ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಪರಿಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ SA ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್, ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್‌ನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರದತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 10.3 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, 20 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಆಹಾರದ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, SA ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು, ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಅಗತ್ಯ.