ပိုးမွှားများ၊ ဗီထရိုအသားများနှင့် ဓာတုအစားအစာများတွင် သင်၏အနာဂတ်အစားအစာ- အနာဂတ်အစားအစာ P5

ကျွန်ုပ်တို့သည် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ တော်လှန်ရေး၏ အဆုံးစွန်တွင် ရှိနေပါသည်။ ရာသီဥတုဖောက်ပြန်မှု၊ လူဦးရေတိုးလာမှု၊ အသားပိုဝယ်လိုအား၊ အစားအစာဖန်တီးခြင်းနှင့် ကြီးထွားလာမှုဆိုင်ရာ သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာအသစ်များသည် ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော ရိုးရှင်းသောအစားအစာများ၏အဆုံးသတ်ကို ပုံဖော်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ တကယ်တော့၊ လာမယ့်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်မှာ ကျွန်ုပ်တို့ဟာ သတ္တိရှိရှိ အစားအစာကမ္ဘာသစ်ကို ဝင်ရောက်လာကြတာကို မြင်တွေ့ရတော့မှာ ဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာတွေက ပိုမိုရှုပ်ထွေးလာပြီး အာဟာရပြည့်ပြီး အရသာကြွယ်ဝလာမှာကို မြင်တွေ့ရတော့မှာ ဖြစ်ပါတယ်။

'ဘယ်လောက်ကြောက်စရာကောင်းလဲ' မင်းမေးတယ်။

bugs

အင်းဆက်ပိုးမွှားများသည် တစ်နေ့တွင် သင်နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ မကြိုက်သည်ဖြစ်စေ တိုက်ရိုက်ဖြစ်စေ သွယ်ဝိုက်၍ဖြစ်စေ သင့်အစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ အခု မင်းဘာတွေတွေးနေလဲ ငါသိတယ်၊ ဒါပေမယ့် မင်း ick factor ကိုကျော်ပြီးတာနဲ့ ဒါက ဒီလောက်ဆိုးတဲ့ကိစ္စမဟုတ်ဘူးဆိုတာ မင်းသဘောပေါက်လိမ့်မယ်။

အမြန်ပြန်ချုပ်ကြည့်ရအောင်။ ရာသီဥတုဖောက်ပြန်ခြင်းသည် 2040 ခုနှစ်များအလယ်ပိုင်းတွင် တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် သီးနှံများစိုက်ပျိုးရန် စိုက်ပျိုးနိုင်သောမြေပမာဏကို လျော့နည်းစေမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအချိန်တွင် လူသားဦးရေသည် နောက်ထပ် လူနှစ်ဘီလီယံခန့် တိုးလာရန် ရည်မှန်းထားသည်။ ဤတိုးတက်မှု အများစုသည် ၎င်းတို့၏ စီးပွားရေး ရင့်ကျက်ပြီး အသားဝယ်လိုအား တိုးလာမည့် အာရှတွင် ဖြစ်ပေါ်လာမည်ဖြစ်သည်။ သီးနှံများ စိုက်ပျိုးရန် မြေနည်းပါးခြင်း၊ အစာစားရန် ပါးစပ်များ များပြားလာခြင်းနှင့် သီးနှံဆာလောင်သော တိရစ္ဆာန်များမှ အသားများ ၀ယ်လိုအား တိုးလာခြင်းသည် ကမ္ဘာ့နေရာအနှံ့အပြားကို မတည်မငြိမ်ဖြစ်စေနိုင်သည့် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာပြတ်လပ်မှုနှင့် ဈေးနှုန်းမြင့်တက်မှုတို့ကို ဖန်တီးပေးမည် ဖြစ်သည်။ ဒီစိန်ခေါ်မှုကို ဘယ်လို ရင်ဆိုင်ရမလဲဆိုတာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး။ အဲဒီမှာ ပိုးကောင်တွေ ဝင်လာတယ်။

မွေးမြူရေးအစာသည် စိုက်ပျိုးရေးမြေအသုံးပြုမှု၏ 70 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် အစားအစာ (အသား) ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ် အနည်းဆုံး 60 ရာခိုင်နှုန်းကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ဤရာခိုင်နှုန်းများသည် အချိန်နှင့်အမျှ တိုးလာမည်ဖြစ်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် တိရစ္ဆာန်များသည် ကျွန်ုပ်တို့စားသည့်အစာဖြစ်သည့် ဂျုံ၊ ပြောင်းနှင့် ပဲပိစပ်များကို စားလေ့ရှိသောကြောင့် ရေရှည်တွင် တိရစ္ဆာန်အစာနှင့် ဆက်စပ်သော ကုန်ကျစရိတ်များကို ရေရှည်မတည်တံ့နိုင်တော့ပေ။ သို့သော်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤရိုးရာမွေးမြူရေးအစာများကို ပိုးကောင်များနှင့် အစားထိုးပါက ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက်စျေးနှုန်းများ ကျဆင်းသွားနိုင်ပြီး ရိုးရာအသားထုတ်လုပ်မှုကို နောက်ထပ်ဆယ်စုနှစ် သို့မဟုတ် နှစ်နှစ်အတွင်း ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဤတွင် ပိုးကောင်များ အလွန်ကြောက်စရာကောင်းသည်- နှံကောင်များကို ကျွန်ုပ်တို့၏နမူနာပိုးကောင်အစားအစာအဖြစ် ယူကြပါစို့—ကျွန်ုပ်တို့သည် နှံကောင်များမှ ပရိုတင်းဓာတ်ကို တူညီသောပမာဏအတွက် ကျွဲနွားများကဲ့သို့ နှံကောင်များမှ ပရိုတင်းကိုးဆ ပိုမွေးမြူနိုင်သည်။ ကျွဲ၊ နွားနှင့် မတူဘဲ၊ အင်းဆက်များသည် ကျွန်ုပ်တို့စားသည့်အစာအတိုင်း အစာစားရန် မလိုအပ်ပါ။ ယင်းအစား ငှက်ပျောခွံ၊ သက်တမ်းလွန်တရုတ်အစားအစာ သို့မဟုတ် အခြားမြေဆွေးအမျိုးအစားများကဲ့သို့ ဇီဝစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ကျွေးမွေးနိုင်သည်။ သိပ်သည်းဆအဆင့်မြင့်တဲ့ ပိုးမွှားတွေကို မွေးမြူနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အမဲသားသည် ကီလို ၁၀၀ လျှင် စတုရန်းမီတာ ၅၀ ခန့် လိုအပ်ပြီး ပိုးကောင် ၁၀၀ ကီလိုကို ငါးစတုရန်းမီတာအတွင်း မွေးမြူနိုင်သည် (၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို ဒေါင်လိုက်မွေးမြူခြင်းအတွက် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်)။ ပိုးကောင်များသည် တိရစ္ဆာန်များထက် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ ပိုနည်းပြီး အတိုင်းအတာဖြင့် ထုတ်လုပ်ရန် အလွန်စျေးသက်သာပါသည်။ အပြင်ထွက် အစားအစာသမားများအတွက် ရိုးရာတိရစ္ဆာန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုးကောင်များသည် ပရိုတင်း၊ ကောင်းသောအဆီများ ကြွယ်ဝပြီး ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်နှင့် ဇင့်ကဲ့သို့သော အရည်အသွေး သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။

feed တွင်အသုံးပြုရန်အတွက် bug ထုတ်လုပ်မှုကို ကုမ္ပဏီများကဲ့သို့ တီထွင်နေပြီဖြစ်သည်။ EnviroFlight နှင့်၊ တစ်ကမ္ဘာလုံး၊ ပိုးကောင်ကျွေးခြင်းလုပ်ငန်းသည် စတင်ပုံဖော်လာပါသည်။.

ဒါပေမယ့် လူတွေက ပိုးကောင်တွေကို တိုက်ရိုက်စားတာကော။ အထူးသဖြင့် တောင်အမေရိက၊ အာဖရိကနှင့် အာရှတစ်ခွင်လုံးတွင် လူနှစ်ဘီလီယံကျော်သည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာ၏ ပုံမှန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို စားသုံးနေပြီဖြစ်သည်။ ထိုင်းနိုင်ငံက ကိစ္စရပ်တစ်ခုပါ။ ထိုင်းကိုဖြတ်ပြီး ကျောပိုးအိတ်ဆောင်သူတိုင်း သိကြသည့်အတိုင်း နှံကောင်၊ ပိုးကောင်နှင့် ပုရစ်ကဲ့သို့သော အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို နိုင်ငံ၏ ကုန်စုံဈေးကွက်အများစုတွင် တွင်ကျယ်စွာ ရရှိနေပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ပိုးကောင်စားခြင်းသည် ထူးဆန်းသည်မဟုတ်ပါ၊ နောက်ဆုံးတွင်၊ ၎င်းသည် ခေတ်နှင့်အမီလိုက်ရန် လိုအပ်နေသော ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဇီဇာကြောင်သော အစာစားသူများ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။

ဓာတ်ခွဲခန်းအသား

ကောင်းပြီ၊ ဒါကြောင့် မင်းကို bug diet မှာ မရောင်းရသေးတာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ ကံကောင်းစွာဖြင့်၊ တစ်နေ့တွင် သင်သည် စမ်းသပ်ပြွန်အသား (in-vitro အသား) သို့ ကိုက်နိုင်သည့် နောက်ထပ် အံ့သြဖွယ် ထူးဆန်းသောလမ်းကြောင်းတစ်ခု ရှိသေးသည်။ သင်ကြားဖူးပြီးသားဖြစ်မှာပါ၊ in-vitro meat သည် ငြမ်း၊ တစ်ရှူးယဉ်ကျေးမှု သို့မဟုတ် ကြွက်သား (3D) ပုံနှိပ်ခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် အသားအစစ်ဖန်တီးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ၎င်းကို 2004 ခုနှစ်ကတည်းက လုပ်ဆောင်နေပြီး ၎င်းသည် လာမည့်ဆယ်စုနှစ်နှောင်းပိုင်းတွင် (2020 ခုနှစ်များနှောင်းပိုင်း) အတွင်း အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုအတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သည်။

ဒါပေမယ့် ဒီနည်းနဲ့ အသားလုပ်ရတာ ဘာကြောင့် စိတ်ရှုပ်ရတာလဲ။ လုပ်ငန်းအဆင့်တွင်၊ ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုတွင် အသားများ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် မြေ ၉၉ ရာခိုင်နှုန်း၊ ရေ ၉၆ ရာခိုင်နှုန်း လျော့နည်းပြီး သမားရိုးကျ မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းထက် စွမ်းအင် ၄၅ ရာခိုင်နှုန်း လျော့နည်းမည်ဖြစ်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင်အဆင့်တွင်၊ ဗီရိုအတွင်းအသားများသည် တိရစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည့် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုကို ၉၆ ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချနိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးအဆင့်အရ၊ အတွင်းခံအသားသည် လုံးဝသန့်ရှင်းပြီး ရောဂါကင်းစင်ပြီး တကယ့်အရာကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သည့်အရသာကို ရှာဖွေနေချိန်တွင်ဖြစ်သည်။ စင်စစ်၊ ကျင့်ဝတ်အဆင့်အရ၊ ဗီတိုအသားစသည် နောက်ဆုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့အား ထိခိုက်နစ်နာစေရန်နှင့် တစ်နှစ်လျှင် တိရစ္ဆာန် အကောင်ရေ 99 ဘီလီယံကျော်ကို သတ်ပစ်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။

ကြိုးစားရကျိုးနပ်တယ် မထင်ဘူးလား။

သင့်အစားအစာကိုသောက်ပါ။

စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများ ကြီးထွားလာမှု၏ နောက်တစ်မျိုးမှာ သောက်သုံးနိုင်သော အစားစာများ ဖြစ်သည်။ မေးရိုး သို့မဟုတ် အစာအိမ်ခွဲစိတ်မှုမှ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာသူများအတွက် အစားအသောက်အကူအညီနှင့် လိုအပ်သော အစားအစာ အစားထိုးအဖြစ် ဆေးဆိုင်များတွင် ဤအရာများသည် အတော်လေးကို ဖြစ်နေပါပြီ။ ဒါပေမယ့် စမ်းကြည့်ဖူးရင် အများစုက မင်းကို အားဖြည့်ဖို့ ကောင်းကောင်း မလုပ်တတ်ဘူးဆိုတာ မင်းတွေ့လိမ့်မယ်။ (တရားမျှတမှုအရ၊ ငါအရပ်က ခြောက်ပေ၊ ပေါင် ၂၁၀ ဆိုတော့ ဖြည့်ဖို့ အများကြီးလိုတယ်။) အဲဒီ့မှာ သောက်သုံးလို့ရတဲ့ အစားအစာ အစားထိုး မျိုးဆက်သစ်တွေ ရောက်လာတယ်။

မကြာသေးမီက လူပြောအများဆုံးများထဲတွင် သီရိ. စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်အားလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်အောင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတာပါ၊ ဒါက အစိုင်အခဲအစားအစာတွေအတွက် သင့်လိုအပ်ချက်ကို လုံးဝအစားထိုးဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ ပထမဆုံး သောက်သုံးလို့ရတဲ့ အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ VICE Motherboard သည် ဤအစားအစာအသစ်အကြောင်း မှတ်တမ်းရုပ်ရှင်တိုကို ရိုက်ကူးခဲ့သည်။ လက်ပတ်နာရီနှင့်ထိုက်တန်သည်။.

ဟင်းသီး ဟင်းရွက်အပြည့်နဲ့ သွားမယ်။

နောက်ဆုံးတွင်၊ ပိုးကောင်များ၊ ဓာတ်ခွဲခန်းအသားများ၊ သောက်သုံးနိုင်သော အစားအစာ ပိုးကောင်များဖြင့် ရှုပ်ယှက်ခတ်နေမည့်အစား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြည့်စားရန် ဆုံးဖြတ်ပြီး အသားအများစု (အားလုံးကိုပင်) လုံးဝစွန့်စားမည့် ကြီးထွားလာနေသော လူနည်းစုလည်း ရှိလိမ့်မည်။ ဤလူများအတွက် ကံကောင်းစွာဖြင့်၊ 2030 ခုနှစ်များနှင့် အထူးသဖြင့် 2040 ခုနှစ်များသည် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ ရွှေခေတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ထိုအချိန်တွင်၊ အွန်လိုင်းပေါ်ရှိ synbio နှင့် superfood အပင်များ၏ပေါင်းစပ်မှုသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားစရာရွေးချယ်စရာများ ပေါက်ကွဲခြင်းကို ကိုယ်စားပြုမည်ဖြစ်သည်။ ထိုမျိုးကွဲများမှ၊ ဟင်းချက်နည်းအသစ်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ အများအပြား ထွက်ပေါ်လာမည်ဖြစ်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပင်မရေစီးကြောင်းဖြစ်လာစေမည့်၊ လွှမ်းမိုးမှုရှိသော စံနှုန်းပင်ဖြစ်နိုင်သည်။ သက်သတ်လွတ် အသားအစားထိုးများပင်လျှင် နောက်ဆုံးတွင် အရသာကောင်းလိမ့်မည် ။ Beyond Meat သည် သက်သတ်လွတ်စားသူ စတင်သည့်လုပ်ငန်းမှ ကုဒ်ကို ဖြိုခွဲလိုက်သည်။ ဟင်းရွက်ဘာဂါကို အစစ်အမှန်ဘာဂါလို အရသာဖြစ်အောင် လုပ်နည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါကို ပရိုတင်း၊ သံဓာတ်၊ အိုမီဂါနှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့ ပိုမိုပါဝင်အောင် ထုပ်ပိုးထားစဉ်။

အစားအသောက်တွေ ဝေတယ်။

ဤအရာကို သင်ဖတ်ပြီးပြီဆိုလျှင်၊ ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုနှင့် လူဦးရေတိုးလာမှုသည် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာထောက်ပံ့မှုကို အပျက်သဘောဆောင်သည့် အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေမည်ကို သင်လေ့လာခဲ့ပြီး၊ ဤပြတ်တောက်မှုသည် GMO နှင့် superfoods အသစ်များကို မွေးစားရန် မည်သို့တွန်းအားပေးမည်ကို သင်လေ့လာခဲ့ပြီးပြီ၊ ဒေါင်လိုက်စိုက်ခင်းများအစား smart farms နှစ်ခုလုံးကို မည်သို့စိုက်ပျိုးမည်နည်း။ အခုအချိန်မှာတော့ ပွဲတက်ချိန်အတွက် စည်ကားနေတဲ့ အစားအသောက် အတန်းသစ်တွေအကြောင်း သင်ယူပြီးပါပြီ။ ဒါဆို ဒါက ငါတို့ရဲ့ အနာဂတ် အစားအသောက်ကို ဘယ်မှာထားခဲ့လဲ။ ရက်စက်တယ်လို့ထင်ရပေမယ့် မင်းရဲ့ဝင်ငွေအဆင့်ပေါ်မှာ အများကြီးမူတည်လိမ့်မယ်။

အနောက်နိုင်ငံများတွင်တောင်မှ 2040 ခုနှစ်များတွင် ကမ္ဘာ့လူဦးရေအများစုကို ကိုယ်စားပြုမည့် အောက်ခြေလူတန်းစားများနှင့် စကြပါစို့။ ၎င်းတို့၏ အစားအစာများတွင် စျေးပေါသော GMO အစေ့အဆန်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (80 မှ 90 ရာခိုင်နှုန်းအထိ) တွင် အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ရာသီပေါ်အသီးအနှံများကို ရံဖန်ရံခါ ကူညီပေးခြင်းဖြင့် ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤလေးလံသော အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော GMO အစားအစာသည် အာဟာရပြည့်ဝမှုကို အာမခံနိုင်သော်လည်း အချို့ဒေသများတွင် ရိုးရာအသားများနှင့် ငါးများမှ ရှုပ်ထွေးသော ပရိုတင်းဓာတ်များ ဆုံးရှုံးခြင်းကြောင့် ကြီးထွားမှုကြုံလာနိုင်သည်။ ဒေါင်လိုက်စိုက်ခင်းများကို ချဲ့ထွင်အသုံးပြုခြင်းသည် ကျွဲနွားမွေးမြူမှုအတွက် လိုအပ်သောပိုလျှံသောအစေ့အဆန်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်သောကြောင့် ဤအခြေအနေမျိုးကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။

(စကားမစပ်၊ အနာဂတ်တွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ဆင်းရဲနွမ်းပါးမှု၏ နောက်ကွယ်တွင် အကြောင်းရင်းများမှာ စျေးကြီးပြီး ပုံမှန်ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှု ဘေးအန္တရာယ်များ၊ ကော်လာပြာလုပ်သားအများစုကို စက်ရုပ်များနှင့် စူပါကွန်ပြူတာများ (ဖြစ်နိုင်သည်) ကော်လာဖြူလုပ်သားအများစုကို အစားထိုးခြင်း (AI ဖြစ်နိုင်သည်) တို့ ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကို ကျွန်ုပ်တို့တွင် ဆက်လက်ဖတ်ရှုနိုင်ပါသည်။ အလုပ်၏အနာဂတ် အတွဲလိုက်၊ ဒါပေမယ့် အခုလောလောဆယ်တော့ အနာဂတ်မှာ ဆင်းရဲတာက ဒီနေ့ ဆင်းရဲတာထက် ပိုကောင်းမယ်ဆိုတာ သိထားရုံပါပဲ။ တကယ်တော့ မနက်ဖြန်ရဲ့ ဆင်းရဲသားတွေဟာ ယနေ့ခေတ် လူလတ်တန်းစားတွေနဲ့ ပုံစံတူပါပဲ။)

တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ လူလတ်တန်းစားများ၏ ကျန်ရှိသည့်အရာသည် အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသော အရည်အသွေးကို ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အစေ့အဆန်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာ၏ ပုံမှန်သုံးပုံနှစ်ပုံ ပါဝင်လိမ့်မည်၊ သို့သော် အများစုမှာ GMO ထက် အနည်းငယ်ပို၍ ဈေးကြီးသော စူပါအစားအစာများမှ အများစုဖြစ်သည်။ သစ်သီးဝလံများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ အသားများနှင့် ငါးများသည် ပျမ်းမျှအနောက်တိုင်းအစားအစာများကဲ့သို့ အချိုးအစားများစွာဖြင့် ဤအစားအစာ၏ ကျန်ရှိသော အစားအစာများ ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် အဓိကကွာခြားချက်များမှာ အသီးအများစုသည် GMO ၊ နို့ထွက်သဘာဝ များဖြစ်ပြီး အသားနှင့်ငါးအများစုသည် ဓာတ်ခွဲခန်းမှ ကြီးထွားလာမည် (သို့မဟုတ် အစာပြတ်လပ်နေချိန်တွင် GMO) ဖြစ်သည်။

ထိပ်တန်းငါးရာခိုင်နှုန်းအတွက်၊ ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များကဲ့သို့ စားသောက်မှုတွင် အနာဂတ်၏ ဇိမ်ခံမှုဟု ဆိုကြပါစို့။ ရနိုင်သလောက်၊ အစေ့အဆန်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် စူပါအစားအစာများမှ အရင်းအမြစ်များရရှိမည်ဖြစ်ပြီး ကျန်အစားအစာများကို ရှားပါးသော၊ သဘာဝအတိုင်းမွေးမြူပြီး အစဉ်အလာမွေးမြူထားသော အသားများ၊ ငါးများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ ပရိုတိန်းဓာတ်များသောအစားအစာ—အစားအစာများ။ ငယ်ရွယ်သူ၊ ချမ်းသာပြီး လှပသူ။ 

ပြီးတော့ မနက်ဖြန်ရဲ့ အစားအသောက် ရှုခင်းတွေ မင်းမှာ ရှိတယ်လေ။ သင်၏အနာဂတ်အစားအသောက်များတွင် ဤပြောင်းလဲမှုများသည် ပြင်းထန်သည်ဟုထင်ရသကဲ့သို့၊ ၎င်းတို့သည် 10 နှစ်မှ 20 နှစ်တာကာလအတွင်းဖြစ်လာမည်ကိုသတိရပါ။ ပြောင်းလဲမှုသည် တဖြည်းဖြည်း (အနောက်နိုင်ငံများတွင် အနည်းဆုံး) ဖြစ်သောကြောင့် သင်သဘောပေါက်နိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ အများစုအတွက်၊ ၎င်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်—အပင်အခြေခံအစားအစာသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ပိုကောင်းသည်၊ ပိုတတ်နိုင်သည် (အထူးသဖြင့် အနာဂတ်တွင်) နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်။ နည်းလမ်းများစွာဖြင့်၊ မနက်ဖြန်၏ဆင်းရဲသားတို့သည် ယနေ့ခေတ် ချမ်းသာသူများထက် များစွာသာလွန်သော စားရလိမ့်မည်။

Future of Food Series

ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုနှင့် အစာရှားပါးမှု | Food P1 ၏အနာဂတ်

သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် 2035 ၏ Meat Shock ပြီးနောက် အမြင့်ဆုံးစိုးစံမည် | Food P2 ၏အနာဂတ်

GMOs နှင့် Superfoods | Food P3 ၏အနာဂတ်

Smart vs Vertical Farms | Food P4 ၏အနာဂတ်