2035 ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਅੰਤ: ਭੋਜਨ P2 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

ਚਿੱਤਰ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਕੁਆਂਟਮਰਨ

2035 ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਅੰਤ: ਭੋਜਨ P2 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

    ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਕਹਾਵਤ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਬਣਾਈ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ: ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੂੰਹਾਂ ਦੇ.

    ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਸਹਿਜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਹਾਵਤ ਸੱਚ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਸਵੀਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਭਵਿੱਖ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ ਆਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

    ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਭਾਗ ਫਿਊਚਰ ਆਫ ਫੂਡ ਸੀਰੀਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਫਿਊਚਰ ਆਫ ਫੂਡ ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪੈਰਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਉਸ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਸਾਡੀ ਵਧਦੀ ਗਲੋਬਲ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਜਨ-ਅੰਕਣ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਡਿਨਰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ।

    ਸਿਖਰ ਆਬਾਦੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ

    ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ: ਇਹ ਹਰ ਪਾਸੇ ਹੌਲੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਗਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੱਕ ਲਵੇਗੀ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਜਨਮ ਦਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਸਾਡੇ ਅਨੁਮਾਨ 2040 ਲਈ ਆਬਾਦੀ ਨੌਂ ਅਰਬ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਲ ਹੋਣਗੇ। ਨੌਂ ਬਿਲੀਅਨ।

    2015 ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 7.3 ਬਿਲੀਅਨ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹਾਂ। ਵਾਧੂ ਦੋ ਬਿਲੀਅਨ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਜਾਂ ਚੋਣਵੇਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟੇਗੀ। ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਗਲੋਬਲ ਆਬਾਦੀ ਦੇ 11 ਬਿਲੀਅਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਸੰਤੁਲਨ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।

    ਹੁਣ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸਾਡੇ ਉਪਲਬਧ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਆਬਾਦੀ ਹੋਰ ਦੋ ਬਿਲੀਅਨ ਦੁਆਰਾ ਵਧਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਮੰਨਣਾ ਸਹੀ ਹੋਵੋਗੇ - ਕਿ ਅਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ। ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਸਵੀਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.

    ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਇਹੀ ਗੰਭੀਰ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਉਸ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਗਭਗ ਦੋ ਅਰਬ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਅੱਜ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮਾਹਰਾਂ ਅਤੇ ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਰਾਸ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕੀਤੀ। ਪਰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ ਕੀ, ਅਸੀਂ ਚਲਾਕ ਇਨਸਾਨਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨੋਗਿਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ। 1940 ਅਤੇ 1060 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਖੋਜ, ਵਿਕਾਸ, ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਨੇ ਹਰੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਜਿਸ ਨੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦਿਤ ਭੋਜਨ ਸਰਪਲੱਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ। ਤਾਂ ਇਸ ਵਾਰ ਕੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ?

    ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਉਭਾਰ

    ਨੌਜਵਾਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੜਾਅ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਦੇਸ਼ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚ ਔਸਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਆਮਦਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ ਹੈ।

    ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਨਸੰਖਿਆ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ — ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਬਾਦੀ 30 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੀ ਹੈ — ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਜਨਸੰਖਿਆ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੈਕਰੋ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਬਣਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਤਲਬ ਹੈ ਘੱਟ ਤਨਖ਼ਾਹ, ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ ਦੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਅਤੇ ਇੱਛੁਕ ਲੋਕ; ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਨਸੰਖਿਆ ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਸਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਇਹ ਹੜ੍ਹ ਨੌਜਵਾਨ ਰਾਸ਼ਟਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਪੌੜੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਜਾਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਘਰ ਅਤੇ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਆਮਦਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ WWII ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਪਾਨ, ਫਿਰ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ, ਫਿਰ ਚੀਨ, ਭਾਰਤ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਟਾਈਗਰ ਰਾਜਾਂ, ਅਤੇ ਹੁਣ, ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।

    ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕਤਾ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਅਗਲਾ ਪੜਾਅ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਆਬਾਦੀ ਆਪਣੇ 30 ਅਤੇ 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ: ਬਿਹਤਰ ਤਨਖਾਹ, ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਫੰਦੇ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਮੰਗਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਦੁਕਾਨਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਮੱਧ ਵਰਗ ਬਾਹਰੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਿਵੇਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਆਰਥਿਕਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। (ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹਾਰਡਕੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।)

    2030 ਅਤੇ 2040 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਹਿੱਸਾ (ਚੀਨ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਨਾਲ) ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਇਸ ਪਰਿਪੱਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਆਬਾਦੀ 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, 2040 ਤੱਕ, ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਅਰਬ ਲੋਕ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 53.8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋਣਗੇ, ਭਾਵ 2.7 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਦੀ ਜੀਵਨ ਦੇ ਵਿੱਤੀ ਪ੍ਰਧਾਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਗੇ।

    ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ—ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮੁਸੀਬਤ.

    ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ

    ਆਉ ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ: ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਔਸਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਕਸਤ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਔਸਤ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵੇਖਦੀ ਹੈ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘਣਤਾ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ।

    ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਰੋਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ-ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕੁਸ਼ਲ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 13 ਪੌਂਡ (5.6 ਕਿਲੋ) ਅਨਾਜ ਅਤੇ 2,500 ਗੈਲਨ (9,463 ਲੀਟਰ) ਪਾਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਮੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਕਿੰਨੇ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

    ਪਰ ਆਓ ਇੱਥੇ ਅਸਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ; ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਇਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਚਾਹੇਗੀ। ਅਸੀਂ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰੋਤਾਂ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਕਸਤ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਮਾਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਆਰਥਿਕ ਪੌੜੀ ਜਿੰਨੀ ਉੱਚੀ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ।

    (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਵਿਲੱਖਣ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਅੰਤਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹੋਣਗੇ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭਾਰਤ, ਆਪਣੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਾਗਰਿਕ ਹਨ। ਹਿੰਦੂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ।)

    ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ

    ਹੁਣ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿੱਥੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਡੇ ਗਲੋਬਲ ਅਨਾਜ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਵੇਗੀ।

    ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ 2025-2030 ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਮੀਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਵਧਦੀ ਵੇਖਾਂਗੇ—ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਵਧੇਗੀ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ ਵਕਰ 'ਤੇ। ਇਹ ਰੁਝਾਨ 2030 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਵਕੂਫੀ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਸਾਲ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਵੇਗੀ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਭਾਗ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ)। ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬੋਰਡ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨੀ ਚੜ੍ਹ ਜਾਵੇਗੀ, 2008 ਦੇ ਵਿੱਤੀ ਕਰੈਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ।

    2035 ਦੇ ਮੀਟ ਸਦਮੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾ ਨਤੀਜਾ

    ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਾਧਾ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੰਦਗੀ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਜਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਸਰਕਾਰਾਂ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਇਹ 2035 ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ, ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਫਾਰਮ ਟਾਈਮਲਾਈਨ ਹੈ:

    ● 2035-2039 - ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਪਣੇ ਖਾਲੀ ਟੇਬਲਾਂ ਦੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ ਵਧਦੇ ਦੇਖਣਗੇ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਧ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਣਗੇ; ਹੇਠਲੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸਥਾਨ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਹੌਲੀ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨਗੇ; ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ।

    ● 2035 ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਝਟਕਿਆਂ ਦਾ ਦਰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗਾ। ਭਰਤੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਘਾਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਤਲਾ ਮਾਰਜਿਨ ਰੇਜ਼ਰ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ; ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਸਰਕਾਰੀ ਕਰਜ਼ਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।

    ● 2035 - ਵਿਸ਼ਵ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੇ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਸ਼ਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ। ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਦੰਗਾਕਾਰੀ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਸ਼ਲ ਲਾਅ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਫਰੀਕਾ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਚੋਣਵੇਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੰਗੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿੰਸਕ ਬਣ ਜਾਣਗੇ।

    ● 2036 - ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੇ ਨਵੇਂ GMO ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਫੰਡਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜੋ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹਨ।

    ● 2036-2041 - ਨਵੀਆਂ, ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।

    ● 2036 - ਕਣਕ, ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਵਰਗੇ ਮੁੱਢਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਵਿਸ਼ਵ ਸਰਕਾਰਾਂ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਾਗੂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕੀ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

    ● 2037 - ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਇਕੱਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਲਗਭਗ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਮਰੀਕੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਉਤਪਾਦਕ ਅਨਾਜ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਸੁਧਾਰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਹਨ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਬਿਜਲੀ 'ਤੇ ਚਲਦੇ ਹਨ.

    ● 2039 - ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਸੜੇ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਭੋਜਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ।

    ● 2040 - ਪੱਛਮੀ ਸਰਕਾਰਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤੀ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧੀਨ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਅਸਥਿਰਤਾ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਚੀਨ ਵਰਗੇ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰਾਜਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਜਨਤਕ ਦਬਾਅ ਹੋਵੇਗਾ।

    ● 2040 - ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਸਰਕਾਰੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਘਾਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

    ● 2040 - ਘਰੇਲੂ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਧੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ (ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ) ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਵਰਗਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

    ● 2040-2044 - ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅਤੇ ਗੁੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆ ਗਈ। ਸਰਕਾਰਾਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੀਆਂ, ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਸਮਰਥਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਕਸ ਬਰੇਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਬਸਿਡੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

    ● 2041 - ਸਰਕਾਰਾਂ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਸਮਾਰਟ, ਵਰਟੀਕਲ, ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦੋ ਵਿੱਚ ਆਗੂ ਹੋਣਗੇ।

    ● 2041 - ਸਰਕਾਰਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਟ੍ਰੈਕ FDA ਮਨਜ਼ੂਰੀਆਂ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

    ● 2042 ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਕਦੇ ਵੀ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀਆਂ ਵਧੀਕੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ।

    ਮੱਛੀ ਬਾਰੇ ਸਾਈਡ ਨੋਟ

    ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਚਰਚਾ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹੈ। ਅੱਜ, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਟੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਿਹਤਰ) ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੁੱਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਪਿੰਜਰੇ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ.

    2030 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ, ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸਾਡੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਰਬਨ ਡੰਪ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਮੈਗਾ-ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੋਲਾ ਪਾਵਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਾਰਨ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਇਹੀ ਹੈ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਰਲ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵਧਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ-ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਬਾਹੀ ਦੇ ਕੰਢੇ ਵੱਲ ਧੱਕੇ ਜਾਣਗੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਰੁਝਾਨ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਵੀ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

    ਵਾਈਸ ਯੋਗਦਾਨੀ ਵਜੋਂ, ਬੇਕੀ ਫਰੇਰਾ, ਚਲਾਕੀ ਨਾਲ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ: ਇਹ ਮੁਹਾਵਰਾ ਕਿ 'ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ' ਹੁਣ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ SO ਦੁਆਰਾ ਡੰਪ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ BFF ਨੂੰ ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਵਨ-ਲਾਈਨਰ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰੇਗਾ।

    ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ

    ਆਹ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੇਖਕ ਆਪਣੇ ਲੰਬੇ-ਫਾਰਮ ਵਾਲੇ ਲੇਖਾਂ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ-ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗੁਲਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ-ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦੰਦੀ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ! 2040 ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵਾਂਗੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖੇਤੀਯੋਗ (ਖੇਤੀਯੋਗ) ਜ਼ਮੀਨ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨੌਂ ਅਰਬ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ। ਉਸ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸੰਸਾਰ ਤੋਂ ਆਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸੰਸਾਰ ਜਿਸਦੀ ਦੌਲਤ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨ ਛੂਹ ਜਾਵੇਗੀ। ਉਹ ਵੱਡੀ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਆਮਦਨੀ ਮੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੀਟ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੀਆਂ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਥਿਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

    ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਮਝ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਜਨਸੰਖਿਆ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਵੇਗੀ। ਇਸ ਲੜੀ ਦਾ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਾਡੇ ਮੀਟ ਡਾਈਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾਲ ਇਸ ਗੜਬੜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਮਨੁੱਖਤਾ ਕੀ ਕਰੇਗੀ। ਅੱਗੇ: GMOs ਅਤੇ ਸੁਪਰਫੂਡਸ।

    ਫੂਡ ਸੀਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਵਿੱਖ

    ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ | ਭੋਜਨ P1 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

    GMOs ਬਨਾਮ ਸੁਪਰਫੂਡ | ਭੋਜਨ P3 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

    ਸਮਾਰਟ ਬਨਾਮ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ | ਭੋਜਨ P4 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

    ਤੁਹਾਡੀ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਖੁਰਾਕ: ਬੱਗ, ਇਨ-ਵਿਟਰੋ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਭੋਜਨ | ਭੋਜਨ P5 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

    ਇਸ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਲਈ ਅਗਲਾ ਅਨੁਸੂਚਿਤ ਅਪਡੇਟ

    2023-12-10

    ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਦੇ ਹਵਾਲੇ

    ਇਸ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਗਤ ਲਿੰਕਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ:

    ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ,
    ਧਰਤੀ ਦਾ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ

    ਇਸ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ Quantumrun ਲਿੰਕਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ: