Nutrigenomics: secvențiere genomică și nutriție personalizată

CREDIT DE IMAGINE:
Imagine de credit
iStock

Nutrigenomics: secvențiere genomică și nutriție personalizată

Nutrigenomics: secvențiere genomică și nutriție personalizată

Textul subtitlului
Unele companii oferă slăbire optimizată și funcții imunitare prin analize genetice
    • Autor:
    • Numele autorului
      Previziune Quantumrun
    • Octombrie 12, 2022

    Rezumat perspectivă

    Nutrigenomica, un domeniu care explorează modul în care genele noastre ne afectează reacția la alimente, oferă planuri de nutriție personalizate, care au impact asupra industriilor de sănătate și alimentație. În ciuda cercetărilor limitate și a opiniilor diferite ale experților, aplicațiile sale variază de la îmbunătățirea performanței atletice până la modelarea potențială a asistenței medicale și a educației. Acest domeniu în evoluție, prin testele ADN și parteneriate cu firme de biotehnologie, ar putea schimba fundamental modul în care înțelegem și gestionăm sănătatea noastră.

    Contextul nutrigenomics

    Persoanele cu boli cronice și sportivii care doresc să-și optimizeze performanța sunt atrase în mod deosebit de piața emergentă a nutrigenomicelor. Cu toate acestea, unii medici nu sunt siguri de baza științifică a testării nutrigenomice, deoarece există încă cercetări limitate. Nutrigenomica este studiul modului în care genele interacționează cu alimentele și influențează modul unic în care fiecare persoană metabolizează vitaminele, mineralele și alți compuși în ceea ce mănâncă. Această zonă științifică consideră că toată lumea absoarbe, descompune și procesează substanțele chimice în mod diferit în funcție de ADN-ul său.

    Nutrigenomica ajută la decodarea acestui model personal. Companiile care oferă acest serviciu subliniază importanța de a putea alege cele mai bune produse și servicii care pot îndeplini obiectivele de sănătate ale unei persoane. Acest avantaj este crucial, deoarece dietele multiple și o mulțime de experți oferă puncte de vedere diferite. 

    Genetica joacă un rol în modul în care organismul răspunde la alimente. Biblioteca Națională de Medicină a publicat un studiu pe 1,000 de indivizi, jumătate dintre participanți fiind gemeni, arătând câteva legături interesante între gene și nutrienți. S-a subliniat că nivelul zahărului din sânge a fost cel mai influențat de compoziția de macronutrienți a mesei (proteine, grăsimi și carbohidrați), iar bacteriile intestinale au influențat semnificativ nivelurile de lipide (grăsimi) din sânge.

    Cu toate acestea, genetica poate afecta nivelurile de zahăr din sânge mai mult decât lipidele, deși este mai puțin semnificativă decât pregătirea mesei. Unii dieteticieni cred că nutrigenomica poate ajuta la sprijinirea nutriției personalizate sau a recomandărilor bazate pe secvențierea genomului. Această metodă poate fi mai bună decât sfaturile unice ale majorității medicilor pentru pacienți. 

    Impact perturbator

    Mai multe companii, precum Nutrition Genome din SUA, oferă kituri de testare ADN care sugerează modul în care indivizii își pot optimiza aportul alimentar și stilul de viață. Clienții pot comanda kituri online (prețurile încep de la 359 USD) și, de obicei, durează patru zile pentru a fi livrate. Clienții pot lua mostre de tampon și le pot trimite înapoi la laboratorul furnizorului.

    Proba este apoi extrasă și genotipată. Odată ce rezultatele au fost încărcate în tabloul de bord privat al clientului în aplicația companiei de testare ADN, clientul va primi o notificare prin e-mail. Analiza include de obicei nivelurile genetice de bază de dopamină și adrenalină care informează clienții despre mediul lor de lucru optimizat, consumul de cafea sau ceai sau cerințele de vitamine. Alte informații au furnizat stres și performanță cognitivă, sensibilitate la toxine și metabolismul medicamentelor.

    În timp ce piața de nutrigenomică este mică, au existat tot mai multe încercări de cercetare pentru a-și dovedi legitimitatea. Potrivit Jurnalului American de Nutriție Clinică, studiile de nutrigenomică nu au abordări standardizate și împiedică controlul consecvent al calității atunci când proiectează și efectuează cercetări. Cu toate acestea, s-au înregistrat progrese, cum ar fi dezvoltarea unui set de criterii pentru validarea biomarkerilor de aport alimentar în cadrul consorțiului FoodBall (compus din 11 țări).

    Dezvoltarea în continuare a standardelor și a conductelor de analiză ar trebui să asigure că interpretările sunt în concordanță cu înțelegerea modului în care alimentele afectează metabolismul uman. Cu toate acestea, departamentele naționale de sănătate iau notă de potențialul nutrigenomicii pentru o nutriție mai bună. De exemplu, Institutele Naționale de Sănătate din Marea Britanie (NIH) investesc în nutriția de precizie pentru a educa cu exactitate publicul cu privire la ceea ce ar trebui să mănânce.

    Implicațiile nutrigenomicii

    Implicațiile mai largi ale nutrigenomicei pot include: 

    • Un număr tot mai mare de startup-uri care oferă testare nutrigenomică și fac echipă cu alte firme de biotehnologie (de exemplu, 23andMe) pentru a combina servicii.
    • Combinația dintre nutrigenomică și kiturile de testare a microbiomului dezvoltă o analiză mai precisă a modului în care indivizii digeră și absorb alimentele.
    • Mai multe guverne și organizații își dezvoltă politicile de cercetare și inovare pentru alimente, nutriție și sănătate.
    • Profesii care se bazează pe performanța corpului, cum ar fi sportivii, militarii, astronauții și antrenorii de gimnastică, care folosesc nutrigenomica pentru a optimiza aportul alimentar și sistemul imunitar. 
    • Consumatorii adoptă planuri de nutriție personalizate bazate pe perspective nutrigenomice, ceea ce duce la o schimbare a industriilor suplimentelor alimentare și la o scădere a bolilor legate de stilul de viață.
    • Companiile de asigurări ajustează primele și acoperirea pe baza datelor nutrigenomice, influențând alegerile consumatorilor și accesibilitatea în domeniul sănătății.
    • Instituțiile de învățământ care integrează nutrigenomica în programele de învățământ, creând o generație mai informată cu privire la interacțiunea dintre nutriție și sănătate.

    Întrebări de luat în considerare

    • Cum ar putea fi integrată o creștere a nutrigenomicii în serviciile de asistență medicală?
    • Care sunt celelalte beneficii potențiale ale nutriției personalizate?

    Referințe de perspectivă

    Următoarele linkuri populare și instituționale au fost menționate pentru această perspectivă: