3D nyomtatott élelmiszeripari technológiai trendek

3D nyomtatott élelmiszeripari technológiai trendek

Kurátora

Utolsó frissítés:

  • | Könyvjelzővel ellátott linkek:
Signals
50 millió elektromos áramból, vízből és levegőből készült étel értékesítését tervezi
Az őrző
A Solar Foods reményei szerint a búzaliszt-szerű termék két éven belül célba ér a szupermarketekben
Signals
Építsük újjá az összetört húsipart – állatok nélkül
Vezetékes
A Covid-19 feltárta az iparosodott állattenyésztés számos hibáját. A növényi és sejtalapú alternatívák rugalmasabb megoldást kínálnak.
Signals
A húsevés 50 év múlva elképzelhetetlen lesz
Vox
Az emberek a jövőben rettegni fognak attól, hogy valaha húst ettünk.
Signals
A következő burgonya chips egy 3D nyomtatóból származhat
MIT Technology Review
A 3-D nyomtatás kitört a műanyag csecsebecsék birodalmából, és a termék teljes életciklusának részévé vált – derült ki John Hart, a Desktop Metal társalapítójának az MIT Technology Review EmTech Next konferenciáján tartott előadásából. Hart, aki egyben docens is az MIT-n, azt mondja, hogy a 3D nyomtatás mindenre képes, a koncepcióalkotástól kezdve…
Signals
A tudósok arra figyelmeztetnek, hogy 80-ra 2100 százalékkal nő a globális élelmiszer-kereslet
Független
A magasabb, testsúlyosabb emberek növekvő populációja azt jelenti, hogy sokkal több élelemre lesz szükségünk
Signals
Egy beszélgetés, amelyet le kell folytatnunk: Az adatok szerepe az élelmiszertermelésben
Recode
A mezőgazdasági világban a precíziós mezőgazdaság a legjelentősebb fejlődés ebben az évszázadban.
Signals
Az élelmiszer jövője: hogyan fejlődünk
Az őrző
Ahogy a világ népessége növekszik, és az élelmezésbiztonság veszélybe kerül, a mezőgazdaság számára sürgető kihívás az élelmiszerek hatékonyabb és fenntarthatóbb előállítása. Íme néhány legújabb innováció.
Signals
Ez a 4 technológiai trend az élelmiszerbőség felé terel bennünket
Singularity Hub
A technológia növeli az élelmiszerbőséget. Ha radikálisan újra feltalálhatnánk, hogy mit eszünk, és hogyan állítjuk elő ezt az ételt, hogyan nézne ki az „étel jövője”?
Signals
Az ínyencek kedvelik a 3D nyomtatott konyhát
Scientific American
A nyomtatók most szabadjára engedhetik a kreatív konyhaművészetet, és ez a technológia még ebben az évben elérhetővé válik a fogyasztók számára
Signals
A séf, aki 30 másodpercenként tud ínyenc hamburgert készíteni
BBC
A húst grillező, paradicsomot szeletelő, zöldségeket sütögető és pizzatésztát nyújtó robotok még gyorsabban készítik a gyorsételeket, de megbízhat-e egy szakácsban, aki soha nem kóstolta meg az elkészített ételt?
Signals
A bomlasztók megzavarása: Hogyan forgatják az éttermek és startupok az asztalt az étkezési platformokon, és miért kell aggódnia az UberEats-nek
Okos Társaság
Ahogy forr a harag az ételszállítási jutalékok miatt, a startupok az UberEats és a Deliveroo megzavarására törekszenek, így a platformok számára iparág-meghatározó választási lehetőség marad.
Signals
Tejet kapott? Nem túl sok. A Health Canada új élelmiszer-útmutatója mellőzi a „tej és alternatívák” szót, és előnyben részesíti a növényi alapú fehérjéket
Nemzeti Posta
Kanada új élelmiszer-kalauza, az első frissítés több mint egy évtizede, azt ajánlja, hogy minden étkezésnél a tányérunk felét gyümölcsök és zöldségek teszik ki.
Signals
Közönség kontra forgalom
Gartner marketingeseknek
Ha Önt reklámok támogatják, de nem alakított ki közönséget, akkor nagy bajban van. Források: (0:05) Yahoo Finance. (0:10) „A NY Times visszaskálázza az ingyenes cikkeket...