דשן אורגני: סופג פחמן על הקרקע

אשראי תמונה:
אשראי תמונה
iStock

דשן אורגני: סופג פחמן על הקרקע

דשן אורגני: סופג פחמן על הקרקע

טקסט כותרות משנה
דשנים אורגניים מתאימים לגידול צמחים ויכולים לסייע בהאטת שינויי האקלים על ידי לכידת פחמן.
    • מְחַבֵּר:
    • שם היוצר
      Quantumrun Foresight
    • ספטמבר 13, 2022

    פוסט טקסט

    דשנים אורגניים (OFs) הפכו פופולריים עבור חקלאים רבים מכיוון שהם יכולים לטפח צמחים וקרקעות בריאים יותר. בנוסף, דשנים טבעיים אלו הם בני קיימא יותר ויכולים לעזור לחברות לשפר את טביעת הרגל הסביבתית שלהן.

    הקשר של דשן אורגני

    דשנים אורגניים (OFs) משתמשים בחומרי הזנה ממוחזרים, מגבירים את הפחמן בקרקע ומסייעים בהפחתת שינויי האקלים. דשנים אורגניים עשויים מחומרים מבוססי צמחים ובעלי חיים (למשל קומפוסט, תולעי אדמה וזבל), בעוד שדשנים מבוססי כימיקלים עשויים מחומרים אנאורגניים, כמו אמוניום, פוספטים וכלורידים. 

    דשנים אורגניים מוסיפים רכיבים לאדמה כדי לשפר את המבנה ואת יכולת החזקת המים שלה, מה שמטפח את הצמיחה של מיקרואורגניזמים מועילים ותולעי אדמה. דשנים אלו משחררים חומרים מזינים לאט לאורך זמן, ומונעים דישון יתר ונגר (כאשר האדמה כבר לא יכולה לספוג עודפי מים).

    ישנם שלושה סוגים בולטים של OFs, כולל: 

    • דשנים אורגניים, שפותחו מיצורים חיים כמו בעלי חיים וצמחים,
    • אורגנו-מינרל, משלב דשן אנאורגני אחד עם שניים אורגניים לפחות, ו
    • משפרי אדמה אורגניים, הם דשנים שמטרתם לשפר את התכולה האורגנית של הקרקע. 

    הקונסורציום האירופי של תעשיית הדשנים המבוססים האורגניים הדגיש כי OFs תומכים בשלושת עמודי התווך של אסטרטגיית הצמיחה של הנציבות האירופית, כולל:

    1. צמיחה חכמה - מקדמת פתרונות מבוססי מחקר וחדשנות בכל שרשרת הערך החקלאית. 
    2. צמיחה בת קיימא - תורמת לכלכלה דלת פחמן. 
    3. צמיחה מכילה - מבטיחה פתרון זה זמין לאזורים כפריים ועירוניים.

    השפעה משבשת

    אחת הדרכים שבהן OFs יכולים למתן את שינויי האקלים היא על ידי ספיגת מלאי פחמן (או קיבוע פחמן). הפחמן בקרקע מיוצב באמצעות תהליכים פיזיקליים וביוכימיים (כמו מינרליזציה), וכתוצאה מכך לספיגת פחמן לטווח ארוך (יותר מעשר שנים). כמה מחקרים הראו שיותר מדי OFs יכולים להגביר את פליטת גזי חממה, במיוחד תחמוצת החנקן (N2O). סוג גזי חממה זה מסוכן יותר מפחמן דו חמצני וניתן להשתחרר באמצעות תהליכים ביוכימיים בקרקע (למשל, מריחת זבל על שדות). עם זאת, מחקרים מסוימים מצהירים כי, בדרך כלל, יש פליטות גזי חממה נמוכות יותר על קרקע עם OFs מאשר עם דשנים כימיים. פליטת N2O תלויה מאוד בתנאי הקרקע ויכולה להיות מאתגרת למעקב.

    מלבד פליטות N2O פוטנציאליות, החיסרון של OFs הוא שהם יכולים לקחת זמן רב יותר להפיק תוצאות מאשר דשנים כימיים בגלל התהליכים הביוכימיים שצריכים להתרחש לאורך זמן. זה גם יכול להיות מאתגר יותר לקבוע כמה דשן צריך, שכן גידולים שונים דורשים רמות שונות של חומרים מזינים. לפיכך, ייתכן שיצטרכו להיות כמה ניסויים כדי לערבב ולהתאים קבוצות צמחים עם הדשן המתאים. בנוסף, OFs יכולים להיות יקרים יותר מאשר כימיים מכיוון שלוקח יותר זמן לייצר דשנים טבעיים.  

    השלכות של דשנים אורגניים

    השלכות רחבות יותר של OFs עשויות לכלול: 

    • שילוב של טכנולוגיות חקלאות כמו מזל"טים וחיישנים עם שיטות דישון טבעיות עשוי להגביר את צמיחת היבול.
    • ממשלות המעודדות חקלאים לעבור ל-OFs לשיפור בריאות הציבור והסביבה.
    • לחץ מוגבר לחקלאים להפחית את התלות בדשנים כימיים שיכולים להשפיע על ההון והמשאבים של היצרנים.
    • חברות דשנים כימיות מסתעפות לייצור דשנים אורגניים תוך שמירה על כמה מוצרים מבוססי כימיקלים או שילוב אורגני עם רכיבים כימיים.
    • צורות חדשות של מזון אורגני הכוללות את העובדה שהם גדלו באמצעות OFs על האריזה שלהם.

    שאלות להגיב עליהן

    • מהם האתגרים הפוטנציאליים הנוספים של מעבר לדשנים אורגניים?
    • אם חקלאים יעברו לדשנים וחומרים אורגניים, כיצד עשויים החקלאים להרתיע מזיקים מלצרוך את היבולים שלהם?

    הפניות לתובנות

    הקישורים הפופולריים והמוסדיים הבאים קיבלו התייחסות לתובנה זו:

    קונסורציום אירופי של תעשיית הדשנים המבוססים על אורגני היתרונות של דשנים על בסיס אורגני