न्यूट्रिजेनोमिक्स: जीनोमिक अनुक्रम आणि वैयक्तिक पोषण

• लेखक बद्दल:
• लेखक नाव

  Quantumrun दूरदृष्टी
• ऑक्टोबर 12, 2022

जुनाट आजार असलेल्या व्यक्ती आणि अॅथलीट त्यांच्या कामगिरीला अनुकूल बनवू पाहत आहेत ते विशेषतः उदयोन्मुख न्यूट्रिजेनोमिक्स मार्केटकडे आकर्षित होतात. तथापि, काही डॉक्टरांना न्यूट्रिजेनोमिक चाचणीच्या वैज्ञानिक आधाराबद्दल खात्री नाही कारण अद्याप मर्यादित संशोधन आहे.

न्यूट्रिजेनोमिक्स संदर्भ

न्यूट्रिजेनोमिक्स म्हणजे जीन्स अन्नाशी कसा संवाद साधतात आणि प्रत्येक व्यक्ती जे खातात त्यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर यौगिकांचे चयापचय करण्याच्या अनोख्या पद्धतीने कसा प्रभाव पाडतात याचा अभ्यास आहे. हे वैज्ञानिक क्षेत्र मानते की प्रत्येकजण त्यांच्या डीएनएवर आधारित रसायने शोषून घेतो, तोडतो आणि प्रक्रिया करतो. न्यूट्रिजेनोमिक्स या वैयक्तिक ब्ल्यूप्रिंटला डीकोड करण्यास मदत करते. ही सेवा देणार्‍या कंपन्या एखाद्या व्यक्तीच्या आरोग्याची उद्दिष्टे पूर्ण करू शकणारी सर्वोत्तम उत्पादने आणि सेवा निवडण्यास सक्षम असण्याच्या महत्त्वावर भर देतात. हा फायदा महत्त्वपूर्ण आहे कारण अनेक आहार आणि भरपूर तज्ञ भिन्न दृष्टिकोन देतात. 

शरीर अन्नाला कसा प्रतिसाद देतो यात आनुवंशिकता भूमिका बजावते. नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनने 1,000 व्यक्तींचा अभ्यास प्रकाशित केला, त्यातील निम्मे सहभागी जुळे होते, जीन्स आणि पोषक घटकांमधील काही रोमांचक संबंध दर्शविते. हे हायलाइट केले गेले की रक्त-शर्करेची पातळी जेवणातील मॅक्रोन्यूट्रिएंट रचना (प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे) सर्वात जास्त प्रभावित होते आणि आतड्यांतील जीवाणूंनी रक्त-लिपिड (चरबी) स्तरांवर लक्षणीय परिणाम केला. तथापि, आनुवंशिकता लिपिड्सपेक्षा रक्तातील साखरेची पातळी अधिक प्रभावित करू शकते, जरी हे जेवण तयार करण्यापेक्षा कमी महत्त्वपूर्ण आहे. काही आहारतज्ञांचा असा विश्वास आहे की न्यूट्रिजेनोमिक्स वैयक्तिकृत पोषण किंवा जीनोम अनुक्रमांवर आधारित शिफारसींना मदत करू शकतात. ही पद्धत बहुतेक डॉक्टरांनी रुग्णांना दिलेल्या सल्ल्यापेक्षा चांगली असू शकते. 

व्यत्यय आणणारा प्रभाव

यूएस-आधारित न्यूट्रिशन जीनोम सारख्या अनेक कंपन्या, डीएनए चाचणी किट ऑफर करत आहेत जे सूचित करतात की व्यक्ती त्यांचे अन्न सेवन आणि जीवनशैली कशी अनुकूल करू शकतात. ग्राहक ऑनलाइन किट ऑर्डर करू शकतात (किंमत $359 USD पासून सुरू होते), आणि त्यांना वितरित होण्यासाठी साधारणतः चार दिवस लागतात. ग्राहक स्वॅबचे नमुने घेऊ शकतात आणि ते प्रदात्याच्या प्रयोगशाळेत परत पाठवू शकतात. नंतर नमुना काढला जातो आणि जीनोटाइप केला जातो. डीएनए चाचणी कंपनीच्या अॅपवर क्लायंटच्या खाजगी डॅशबोर्डवर निकाल अपलोड झाल्यानंतर, क्लायंटला एक ईमेल सूचना प्राप्त होईल. विश्लेषणामध्ये सामान्यत: डोपामाइन आणि एड्रेनालाईनच्या अनुवांशिक आधारभूत स्तरांचा समावेश असतो जे ग्राहकांना त्यांच्या अनुकूल कामाचे वातावरण, कॉफी किंवा चहाचे सेवन किंवा व्हिटॅमिनच्या आवश्यकतांची माहिती देतात. इतर माहितीने तणाव आणि संज्ञानात्मक कार्यप्रदर्शन, विष संवेदनशीलता आणि औषध चयापचय प्रदान केले.

न्यूट्रिजेनोमिक्स मार्केट लहान असताना, त्याची वैधता सिद्ध करण्यासाठी संशोधनाचे प्रयत्न वाढत आहेत. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनच्या मते, न्यूट्रिजेनोमिक्स अभ्यासांमध्ये प्रमाणित दृष्टिकोन नसतो आणि संशोधनाची रचना आणि संचालन करताना सातत्यपूर्ण गुणवत्ता नियंत्रणास अडथळा येतो. तथापि, प्रगती केली गेली आहे, जसे की फूडबॉल कन्सोर्टियम (11 देशांनी बनलेले) मध्ये अन्न सेवन बायोमार्कर्सचे प्रमाणीकरण करण्यासाठी निकषांचा संच विकसित करणे. मानके आणि विश्लेषण पाइपलाइनच्या पुढील विकासाने हे सुनिश्चित केले पाहिजे की अन्नाचा मानवी चयापचयवर कसा परिणाम होतो हे समजून घेण्यासाठी व्याख्या सुसंगत आहेत. असे असले तरी, राष्ट्रीय आरोग्य विभाग चांगल्या पोषणासाठी न्यूट्रिजेनोमिक्सच्या संभाव्यतेची दखल घेत आहेत. उदाहरणार्थ, यूके नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) लोकांना त्यांनी काय खावे याबद्दल अचूकपणे शिक्षित करण्यासाठी अचूक पोषणामध्ये गुंतवणूक करत आहे.

न्यूट्रिजेनोमिक्सचे परिणाम

न्यूट्रिजेनोमिक्सच्या व्यापक परिणामांमध्ये हे समाविष्ट असू शकते: 

• न्यूट्रिजेनॉमिक्स चाचणी ऑफर करणार्‍या स्टार्टअप्सची वाढती संख्या आणि सेवा एकत्र करण्यासाठी इतर जैवतंत्रज्ञान फर्म्स (उदा., 23andMe) सोबत एकत्र येणे.
• न्यूट्रिजेनॉमिक्स आणि मायक्रोबायोम चाचणी किटचे संयोजन व्यक्ती अन्न कसे पचवतात आणि शोषून घेतात याचे अधिक अचूक विश्लेषण विकसित करतात.
• अधिक सरकारे आणि संस्था अन्न, पोषण आणि आरोग्यासाठी त्यांची संशोधन आणि नाविन्यपूर्ण धोरणे विकसित करत आहेत.
• शरीराच्या कार्यक्षमतेवर अवलंबून असलेले व्यवसाय, जसे की क्रीडापटू, लष्करी, अंतराळवीर आणि व्यायामशाळा प्रशिक्षक, अन्न सेवन आणि रोगप्रतिकार प्रणाली अनुकूल करण्यासाठी न्यूट्रिजेनोमिक्स वापरतात. 

टिप्पणी करण्यासाठी प्रश्न

• आरोग्यसेवा सेवांमध्ये न्यूट्रिजेनोमिक्सची वाढ कशी समाकलित केली जाऊ शकते?
• वैयक्तिकृत पोषणाचे इतर संभाव्य फायदे काय आहेत?