Lífrænn áburður: Gleypir kolefni á jarðveginn

• Höfundur:
• Höfundur nafn

  Quantumrun Foresight
• September 13, 2022

Innsýn samantekt

Lífrænn áburður, gerður úr náttúrulegum uppruna eins og plöntum og dýrum, býður upp á sjálfbæran valkost við efnafræðilegan áburð, bætir heilsu jarðvegs og dregur úr áhrifum loftslagsbreytinga. Þeir vinna með því að auka jarðvegsbyggingu, stuðla að gagnlegum örverum og losa hægt og rólega næringarefni, en framleiðsla þeirra getur verið kostnaðarsamari og tímafrekari. Fyrir utan landbúnað hefur lífrænn áburður áhrif á ýmis svið, allt frá tækniframförum í búskap til breytinga á stefnu stjórnvalda og óskir neytenda í átt að sjálfbærum matvörum.

Samhengi lífræns áburðar

Lífrænn áburður (OFs) notar endurunnið næringarefni, eykur kolefni í jarðvegi og hjálpar til við að draga úr loftslagsbreytingum. Lífrænn áburður er gerður úr efnum sem byggjast á plöntum og dýrum (t.d. rotmassa, ánamaðkum og áburði), en efnafræðilegur áburður er gerður úr ólífrænum efnum eins og ammoníum, fosfötum og klóríðum. 

Lífræn áburður bætir íhlutum við jarðveginn til að bæta uppbyggingu hans og vökvasöfnunargetu, sem stuðlar að vexti gagnlegra örvera og ánamaðka. Þessi áburður losar næringarefni hægt með tímanum og kemur í veg fyrir offrjóvgun og afrennsli (þegar jarðvegurinn getur ekki lengur tekið í sig umfram vatn).

Það eru þrjár áberandi tegundir OFs, þar á meðal: 

• Lífrænn áburður, þróaður úr lifandi lífverum eins og dýrum og plöntum,
• Lífrænt steinefni, sameinar einn ólífrænan áburð með að minnsta kosti tveimur lífrænum, og
• Lífræn jarðvegsbætir, eru áburður sem miðar að því að bæta lífrænt innihald jarðvegsins. 

The European Consortium of the Organic-Based áburðar Industry lagði áherslu á að OFs styðja þrjár stoðir vaxtarstefnu framkvæmdastjórnar Evrópusambandsins, þar á meðal:

1. Snjall vöxtur - stuðlar að rannsóknartengdum og nýsköpunardrifnum lausnum um alla virðiskeðju landbúnaðarins. 
2. Sjálfbær vöxtur - stuðlar að lágkolefnishagkerfi. 
3. Vöxtur án aðgreiningar - tryggir að þessi lausn sé í boði fyrir dreifbýli og þéttbýli.

Truflandi áhrif

Ein leið sem OF getur dregið úr loftslagsbreytingum er með því að taka upp kolefnisbirgðir (eða kolefnisbindingu). Kolefni í jarðvegi er stöðugt með eðlisfræðilegum og lífefnafræðilegum ferlum (eins og steinefnamyndun), sem leiðir til langtíma kolefnisupptöku (meira en tíu ár). Sumar rannsóknir hafa sýnt að of mörg OF geta aukið losun gróðurhúsalofttegunda, sérstaklega nituroxíð (N2O).

Þessi tegund gróðurhúsalofttegunda er hættulegri en koltvísýringur og hægt er að losa hana með lífefnafræðilegum ferlum í jarðvegi (t.d. með áburði á tún). Hins vegar, sumar rannsóknir lýsa því yfir að almennt sé minni losun gróðurhúsalofttegunda á jarðvegi með OFs en með kemískum áburði. Losun N2O er mjög háð jarðvegsaðstæðum og getur verið krefjandi að rekja hana.

Burtséð frá hugsanlegri N2O losun, er ókosturinn við OFs að það getur tekið lengri tíma að skila árangri en efnaáburður vegna lífefnafræðilegra ferla sem þurfa að gerast með tímanum. Það getur líka verið erfiðara að ákvarða hversu mikinn áburð þarf, þar sem mismunandi ræktun þarf mismunandi magn næringarefna. Það gæti því þurft að gera nokkrar tilraunir til að blanda saman plöntuhópum með viðeigandi áburði. Að auki geta OFs verið dýrari en kemísk vegna þess að það tekur lengri tíma að búa til náttúrulegan áburð.  

Afleiðingar lífræns áburðar

Víðtækari afleiðingar OFs geta verið: 

• Innleiðing drónatækni og náttúrulegrar frjóvgunar í landbúnaði eykur uppskeru, stuðlar að meiri matvælaframleiðslu og dregur hugsanlega úr hungurvandamálum.
• Ríkisstjórnir sem veita hvata til að taka upp lífræna frjóvgun í búskap leiðir til bættrar lýðheilsu og hreinna umhverfi.
• Bændur sem standa frammi fyrir auknum þrýstingi til að lágmarka að treysta á efnaáburð geta valdið breytingum á landbúnaðaráætlunum og haft áhrif á fjárhag efnaáburðarframleiðenda.
• Kemísk áburðarfyrirtæki stækka í framleiðslu á lífrænum áburði, en viðhalda úrvali efnavara, auka fjölbreytni í framboði sínu og laga sig að breyttum kröfum markaðarins.
• Tilkoma nýrra lífrænna matvæla sem leggja áherslu á notkun lífræns áburðar í umbúðir þeirra eykur vitund neytenda og val á sjálfbæra ræktuðu afurðum.
• Auknar lífrænar landbúnaðaraðferðir skapa hugsanlega ný atvinnutækifæri í báðum tæknigeirum, eins og drónarekstri og hefðbundnum búskap.
• Breyting í átt að lífrænni frjóvgun sem breytir landnotkunarmynstri, hugsanlega minnkar umhverfisfótspor landbúnaðar.
• Aukinn kostnaður við að skipta yfir í lífræna ræktunaraðferðir þyngir upphaflega smábændur, sem hefur áhrif á efnahagslega virkni landbúnaðarins.
• Vaxandi áhersla á lífrænan landbúnað hefur áhrif á námskrár og rannsóknarfjármögnun, með áherslu á sjálfbæra landbúnað.

Spurningar sem þarf að íhuga

• Hverjar eru aðrar hugsanlegar áskoranir við að skipta yfir í lífrænan áburð?
• Ef landbúnaðarmenn skipta yfir í lífrænan áburð og lífrænan áburð, hvernig gætu bændur hindrað meindýr frá því að neyta uppskerunnar?