Regenerativna poljoprivreda: Prijelaz na održivu poljoprivredu

• Autor:
• ime autora

  Quantumrun Foresight
• Studenog 10, 2022

Kako degradacija zemljišta i krčenje šuma nastavljaju stvarati probleme poljoprivrednoj industriji, stručnjaci sve više promiču regenerativnu poljoprivredu za obnovu i poboljšanje zdravlja tla. Ova poljoprivreda koristi metode rotacije usjeva i diverzifikacije kako bi obnovila hranjive tvari i zadržala niske razine ugljičnog dioksida.

Kontekst regenerativne poljoprivrede

Klimatske promjene duboko utječu na poljoprivredu, pogoršavajući postojeće probleme i dovodeći do povećane suše i dezertifikacije u nekim regijama. Regenerativna poljoprivreda postaje neophodna jer pomaže poljoprivrednicima u očuvanju vitalnosti i raznolikosti tla. Također izdvaja ugljik u tlo, gdje može biti zarobljen godinama. 

Postoje tri glavne vrste regenerativne poljoprivrede uključujući:  

1.  Agrošumarstvo - koje kombinira drveće i usjeve na istom zemljištu, 
2. Konzervacijska poljoprivreda - koja ima za cilj minimizirati ometanje tla, i 
3. Višegodišnji uzgoj - koji uzgaja usjeve koji žive dulje od dvije godine kako bi se izbjegla godišnja ponovna sadnja. 

Jedna uobičajena tehnika u regenerativnoj poljoprivredi je konzervacijska obrada tla. Erozija tla i oslobađanje ugljičnog dioksida neki su od učinaka oranja ili obrade tla, što rezultira zbijenim tlom u kojem mikrobi teško mogu preživjeti. Kako bi izbjegli ove posljedice, poljoprivrednici mogu usvojiti praksu niske obrade ili bez obrade, smanjujući fizičko uznemiravanje na zemljištu. Ova će praksa s vremenom povećati razinu organske tvari, stvarajući zdravije okruženje ne samo za biljke, već i zadržavajući više ugljika tamo gdje mu je mjesto - u tlu. 

Druga tehnika je rotacija i pokrivanje usjeva. Konteksta radi, izloženo tlo ostavljeno na otvorenom s vremenom će degradirati, a sve hranjive tvari neophodne za rast biljaka ispariti će ili biti isprane. Nadalje, ako se isti usjevi sade na istom mjestu, to može uzrokovati nakupljanje određenih hranjivih tvari, dok drugih nedostaje. Međutim, namjernim rotiranjem usjeva i korištenjem pokrovnih usjeva, farmeri i vrtlari mogu polako dodavati više raznolike organske tvari u svoja tla—često bez suočavanja s bolestima ili štetočinama.

Razarajući učinak

Regenerativna poljoprivreda ima potencijal poboljšati sadržaj hranjivih tvari u hrani i održivost okoliša. Srećom, dolazi do kritičnog napretka u ovom polju koji se zove precizna poljoprivreda; ova kolekcija tehnologija koristi mapiranje globalnog sustava za pozicioniranje (GPS) i druge senzore za pomoć poljoprivrednicima u automatizaciji i reguliranju procesa poput navodnjavanja i gnojidbe. Osim toga, aplikacije koje obrađuju informacije u stvarnom vremenu mogu pomoći poljoprivrednicima da se bolje pripreme za ekstremne vremenske uvjete i analiziraju zdravlje i sastav svog tla.

U privatnom sektoru, nekoliko velikih organizacija istražuje regenerativnu poljoprivredu. Regenerative Organic Alliance (skupina poljoprivrednika, poduzeća i stručnjaka) uspostavila je program certificiranja kako bi osigurala da proizvodi s oznakom "regenerativno uzgojeni" zadovoljavaju određene standarde. U međuvremenu, proizvođač potrošačke hrane General Mills planira primijeniti regenerativnu poljoprivredu na više od 1 milijun hektara poljoprivrednog zemljišta do 2030. Razne neprofitne organizacije također ulažu i potiču regenerativnu poljoprivredu u prehrambenom i poljoprivrednom sektoru. Na primjer, Regeneration International nastoji "promicati, olakšati i ubrzati svjetski prijelaz s destruktivne na regenerativnu hranu, metode uzgoja i krajolike." Slično tome, Institut Savory nastoji dijeliti informacije i poticati sustave proizvodnje travnjaka koji uključuju regenerativnu poljoprivredu.

Implikacije regenerativne poljoprivrede

Šire implikacije regenerativne poljoprivrede mogu uključivati: 

• Neprofitne organizacije i proizvođači hrane surađuju kako bi uspostavili obrazovne programe i financijsku potporu za poljoprivrednike koji se žele baviti regenerativnom poljoprivredom.
• Poljoprivrednici obučavaju ljude o primjeni održive i regenerativne poljoprivrede, uključujući znanje o rukovanju alatima za preciznu poljoprivredu, softverom i robotima.
• Povećana ulaganja u agritech uređaje i programe, posebno za startupe koji se fokusiraju na automatiziranu poljoprivredu.
• Etični potrošači radije kupuju na regenerativnim farmama, što motivira mnoge poljoprivredne tvrtke da prijeđu na regenerativnu poljoprivredu.
• Vlade potiču regenerativnu poljoprivredu financiranjem malih farmi i pružanjem agritech (poljoprivredne tehnologije).

Pitanja za komentar

• Ako više volite kupovati svoje proizvode s održivih farmi, koje su karakteristike/oznake koje tražite?
• Kako drugačije tvrtke i vlade mogu potaknuti poljoprivrednike na primjenu regenerativnih praksi?