Өңделген сұлулық: қалдықтардан сұлулық өнімдеріне дейін

• автор:
• Автордың аты-жөні

  Кванттық болжау
• Мамыр 29, 2023

Insight маңызды сәттері

Сұлулық индустриясы әсемдікке тұрақты көзқарас ретінде қайта өңдеуді, қалдық материалдарды жаңа өнімдерге айналдыру процесін қамтиды. 2022 жылдан бастап Cocokind және BYBI сияқты брендтер өз ұсыныстарына кофе ұнтағы, асқабақ еті және көкжидек майы сияқты өңделген ингредиенттерді қосады. Өңделген ингредиенттер сапасы мен өнімділігі жағынан синтетикалық әріптестерінен жиі асып түседі, Le Prunier сияқты брендтер өз өнімдерінде маңызды май қышқылдары мен антиоксиданттарға бай 100% өңделген қара өрік дәндерін пайдаланады. Жаңарту тұтынушыларға және қоршаған ортаға пайда әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар шағын фермерлер үшін қосымша табыс ағындарын ұсынады. Бұл тенденция экологиялық саналы тәжірибелерге басымдық беретін брендтерді көбірек іздейтін этикалық тұтынушылардың өсуіне сәйкес келеді.

Жақсартылған сұлулық контексі

Upcycling — қалдықтарды жаңа өнімдерге қайта өңдеу процесі — сұлулық индустриясына енді. 2022 жылдан бастап Cocokind және BYBI сияқты көптеген сұлулық брендтері өз өнімдерінде кофе ұнтағы, асқабақ еті және көкжидек майы сияқты өңделген ингредиенттерді пайдаланады. Бұл ингредиенттер кәдімгі аналогтардан асып түседі, бұл өсімдік қалдықтарының бағаланбаған ресурс екенін дәлелдейді. 

Тұрақты сұлулық индустриясы туралы айтатын болсақ, әлеуетті өңдеу қалдықтарды азайтудың және сұлулық өнімдерін барынша пайдаланудың ең тиімді әдістерінің бірі болып табылады. Мысалы, UpCircle фирмасының денеге арналған скрабтары Лондонның айналасындағы кафелердегі пайдаланылған кофе ұнтақтарынан жасалған. Скраб қабыршақтайды және қан айналымын жақсартады, ал кофеин теріңізге уақытша қуат береді. 

Сонымен қатар, қайта өңделген ингредиенттер көбінесе синтетикалық аналогтарымен салыстырғанда жоғары сапа мен өнімділікке ие. Мысалы, Le Prunier тері күтімі бренді өз өнімдерін 100 пайыз өңделген қара өрік дәндерімен құрастырады. Le Prunier өнімдері маңызды май қышқылдары мен күшті антиоксиданттарға бай қара өрік майымен тұндырылған және теріге, шашқа және тырнақтарға пайдалы әсер етеді.

Сол сияқты, азық-түлік қалдықтарын қайта өңдеу тұтынушыларға және қоршаған ортаға пайда әкелуі мүмкін. Мартиникаға негізделген Kadalys бренді тері күтімінде қолданылатын омега сығындыларын өндіру үшін банан қабығы мен целлюлозасын қайта пайдаланады. Сонымен қатар, азық-түлік қалдықтарын қайта өңдеу өз қалдықтарын қосымша табысқа айналдыра алатын шағын жұмыс істейтін фермерлер үшін маңызды болуы мүмкін. 

Деструктивті әсер

Сұлулық индустриясының упайциклингті қабылдауы қоршаған ортаға оң әсер етеді. Полигондарға түсетін материалдарды қайта пайдалану және қайта пайдалану арқылы өнеркәсіп қалдықтарды азайтуға және ресурстарды үнемдеуге көмектесуде. 

Көптеген брендтер қайта өңдеу тәжірибесін қабылдайтындықтан, қоршаған ортаның пайдасын байқаусызда төмендетпейтіндей тұрақты күш-жігердің жасалуын қамтамасыз ету маңызды. Үздіксіз этикалық күш салуды қамтамасыз ету үшін кейбір компаниялар ингредиенттердің тұрақты түрде алынғанын және өңделгенін растайтын Upcycled Food Association ингредиенттерінің сертификаты сияқты сертификаттарға инвестиция салуда. Басқа кәсіпорындар жоғары ағынды жеткізушілермен жұмыс істеп, тұрақты ресурстарды алу тәжірибесін енгізуде. 

Бұған қоса, тұтынушылар өнімдерді қайта өңдеу және қалдықтарды азайту сияқты қоршаған ортаға зиян тигізбейтін әрекеттерді қабылдайтын брендтерді көбірек сезіне бастады. Этикалық тұтынушылардың өсуі тұрақты өндіріс әдістеріне инвестиция салмайтын ұйымдарға тікелей әсер етуі мүмкін. 

Жақсартылған сұлулықтың салдары

Жақсартылған сұлулықтың кеңірек салдары мыналарды қамтуы мүмкін: 

• Сұлулық компаниялары әлемдік жеткізу тізбегінен шикізатқа деген қажеттіліктерін азайту арқылы көміртегі іздерін азайта бастайды.
• Тамақ өнеркәсібі мен сұлулық кәсіпорындары арасында тамақ қалдықтарын сұлулық өнімдеріне айналдыру үшін көбірек серіктестіктер.
• Сұлулық өнімдерін жаңарту үшін сұлулық күтімі бойынша сарапшылар мен ғалымдарды жалдау көбейді.
• Кейбір үкіметтер салық субсидиялары және басқа үкіметтік жеңілдіктер арқылы қалдықтарды өңдейтін өнімдерді көтермелейтін саясаттар енгізеді.
• Тұрақты өндіріс әдістеріне инвестиция салмайтын ұйымдардан сатып алудан бас тартатын этикалық тұтынушылар. 
• Экологиялық таза коммерциялық емес ұйымдар сұлулық компанияларын сынға алып, олардың қайта өңделген материалдардың интеграциясын бағалайды.

Түсініктеме беруге арналған сұрақтар

• Сіз қайта өңделген сұлулық өнімдерін қолдандыңыз ба? Егер иә болса, тәжірибеңіз қалай болды?
• Басқа қандай салалар өздерінің бизнес операцияларында қалдықтарды қайта өңдеуді қолдана алады?