Kviečiai ant kviečių ant kviečių: geriausia kviečius auginti vertikaliuose ūkiuose

• Autorius:
• autoriaus vardas

  Quantumrun Foresight
• Sausis 14, 2022

Įžvalgos santrauka

Vertikalusis ūkininkavimas, naujas požiūris į žemės ūkį, yra pasirengęs pakeisti mūsų kviečių auginimo būdą, pasiūlydamas sprendimą didėjančiam maisto poreikiui ir klimato kaitos keliamiems iššūkiams. Šis metodas, galintis žymiai padidinti derlių ir suteikti naudos, pvz., mažiau naudoti žemę, kontroliuojamas auginimo sąlygas ir pakartotinį vandens naudojimą, gali padėti sukurti veiksmingesnę ir tvaresnę žemės ūkio formą. Šis pokytis turės įtakos ne tik ūkininkams, kuriems reikės įgyti naujų įgūdžių, bet ir miesto aplinką, kurioje vertikalus ūkininkavimas galėtų sukurti darbo vietas, padidinti aprūpinimo maistu saugumą ir paskatinti technologijų plėtrą.

Vertikalus ūkininkavimo kontekstas

Tradiciniai ūkiai gali būti nebe pati geriausia aplinka kviečiams auginti. Žemės ūkio mokslo ir technologijų naujovės leidžia taikyti naujas auginimo technologijas, kurios labai efektyviai išnaudoja dirbamos žemės pėdsakus. Kadangi pasaulio gyventojų skaičius ir toliau auga, o dėl klimato kaitos mažėja ūkiui prieinamos žemės plotas, žemės ūkio derliaus didinimas tampa vis didesniu XXI amžiaus žemės ūkio iššūkiu. 

Šis iššūkis ypač aktualus kviečių ir javų pasėliams, kurie visame pasaulyje tiekia penktadalį kalorijų ir baltymų, reikalingų žmonių mitybai ir yra pagrindinė gyvulininkystės žaliava. Laimei, sparti vertikalių kviečių auginimo operacijų plėtra gali turėti didelės įtakos būsimam derliui.

Įvairiais vertinimais, vertikalus ūkininkavimas gali padidinti hektarų kviečių derlių nuo 220 iki 600 kartų. Be to, statant vertikalius įrenginius galima sutaupyti daug naudos ir sutaupyti daug naudos, įskaitant mažiau žemės naudojimą nei lauke auginami kviečiai, auginimo sąlygų kontrolę, daugumos vandens pakartotinį panaudojimą, kenkėjų ir ligų pašalinimą ir maistinių medžiagų praradimą. aplinką.

Trikdantis poveikis 

Mažėjant energijos kainoms, galbūt dėl ​​to, kad vis dažniau naudojami atsinaujinantys šaltiniai arba branduolių sintezės reaktoriai, kviečių augintojams vertikalus ūkininkavimas gali būti patrauklus pasirinkimas. Šis pokytis galėtų paskatinti veiksmingesnį žemės naudojimą, o tai leistų ūkininkams įvairinti savo žemės ūkio praktiką. Pavyzdžiui, iš tradicinio kviečių auginimo išsaugota žemė galėtų būti panaudota kitai žemės ūkio veiklai, pavyzdžiui, gyvulininkystei.

Perėjimas prie vertikalaus ūkininkavimo taip pat reiškia ūkininkavimui reikalingų įgūdžių pasikeitimą. Ūkininkai turėtų įgyti naujų žinių ir įgūdžių, kad galėtų veiksmingai valdyti šiuos vertikalius ūkius, todėl gali padidėti švietimo ir mokymo programos, pritaikytos šiai naujai žemės ūkio formai. Perėjimas taip pat galėtų paskatinti darbo vietų augimą žemės ūkio sektoriuje, ypač vertikaliojo ūkininkavimo valdymo ir priežiūros srityse.

Be to, vertikalaus ūkininkavimo galimybės miesto aplinkoje gali turėti didelės įtakos miestams ir jų gyventojams. Vertikalus ūkininkavimas mieste gali paskatinti naujų darbo vietų kūrimą miesto ribose ir taip prisidėti prie vietos ekonomikos. Tai taip pat galėtų padidinti aprūpinimo maistu saugumą sumažinant priklausomybę nuo tolimųjų tiekimo grandinių. Vyriausybėms tai gali reikšti politikos krypties perkėlimą į miestų žemės ūkio iniciatyvų rėmimą, o įmonėms tai gali atverti naujas galimybes investicijoms ir inovacijoms miesto ūkininkavimo technologijų srityje.

Vertikalaus ūkininkavimo pasekmės

Platesnė vertikalaus ūkininkavimo pasekmė gali būti:

• Stabilus, nuoseklus augalų auginimo kiekis, apsaugotas nuo trikdžių dėl oro sąlygų ir pokyčių, be pesticidų ir herbicidų. (Tai padėtų apsaugoti šalies maisto tiekimą.)
• Egzotiški arba nevietiniai augalai šalyse, kurios kitaip nepalaikytų jų augimo.
• Esamų ir nepakankamai naudojamų miesto pastatų perkėlimas į vietinius ūkius, taip sumažinant aplinkos taršą sumažinant transporto išlaidas nuo ūkio iki galutinio vartotojo.
• Biologiškai aktyvios molekulės esamoms ir būsimoms medicinos reikmėms.
• Keičiasi gyventojų skaičiaus dinamika, nes vis daugiau žmonių renkasi gyventi miesto vietovėse dėl šviežių vietoje užaugintų produktų.
• Naujos technologijos, skirtos efektyviam energijos naudojimui ir klimato kontrolei vertikaliuose ūkiuose, lemiančios žemės ūkio technologijų sektoriaus antplūdį.
• Padidėjęs kvalifikuotų darbuotojų, galinčių valdyti ir prižiūrėti vertikalias ūkininkavimo sistemas, poreikis.
• Sumažėja gamtos išteklių apkrova naudojant mažiau vandens ir žemės, palyginti su tradiciniais ūkininkavimo metodais, todėl žemės ūkis tampa tvaresnis.
• Naujos politikos kryptys ir reglamentai, skirti paremti šią žemės ūkio formą, lemia žemės ūkio politikos krypties pasikeitimą.

Klausimai, kuriuos reikia apsvarstyti

• Kada, jūsų nuomone, vertikalus ūkininkavimas bus plačiai pritaikytas žemės ūkio pramonėje?
• Arba, jūsų nuomone, vertikalaus ūkininkavimo pranašumai yra pernelyg dideli?