Pšenica na pšenici na pšenici: Najbolji uzgoj pšenice unutar vertikalnih farmi

• Autor:
• ime autora

  Quantumrun Foresight
• 14. 2022. XNUMX.

Sažetak uvida

Vertikalni uzgoj, novi pristup poljoprivredi, spreman je promijeniti način na koji uzgajamo pšenicu, nudeći rješenje za sve veću potražnju za hranom i izazove koje postavljaju klimatske promjene. Ova metoda, koja može značajno povećati prinose i nudi prednosti kao što su manje korištenje zemljišta, kontrolirani uvjeti uzgoja i ponovna upotreba vode, mogla bi dovesti do učinkovitijeg i održivijeg oblika poljoprivrede. Kako se ovaj pomak dogodi, neće utjecati samo na poljoprivrednike, koji će morati steći nove vještine, već i na urbana okruženja, gdje bi vertikalna poljoprivreda mogla stvoriti radna mjesta, poboljšati sigurnost hrane i potaknuti tehnološki razvoj.

Kontekst okomitog uzgoja

Tradicionalne farme možda više nisu najbolje okruženje za uzgoj pšenice. Inovacije u poljoprivrednoj znanosti i tehnologiji omogućuju nove tehnike uzgoja koje vrlo učinkovito koriste otiske poljoprivrednog zemljišta. Kako globalno stanovništvo nastavlja rasti, a klimatske promjene smanjuju zemljište dostupno za poljoprivredu, povećanje poljoprivrednih prinosa sve više postaje ključni izazov za poljoprivredu u 21. stoljeću. 

Ovaj izazov posebno vrijedi za usjeve pšenice i žitarica, koji opskrbljuju jednu petinu kalorija i proteina za ljudsku prehranu na globalnoj razini i bitna su sirovina za stočarsku poljoprivredu. Na sreću, brzi razvoj vertikalnog uzgoja pšenice može imati značajan utjecaj na buduće prinose.

Prema različitim procjenama, vertikalna poljoprivreda mogla bi povećati hektarske prinose pšenice između 220 i 600 puta. Štoviše, izgradnja vertikalnih objekata može ostvariti niz ušteda i prednosti, uključujući korištenje manje zemlje od pšenice uzgojene u polju, kontrolu nad uvjetima uzgoja, ponovnu upotrebu većine vode, isključivanje štetočina i bolesti i bez gubitaka hranjivih tvari za okoliš.

Razarajući učinak 

Kako cijene energije padaju, vjerojatno zbog povećane upotrebe obnovljivih izvora ili fuzionih reaktora, uzgajivačima pšenice vertikalni uzgoj može biti privlačna opcija. Ova promjena mogla bi dovesti do učinkovitijeg korištenja zemljišta, omogućujući poljoprivrednicima da diverzificiraju svoje poljoprivredne prakse. Na primjer, zemljište spašeno od tradicionalnog uzgoja pšenice moglo bi se prenamijeniti za druge poljoprivredne aktivnosti, poput stočarstva.

Prijelaz na vertikalnu poljoprivredu također podrazumijeva promjenu skupa vještina potrebnih za poljoprivredu. Poljoprivrednici bi morali steći nova znanja i vještine kako bi učinkovito upravljali ovim vertikalnim farmama, što bi potencijalno moglo dovesti do porasta obrazovnih programa i programa obuke prilagođenih ovom novom obliku poljoprivrede. Promjena bi također mogla potaknuti rast radnih mjesta u poljoprivrednom sektoru, posebno u upravljanju i održavanju vertikalne poljoprivrede.

Nadalje, mogućnost primjene vertikalne poljoprivrede u urbanim sredinama mogla bi imati duboke implikacije na gradove i njihove stanovnike. Urbana vertikalna poljoprivreda mogla bi dovesti do stvaranja novih radnih mjesta unutar granica grada, pridonoseći lokalnim gospodarstvima. Također bi moglo poboljšati sigurnost hrane smanjenjem oslanjanja na opskrbne lance na velike udaljenosti. Za vlade bi to moglo značiti pomak u fokusu politike prema potpori inicijativama za urbanu poljoprivredu, dok bi za tvrtke moglo otvoriti nove puteve za ulaganja i inovacije u tehnologijama urbane poljoprivrede.

Implikacije vertikalnog uzgoja

Šire implikacije vertikalnog uzgoja mogu uključivati:

• Stabilna, dosljedna količina biljnog uzgoja koja je zaštićena od poremećaja vremenskih nepogoda i promjena te bez pesticida i herbicida. (To bi pomoglo u zaštiti opskrbe hranom u zemlji.)
• Egzotične ili tuđinske biljke u zemljama koje inače ne bi podržavale njihov rast.
• Prenamjena postojećih i nedovoljno iskorištenih gradskih zgrada u lokalne farme, čime se smanjuje zagađenje okoliša smanjenjem troškova transporta od farme do krajnjeg potrošača.
• Biološki aktivne molekule za postojeće i buduće medicinske primjene.
• Promjena u populacijskoj dinamici, s više ljudi koji odlučuju živjeti u urbanim područjima zbog dostupnosti svježih, lokalno uzgojenih proizvoda.
• Nove tehnologije za učinkovito korištenje energije i kontrolu klime u vertikalnim farmama, dovode do porasta u sektoru poljoprivredne tehnologije.
• Povećana potreba za kvalificiranim radnicima koji mogu upravljati i održavati sustave vertikalne poljoprivrede.
• Smanjeni pritisak na prirodne resurse korištenjem manje vode i zemlje u usporedbi s tradicionalnim poljoprivrednim metodama, što dovodi do održivijeg oblika poljoprivrede.
• Nove politike i propisi koji podržavaju ovaj oblik poljoprivrede dovode do promjene fokusa poljoprivredne politike.

Pitanja za razmatranje

• Što mislite, kada će vertikalna poljoprivreda doživjeti široku primjenu u poljoprivrednoj industriji?
• Alternativno, mislite li da su prednosti vertikalnog uzgoja prenapuhane?