Nutrigenomics: Genomische sequencing en gepersonaliseerde voeding

BEELDKREDIET:
Image credit
iStock

Nutrigenomics: Genomische sequencing en gepersonaliseerde voeding

Nutrigenomics: Genomische sequencing en gepersonaliseerde voeding

Onderkoptekst
Sommige bedrijven bieden geoptimaliseerd gewichtsverlies en immuunfuncties door middel van genetische analyse
    • Auteur:
    • auteursnaam
      Quantumrun-prognose
    • 12 oktober 2022

    Samenvatting inzicht

    Nutrigenomics, een vakgebied dat onderzoekt hoe onze genen onze reactie op voedsel beïnvloeden, biedt gepersonaliseerde voedingsplannen die een impact hebben op de gezondheids- en dieetindustrie. Ondanks beperkt onderzoek en uiteenlopende meningen van deskundigen variëren de toepassingen ervan van het verbeteren van de atletische prestaties tot het mogelijk vormgeven van de gezondheidszorg en het onderwijs. Dit evoluerende veld zou, door middel van DNA-testen en partnerschappen met biotechbedrijven, de manier waarop we onze gezondheid begrijpen en ermee omgaan fundamenteel kunnen veranderen.

    Nutrigenomics-context

    Mensen met chronische ziekten en atleten die hun prestaties willen optimaliseren, voelen zich vooral aangetrokken tot de opkomende markt voor nutrigenomics. Sommige artsen zijn echter onzeker over de wetenschappelijke basis van nutrigenomische tests, aangezien er nog steeds beperkt onderzoek is. Nutrigenomics is de studie van hoe genen interageren met voedsel en de unieke manier beïnvloeden waarop elke persoon vitamines, mineralen en andere verbindingen metaboliseert in wat hij eet. Dit wetenschappelijke gebied is van mening dat iedereen chemicaliën op een andere manier absorbeert, afbreekt en verwerkt op basis van hun DNA.

    Nutrigenomics helpt deze persoonlijke blauwdruk te ontcijferen. Bedrijven die deze dienst aanbieden benadrukken het belang van het kunnen kiezen van de beste producten en diensten die aan de gezondheidsdoelstellingen van een persoon kunnen voldoen. Dit voordeel is cruciaal omdat meerdere diëten en een overvloed aan experts verschillende standpunten bieden. 

    Genetica speelt een rol in de manier waarop het lichaam op voedsel reageert. De National Library of Medicine publiceerde een onderzoek onder 1,000 individuen, waarvan de helft een tweeling was, waaruit een aantal opwindende verbanden tussen genen en voedingsstoffen bleek. Er werd benadrukt dat de bloedsuikerspiegel het meest werd beïnvloed door de samenstelling van de macronutriënten (eiwitten, vetten en koolhydraten) van de maaltijd, en dat darmbacteriën een significante invloed hadden op de bloedlipiden (vet) niveaus.

    Genetica kan echter de bloedsuikerspiegel sterker beïnvloeden dan lipiden, hoewel dit minder belangrijk is dan de maaltijdbereiding. Sommige diëtisten zijn van mening dat nutrigenomics gepersonaliseerde voeding of aanbevelingen op basis van genoomsequencing kunnen ondersteunen. Deze methode is wellicht beter dan het one-size-fits-all advies van de meeste artsen aan patiënten. 

    Disruptieve impact

    Verschillende bedrijven, zoals het Amerikaanse Nutrition Genome, bieden DNA-testkits aan die suggereren hoe individuen hun voedselinname en levensstijl kunnen optimaliseren. Klanten kunnen kits online bestellen (prijzen beginnen bij $359), en het duurt meestal vier dagen voordat ze worden geleverd. Klanten kunnen uitstrijkjes nemen en deze terugsturen naar het laboratorium van de aanbieder.

    Het monster wordt vervolgens geëxtraheerd en gegenotypeerd. Zodra de resultaten zijn geüpload naar het privédashboard van de klant in de app van het DNA-testbedrijf, ontvangt de klant een e-mailmelding. De analyse omvat meestal genetische basisniveaus van dopamine en adrenaline die klanten informeren over hun geoptimaliseerde werkomgeving, koffie- of thee-inname of vitaminebehoeften. Andere informatie betrof stress en cognitieve prestaties, gevoeligheid voor toxines en het metabolisme van geneesmiddelen.

    Hoewel de nutrigenomics-markt klein is, zijn er steeds meer onderzoekspogingen om de legitimiteit ervan te bewijzen. Volgens het American Journal of Clinical Nutrition ontberen nutrigenomics-studies een gestandaardiseerde aanpak en belemmeren ze een consistente kwaliteitscontrole bij het ontwerpen en uitvoeren van onderzoek. Er is echter vooruitgang geboekt, zoals het ontwikkelen van een reeks criteria voor het valideren van biomarkers voor voedselinname binnen het FoodBall-consortium (samengesteld uit 11 landen).

    Verdere ontwikkeling van normen en analysepijplijnen moet ervoor zorgen dat interpretaties consistent zijn met inzicht in de manier waarop voedsel de menselijke stofwisseling beïnvloedt. Niettemin nemen nationale gezondheidsafdelingen nota van het potentieel van nutrigenomics voor betere voeding. De Britse National Institutes of Health (NIH) investeert bijvoorbeeld in precisievoeding om het publiek nauwkeurig voor te lichten over wat ze moeten eten.

    Implicaties van nutrigenomics

    Bredere implicaties van nutrigenomics kunnen zijn: 

    • Een toenemend aantal start-ups biedt nutrigenomics-testen aan en werkt samen met andere biotechnologiebedrijven (bijv. 23andMe) om diensten te combineren.
    • De combinatie van nutrigenomics en microbioomtestkits die een nauwkeurigere analyse ontwikkelen van hoe individuen voedsel verteren en opnemen.
    • Meer overheden en organisaties ontwikkelen hun onderzoeks- en innovatiebeleid voor voedsel, voeding en gezondheid.
    • Beroepen die afhankelijk zijn van lichaamsprestaties, zoals atleten, het leger, astronauten en gymtrainers, die nutrigenomics gebruiken om de voedselinname en het immuunsysteem te optimaliseren. 
    • Consumenten adopteren gepersonaliseerde voedingsplannen op basis van nutrigenomische inzichten, wat leidt tot een verschuiving in de voedingssupplementenindustrie en een afname van levensstijlgerelateerde ziekten.
    • Verzekeringsmaatschappijen passen premies en dekking aan op basis van nutrigenomische gegevens, wat van invloed is op de keuzes van consumenten en de betaalbaarheid van de gezondheidszorg.
    • Onderwijsinstellingen die nutrigenomics integreren in curricula, waardoor een beter geïnformeerde generatie ontstaat op het gebied van voeding en gezondheid.

    Vragen om te overwegen

    • Hoe kan een opkomst van nutrigenomics worden geïntegreerd in de gezondheidszorg?
    • Wat zijn de andere mogelijke voordelen van gepersonaliseerde voeding?

    Insight-referenties

    Voor dit inzicht werd verwezen naar de volgende populaire en institutionele links:

    De American Journal of Clinical Nutrition Nutrigenomics: geleerde lessen en toekomstperspectieven