Көбөйтүлгөн сулуулук: таштандыдан сулуулукка чейин

• Author:
• Жазуучу аты

  Quantumrun Foresight
• 29 мүмкүн, 2023

Insight баса белгилейт

Сулуулук индустриясы сулуулукка туруктуу мамиле катары кайра иштетүүнү, калдыктарды жаңы продукцияга айландыруу процессин камтыйт. 2022-жылга карата Cocokind жана BYBI сыяктуу бренддер өз сунуштарына кофе жери, ашкабактын эти жана көк бөрү майы сыяктуу кайра иштетилген ингредиенттерди кошуп жатышат. Көбөйтүлгөн ингредиенттер сапаты жана иштеши боюнча синтетикалык кесиптештеринен көп учурда ашып кетет, Le Prunier сыяктуу бренддер өнүмдөрү үчүн маанилүү май кислоталарына жана антиоксиданттарга бай 100% кайра иштетилген кара өрүк өзөктөрүн колдонушат. Upcycling керектөөчүлөргө жана айлана-чөйрөгө пайда гана алып келбестен, ошондой эле чакан фермерлер үчүн кошумча киреше агымдарын сунуштайт. Бул тенденция экологиялык аң-сезимдүү тажрыйбага артыкчылык берген бренддерди көбүрөөк издеп жаткан этикалык керектөөчүлөрдүн көбөйүшүнө дал келет.

Жакшыртылган сулуулук контексти

Upcycling — калдыктарды жаңы продуктыларга кайра иштетүү процесси — сулуулук индустриясына кирди. 2022-жылга карата Cocokind жана BYBI сыяктуу көптөгөн сулуулук бренддери өнүмдөрүндө кофе чөлкөмү, ашкабак эти жана көк бөрү майы сыяктуу кайра иштетилген ингредиенттерди колдонуп жатышат. Бул ингредиенттер кадимки кесиптештеринен ашып түшүп, өсүмдүк калдыктары укмуштуудай бааланбаган ресурс экенин далилдейт. 

Туруктуу сулуулук индустриясы жөнүндө сөз болгондо, кайра иштетүү ысырапкорчулукту азайтуунун жана сулуулук продуктуларынан максималдуу пайда алуунун эң натыйжалуу жолдорунун бири болуп саналат. Мисалы, UpCircle фирмасынын дене скрабдары Лондондун тегерегиндеги кафелерден колдонулган кофенин калдыктарынан жасалат. Скраб пилингди кетирип, кан айланууну жакшыртат, ал эми кофеин териңизге убактылуу күч-кубат берет. 

Мындан тышкары, кайра иштетилген ингредиенттер көбүнчө синтетикалык кесиптештерине салыштырмалуу жогорку сапатка жана натыйжалуулукка ээ. Мисалы, Le Prunier териге кам көрүү бренди өзүнүн өнүмдөрүн 100 пайыз иштетилген кара өрүктүн өзөгү менен түзөт. Le Prunier продуктулары маанилүү май кислоталарына жана күчтүү антиоксиданттарга бай кара өрүктүн майы менен куюлган жана териге, чачка жана тырмактарга пайдалуу.

Ошо сыяктуу эле, тамак-аш калдыктарын кайра иштетүү керектөөчүлөргө жана айлана-чөйрөгө пайда алып келет. Мартиникадагы Kadalys бренди териге кам көрүү үчүн колдонулган омега-жыйма экстракттарды өндүрүү үчүн банандын кабыгын жана целлюлозасын кайра иштетет. Кошумчалай кетсек, азык-түлүк калдыктарын кайра иштетүү чакан өндүрүштөгү фермерлер үчүн эң маанилүү нерсе болушу мүмкүн, алар калдыктарын кошумча кирешеге айландырышы мүмкүн. 

Бузуучу таасир

Сулуулук индустриясынын упайларды колдонуу айлана-чөйрөгө оң таасирин тийгизүүдө. Полигондорго түшүп кала турган материалдарды кайра колдонуу жана кайра максатка ылайыкташтыруу менен өнөр жай калдыктарды азайтууга жана ресурстарды үнөмдөөгө жардам берип жатат. 

Көбүрөөк бренддер кайра иштетүү практикасын кабыл алгандыктан, экологиялык пайданы байкабай азайтпай тургандай туруктуу күч-аракеттерди жасоону камсыздоо маанилүү. Үзгүлтүксүз этикалык аракеттерди камсыз кылуу үчүн, кээ бир компаниялар ингредиенттердин туруктуу булактан алынганын жана иштетилгенин тастыктаган Upcycled Food Ассоциациясынын ингредиенттердин сертификациясы сыяктуу сертификаттарга инвестициялоодо. Башка ишканалар жогорку агымдагы камсыздоочулар менен иштешип, туруктуу булактарды табуу практикасын ишке ашырууда. 

Кошумчалай кетсек, кардарлар өнүмдөрдү кайра иштетүү жана калдыктарды азайтуу сыяктуу экологиялык мааниге ээ иш-аракеттерди кабыл алган бренддер жөнүндө барган сайын аң-сезимдүү болуп жатышат. Этикалык керектөөчүлөрдүн өсүшү туруктуу өндүрүш ыкмаларына инвестиция салбаган уюмдарга түздөн-түз таасирин тийгизиши мүмкүн. 

Сулуулукка тийгизген таасири

Кошумча сулуулуктун кеңири кесепеттери төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн: 

• Сулуулук компаниялары дүйнөлүк жеткирүү чынжырларынан чийки затка болгон муктаждыктарын азайтуу менен көмүртек издерин азайта башташат.
• Тамак-аш өнөр жайы менен сулуулук ишканаларынын ортосунда тамак-аш калдыктарын сулуулук продуктуларына айлантуу үчүн көбүрөөк өнөктөштүк.
• Сулуулук продуктуларын өнүктүрүү үчүн сулуулукка кам көрүү боюнча адистерди жана илимпоздорду жалдоо көбөйдү.
• Кээ бир өкмөттөр салык субсидиялары жана башка мамлекеттик жеңилдиктер аркылуу калдыктарды кайра иштетүүчү продукцияны кубаттаган саясаттарды киргизишет.
• Туруктуу өндүрүш ыкмаларына инвестиция салбаган уюмдардан сатып алуудан баш тарткан этикалык керектөөчүлөр. 
• Экологиялык таза коммерциялык эмес уюмдар сулуулук компанияларын сынга алып, кайра иштетилген материалдардын интеграциясына баа беришет.

Комментарий берүү үчүн суроолор

• Сиз кайра иштетилген сулуулук каражаттарын колдондуңуз беле? Ооба болсо, тажрыйбаңыз кандай болду?
• Кайсы башка тармактар ​​өздөрүнүн бизнес операцияларында калдыктарды кайра иштетүүнү колдоно алышат?