ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ: ਜੀਨੋਮਿਕ ਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ

• ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ:
• ਲੇਖਕ ਦਾ ਨਾਮ

  Quantumrun ਦੂਰਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ
• ਅਕਤੂਬਰ 12, 2022

ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਅਥਲੀਟ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਮਾਰਕੀਟ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਡਾਕਟਰ ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਾਰ ਬਾਰੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਮਤ ਖੋਜ ਹੈ।

ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਸੰਦਰਭ

ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਹੈ ਕਿ ਜੀਨ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੇਤਰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਡੀਐਨਏ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਟੁੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਇਸ ਨਿੱਜੀ ਬਲੂਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਡੀਕੋਡ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੇਵਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਫਾਇਦਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਖੁਰਾਕਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। 

ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਨੇ 1,000 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਜੁੜਵਾਂ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੀਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ ਰਚਨਾ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਦੁਆਰਾ ਬਲੱਡ-ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੇ ਖੂਨ-ਲਿਪਿਡ (ਚਰਬੀ) ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕੁਝ ਆਹਾਰ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਜੀਨੋਮ ਕ੍ਰਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ ਜਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ-ਆਕਾਰ-ਫਿੱਟ-ਸਾਰੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। 

ਵਿਘਨਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਐਸ-ਅਧਾਰਤ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਜੀਨੋਮ, ਡੀਐਨਏ ਟੈਸਟ ਕਿੱਟਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗਾਹਕ ਕਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਕੀਮਤਾਂ $359 USD ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ), ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਲੀਵਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਗਾਹਕ ਸਵੈਬ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਦੀ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਨਮੂਨਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਨੋਟਾਈਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ DNA ਟੈਸਟ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਐਪ 'ਤੇ ਗਾਹਕ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਡੈਸ਼ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਅੱਪਲੋਡ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਲਾਇੰਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਈਮੇਲ ਸੂਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਬੇਸਲਾਈਨ ਪੱਧਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੰਮ ਦੇ ਮਾਹੌਲ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਸੇਵਨ, ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਮਾਰਕੀਟ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਜਾਇਜ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਜ ਦੇ ਯਤਨ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਅਤੇ ਖੋਜ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਨਿਰੰਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੂਡਬਾਲ ਕੰਸੋਰਟੀਅਮ (11 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਣੇ) ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੂਡ ਇਨਟੇਕ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਾ। ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪਾਈਪਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਸਮਝ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਕਿ ਭੋਜਨ ਮਨੁੱਖੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਬਿਹਤਰ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਯੂਕੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ (NIH) ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: 

• ਸੇਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਟੈਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਫਰਮਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, 23andMe) ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਟਾਰਟਅੱਪਸ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਗਿਣਤੀ।
• ਨਿਊਟ੍ਰੀਜੀਨੋਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਟੈਸਟਿੰਗ ਕਿੱਟਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਵਧੇਰੇ ਸਰਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਭੋਜਨ, ਪੋਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਨੀਤੀਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
• ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੇਸ਼ੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਥਲੀਟ, ਫੌਜੀ, ਪੁਲਾੜ ਯਾਤਰੀ, ਅਤੇ ਜਿਮ ਟ੍ਰੇਨਰ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। 

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਲ

• ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਸੇਵਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?