल करते हैं, टमाटर काटते हैं, सब्जियों को भूनते हैं और पिज्जा के आटे को फैलाते हैं, फास्ट फूड को और भी तेजी से बना रहे हैं, लेकिन क्या आप एक शेफ पर भरोसा कर सकते हैं जिसने अपने द्वारा बनाए गए भोजन का स्वाद कभी नहीं चखा है?
संकेत
व्यवधानों को बाधित करना: कैसे रेस्तरां और स्टार्टअप भोजन प्लेटफार्मों पर टेबल फ़्लिप कर रहे हैं, और UberEats को क्यों चिंतित होना चाहिए
स्मार्ट कंपनी
जैसे ही भोजन वितरण आयोगों के बारे में गुस्सा उबल रहा है, स्टार्टअप उबरईट्स और डिलीवरू को बाधित करने की कोशिश कर रहे हैं, प्लेटफॉर्म को उद्योग-परिभाषित विकल्प के साथ छोड़ रहे हैं।
संकेत
दूध मिल गया? इतना नहीं। स्वास्थ्य कनाडा की नई खाद्य मार्गदर्शिका 'दूध और विकल्प' छोड़ती है और पौधे आधारित प्रोटीन का पक्ष लेती है
नेशनल पोस्ट
कनाडा की नई खाद्य मार्गदर्शिका, एक दशक से अधिक समय में पहला अपडेट, किसी भी भोजन में फलों और सब्जियों को हमारी आधी प्लेट बनाने की सलाह देती है
संकेत
दर्शक बनाम यातायात
विपणक के लिए गार्टनर
यदि आप विज्ञापन-समर्थित हैं, लेकिन दर्शकों का निर्माण नहीं किया है, तो आप गंभीर संकट में हैं। स्रोत: (0:05) याहू फाइनेंस। (0:10) "एनवाई टाइम्स ने फ्री आर्टिकल्स को वापस बढ़ाया ...