Hatsarana efa nohavaozina: Avy amin'ny fako ka hatramin'ny vokatra hatsarana

• Author:
• Anaran'ny mpanoratra

  Quantumrun Foresight
• Enga anie 29, 2023

Hevitra misongadina

Ny indostrian'ny hatsaran-tarehy dia mandray ny fanavaozana, ny dingana amin'ny fanovana ny fako ho vokatra vaovao, ho fomba fiasa maharitra amin'ny hatsarana. Hatramin'ny taona 2022, ny marika toa an'i Cocokind sy BYBI dia mampiditra akora efa nohavaozina toy ny kofehin-kafe, henan'ny voatavo ary menaka manga amin'ny ateriny. Ny akora efa nohavaozina matetika dia mihoatra noho ny synthetic mitovy aminy amin'ny kalitao sy ny zava-bitany, miaraka amin'ny marika toa an'i Le Prunier mampiasa voany plum 100% nohavaozina manankarena amin'ny asidra matavy tena ilaina sy antioxidants amin'ny vokatra. Tsy vitan'ny hoe mitondra tombony ho an'ny mpanjifa sy ny tontolo iainana ny fisondrotana, fa manome fidiram-bola fanampiny ho an'ny tantsaha madinika. Ity fironana ity dia mifanaraka amin'ny fisondrotry ny mpanjifa etika, izay mitady marika izay manome laharam-pahamehana ny fanao miahy ny tontolo iainana.

contexte hatsarana efa nohavaozina

Niditra tao amin'ny indostrian'ny hatsaran-tarehy ny fisondrotana—ny dingan'ny famerenana ny fako ho vokatra vaovao. Hatramin'ny taona 2022, marika hatsaran-tarehy maro toa an'i Cocokind sy BYBI no mampiasa akora efa nohavaozina amin'ny vokatra azony, toy ny kofehin-kafe, nofon'ny voatavo ary menaka manga. Ireo akora ireo dia mihoatra lavitra noho ny mahazatra, manaporofo fa ny fako avy amin'ny zava-maniry dia loharano tsy misy vidiny. 

Raha ny momba ny indostrian'ny hatsaran-tarehy maharitra, ny fiakarana dia iray amin'ireo fomba mahomby indrindra hampihenana ny fako sy hahazoana tombony betsaka amin'ny vokatra hatsarana. Ohatra, ny fanadiovana vatana avy amin'ny UpCircle dia vita amin'ny vovon-kafe efa nampiasaina avy amin'ny kafe manodidina an'i London. Ny scrub dia manala sy manohana ny fivezivezena tsara kokoa, raha ny kafeinina kosa dia manome angovo vonjimaika ny hoditrao. 

Ankoatr'izay, ny akora efa nohavaozina matetika dia manana kalitao sy fampisehoana ambony kokoa raha oharina amin'ireo mpiara-miasa aminy. Ohatra, ny marika momba ny fikarakarana hoditra Le Prunier dia mamolavola ny vokatra miaraka amin'ny voam-boankazo 100 isan-jato nohavaozina. Ny vokatra Le Prunier dia misy menaka voanio plum izay manankarena amin'ny asidra matavy tena ilaina sy antioxidant mahery ary manome tombony ho an'ny hoditra, volo ary hoho.

Torak'izany koa, ny fanodinana ny fako sakafo dia mety hitondra soa ho an'ny mpanjifa sy ny tontolo iainana. Kadalys, marika miorina ao Martinika, dia mamerina ny hoditr'akondro sy ny pulp mba hamokatra akora feno omega ampiasaina amin'ny fikarakarana ny hoditra. Fanampin'izany, mety ho zava-dehibe indrindra ho an'ny tantsaha madinika ny fanodinana fako sakafo, izay afaka mamadika ny fako ho fidiram-bola fanampiny. 

Fiantraikany manakorontana

Misy fiantraikany tsara amin'ny tontolo iainana ny fandraisan'ny indostrian'ny hatsaran-tarehy ny fisondrotana. Amin'ny alàlan'ny fampiasana sy famerenana ny fitaovana mety hiafara amin'ny fanariam-pako, manampy amin'ny fampihenana ny fako sy ny fitsitsiana ireo loharanon-karena ny indostria. 

Satria maro kokoa ny marika manaraka fomba fanao amin'ny fanodinana, zava-dehibe ny miantoka fa ny ezaka maharitra dia atao amin'ny fomba tsy mampihena tsy nahy ny tombontsoa ara-tontolo iainana. Mba hiantohana ny fitohizan'ny ezaka ara-moraly, misy orinasa sasany mampiasa vola amin'ny fanamarinana, toy ny fanamarinana momba ny akora avy amin'ny Upcycled Food Association, izay manamarina fa ny akora dia azo avy amin'ny loharanon-karena maharitra sy voahodina. Ny orinasa hafa dia miara-miasa amin'ireo mpamatsy ambony ary mampihatra fomba fiasa maharitra. 

Ho fanampin'izay, miha-mahafantatra ny mpanjifa ny marika manao hetsika mitsinjo ny tontolo iainana toy ny vokatra fanodinana sy ny fampihenana ny fako. Mety hisy fiantraikany mivantana amin'ireo fikambanana tsy mampiasa vola amin'ny fomba famokarana maharitra ny fiakaran'ny mpanjifa etika. 

Ny fiantraikany amin'ny hatsaran-tarehy efa namboarina

Ny fiantraikany lehibe kokoa amin'ny hatsarana efa nomanina dia mety ahitana: 

• Manomboka mampihena ny dian-tongotr'izy ireo karbaona ireo orinasan'ny hatsaran-tarehy amin'ny alàlan'ny fampidinana ny filana akora ilaina amin'ny rojo famatsiana manerantany.
• Fiaraha-miasa bebe kokoa eo amin'ny indostrian'ny sakafo sy ny orin'asa hatsaran-tarehy mba hanovana ny fako sakafo ho lasa vokatra hatsarana.
• Nitombo ny fandraisana mpiasa manam-pahaizana momba ny fikarakarana hatsaran-tarehy sy mpahay siansa mba hanova ny vokatra hatsarana.
• Ny governemanta sasany dia mampiditra politika izay mamporisika ny vokatra manodina ny fako amin'ny alàlan'ny fanampiana hetra sy tombontsoa hafa avy amin'ny governemanta.
• Ireo mpanjifa etika mandà ny hividy amin'ny fikambanana tsy mampiasa vola amin'ny fomba famokarana maharitra. 
• Ireo orinasa tsy mitady tombony amin'ny tontolo iainana dia mitsikera ny orinasa hatsaran-tarehy eo am-pandinihana ny fampidirana azy ireo amin'ny fitaovana efa nohavaozina.

Fanontaniana handinihana

• Efa nampiasa vokatra hatsaran-tarehy efa nohavaozina ve ianao? Raha eny, nanao ahoana ny traikefanao?
• Inona avy ireo indostria hafa afaka mandray ny fako amin'ny asa aman-draharahany?