2035 දී මස් වල අවසානය: ආහාරයේ අනාගතය P2

මම හදපු පරණ කියමනක් තියෙනවා මේ වගේ දෙයක්: කන්න බොන්න කට වැඩිය නැතුව කෑම හිඟයක් ඇති වෙන්න බැහැ.

එම කියමන සත්‍ය බව ඔබේ කොටසකට සහජයෙන්ම දැනේ. නමුත් සම්පූර්ණ පින්තූරය එය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර හිඟයට හේතු වන්නේ මිනිසුන්ගේ අධික සංඛ්යාවක් නොව, ඔවුන්ගේ ආහාර රුචියේ ස්වභාවයයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ආහාර හිඟය සාමාන්‍ය දෙයක් බවට පත්වන අනාගතයකට මඟ පෙන්වන අනාගත පරම්පරාවන්ගේ ආහාර වේල එයයි.

තුළ පළමු කොටස මෙම Future of Food මාලාවෙන්, ඉදිරි දශක කිහිපය තුළ අපට ලබා ගත හැකි ආහාර ප්‍රමාණයට දේශගුණික විපර්යාස විශාල බලපෑමක් ඇති කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව අපි කතා කළෙමු. පහත ඡේදවල, අපගේ වර්ධනය වන ගෝලීය ජනගහනයේ ජනවිකාස ඉදිරි වසරවලදී අපගේ රාත්‍රී කෑම පිඟාන මත අප භුක්ති විඳින ආහාර වර්ග කෙරෙහි බලපාන ආකාරය බැලීමට අපි එම ප්‍රවණතාවය පුළුල් කරන්නෙමු.

උපරිම ජනගහන මට්ටමට ළඟා වීම

එය විශ්වාස කරන්න හෝ නොවන්න, අපි මානව ජනගහනයේ වර්ධන වේගය ගැන කතා කරන විට හොඳ ආරංචියක් තිබේ: එය සෑම තැනකම මන්දගාමී වේ. කෙසේ වෙතත්, ගැටලුව පවතින්නේ පෙර සිට, ළදරුවන්ට ආදරය කරන පරම්පරාවන්ගෙන් ගෝලීය ජනගහන උත්පාතයේ වේගය මැකී යාමට දශක ගණනාවක් ගතවනු ඇති බවයි. අපගේ ගෝලීය උපත් අනුපාතිකයේ අඩුවීමක් සමඟ පවා අපගේ ප්‍රක්ෂේපණය වන්නේ එබැවිනි 2040 සඳහා ජනගහනය බිලියන නවයකට අධික ජනතාවක් පමණක් වනු ඇත. බිලියන නවයක්.

2015 වන විට, අපි දැනට බිලියන 7.3 හි වාඩි වී සිටිමු. අතිරේක බිලියන දෙක අප්‍රිකාවේ සහ ආසියාවේ උපදිනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන අතර ඇමරිකාවේ සහ යුරෝපයේ ජනගහනය සාපේක්ෂව එකතැන පල්වනු ඇතැයි හෝ තෝරාගත් කලාපවල පහත වැටෙනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. තිරසාර සමතුලිතතාවයකට සෙමින් පහත වැටීමට පෙර, සියවස අවසන් වන විට ගෝලීය ජනගහනය බිලියන 11 දක්වා ඉහළ යනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.

දැන් දේශගුණික විපර්යාස නිසා අපේ අනාගත ගොවිබිම් විශාල ප්‍රමාණයක් විනාශ වීම සහ අපේ ජනගහනය තවත් බිලියන දෙකකින් වර්ධනය වීම අතර නරකම දෙය - අපට එතරම් මිනිසුන්ට පෝෂණය කළ නොහැකි බව ඔබ උපකල්පනය කිරීම නිවැරදිය. නමුත් සම්පූර්ණ පින්තූරය එය නොවේ.

විසිවන සියවස ආරම්භයේදීම එම දරුණු අනතුරු ඇඟවීම් සිදු කරන ලදී. එදා ලෝක ජනගහනය බිලියන දෙකක් පමණ වූ අතර ඊට වඩා පෝෂණය කිරීමට ක්‍රමයක් නැතැයි අපි සිතුවෙමු. ප්‍රමුඛ පෙළේ විශේෂඥයින් සහ ප්‍රතිපත්ති සම්පාදකයින් සලාකකරණය සහ ජනගහන පාලන ක්‍රියාමාර්ග රාශියක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටියහ. නමුත් අනුමාන කරන්න, අපි කපටි මිනිසුන් එම නරකම අවස්ථාවන්ගෙන් මිදීමට අපගේ මාර්ගය නව්‍යකරණය කිරීමට අපගේ නොගින්ස් භාවිතා කළෙමු. 1940 ගනන් සහ 1060 ගනන් අතර, පර්යේෂණ, සංවර්ධන සහ තාක්ෂණ හුවමාරු මුල පිරීම් මාලාවක් හේතු විය. හරිත විප්ලවය එය මිලියන ගණනක් පෝෂණය කළ අතර අද ලෝකයේ බොහෝ දෙනා භුක්ති විඳින ආහාර අතිරික්තයට පදනම දැමීය. ඉතින් මේ වතාවේ වෙනස කුමක්ද?

සංවර්ධනය වෙමින් පවතින ලෝකයේ නැගීම

තරුණ රටවල සංවර්ධනයේ අවධීන් ඇත, ඔවුන් දුප්පත් ජාතියක සිට ඉහළ සාමාන්‍ය ඒක පුද්ගල ආදායමක් ලබන පරිණත රටක් දක්වා ගෙන යන අදියරයන් ඇත. මෙම අවධීන් තීරණය කරන සාධක අතර, විශාලතම ඒවා අතර, රටක ජනගහනයේ සාමාන්‍ය වයස වේ.

වයස අවුරුදු 30 ට අඩු ජනගහනයෙන් බහුතරයක් සිටින තරුණ ජනවිකාසයක් සහිත රටක් - වැඩිහිටි ජනවිකාස ඇති රටවලට වඩා වේගයෙන් වර්ධනය වීමට නැඹුරු වේ. ඔබ සාර්ව මට්ටමින් ඒ ගැන සිතන්නේ නම්, එය අර්ථවත් කරයි: තරුණ ජනගහනය සාමාන්‍යයෙන් අදහස් කරන්නේ අඩු වැටුප්, ශ්‍රමික ශ්‍රම රැකියා කිරීමට හැකි සහ කැමැත්තෙන් සිටින වැඩි පිරිසකි; ලාභ ශ්‍රමය කුලියට ගැනීම මගින් වියදම් කපා හැරීමේ අරමුණින් මෙම රටවල කර්මාන්තශාලා පිහිටුවන බහුජාතික සමාගම් ආකර්ෂණය වන්නේ එවැනි ජන විකාශනයකි. මෙම විදේශ ආයෝජන ගංවතුර නිසා තරුණ ජාතීන්ට ඔවුන්ගේ යටිතල පහසුකම් දියුණු කර ගැනීමට සහ එහි ජනතාවට ඔවුන්ගේ පවුල් නඩත්තු කිරීමට සහ ආර්ථික ඉණිමඟට යාමට අවශ්‍ය නිවාස සහ භාණ්ඩ මිලදී ගැනීමට ආදායමක් ලබා දේ. දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසු ජපානයේ, පසුව දකුණු කොරියාව, චීනය, ඉන්දියාව, අග්නිදිග ආසියානු කොටි රාජ්‍යයන් සහ දැන් අප්‍රිකාවේ විවිධ රටවල මෙම ක්‍රියාවලිය අපි නැවත නැවතත් දැක ඇත්තෙමු.

නමුත් කාලයත් සමඟ රටේ ජනවිකාස හා ආර්ථිකය පරිණත වන විට එහි සංවර්ධනයේ ඊළඟ අදියර ආරම්භ වේ. මෙහිදී ජනගහනයෙන් බහුතරයක් ඔවුන්ගේ වයස අවුරුදු 30 සහ 40ට ඇතුළු වන අතර බටහිර රටවල අප සුළු කොට සලකන දේවල් ඉල්ලා සිටීමට පටන් ගනී: වඩා හොඳ වැටුප්, වැඩිදියුණු කළ සේවා කොන්දේසි, වඩා හොඳ පාලනයක් සහ සංවර්ධිත රටකින් යමෙකු අපේක්ෂා කරන අනෙකුත් උගුල්. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ඉල්ලීම් ව්‍යාපාර කිරීමේ පිරිවැය වැඩි කරන අතර එමඟින් බහුජාතික සමාගම් පිටවී වෙනත් තැනක වෙළඳසැල් පිහිටුවීමට හේතු වේ. නමුත් බාහිර විදේශ ආයෝජන මත පමණක් රඳා නොසිට දේශීය ආර්ථිකයක් පවත්වාගෙන යාමට මධ්‍යම පන්තියක් ගොඩනැගෙන්නේ මෙම සංක්‍රාන්තිය තුළදීය. (ඔව්, මම දන්නවා මම අමාරු දේවල් සරල කරන බව.)

2030 සහ 2040 අතර, ආසියාවේ වැඩි කොටසක් (චීනය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරමින්) මෙම පරිණත සංවර්ධන අවධියට පිවිසෙනු ඇත, එහිදී ඔවුන්ගේ ජනගහනයෙන් බහුතරය අවුරුදු 35 ට වඩා පැරණි වනු ඇත. විශේෂයෙන්ම, 2040 වන විට, ආසියාවේ බිලියන පහක ජනතාවක් සිටිනු ඇත, ඔවුන්ගෙන් සියයට 53.8 ක් වයස අවුරුදු 35 ට වැඩි වනු ඇත, එනම් බිලියන 2.7 ක ජනතාවක් ඔවුන්ගේ පරිභෝජනවාදී ජීවිතයේ මුල්‍ය ප්‍රමුඛස්ථානයට පිවිසෙනු ඇත.

අපට හැඟෙන්නේ එතැනදීයි - සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල මිනිසුන්ට ත්‍යාග පිරිනමන වඩාත්ම සොයන උගුල් වලින් එකක් වන්නේ බටහිර ආහාර වේලයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කරදරයි.

මස් සම්බන්ධ ගැටලුව

අපි තත්පරයකට ආහාර වේල දෙස බලමු: සංවර්ධනය වෙමින් පවතින ලෝකයේ බොහෝ රටවල සාමාන්‍ය ආහාර වේල බොහෝ දුරට සහල් හෝ ධාන්‍ය ප්‍රධාන ආහාර වලින් සමන්විත වන අතර මාළු හෝ පශු සම්පත් වලින් මිල අධික ප්‍රෝටීන් වරින් වර ලබා ගනී. මේ අතර, සංවර්ධිත ලෝකයේ, සාමාන්‍ය ආහාර වේලෙහි විවිධත්වය සහ ප්‍රෝටීන් ඝනත්වය යන දෙඅංශයෙන්ම මස් වර්ග ඉතා ඉහළ සහ නිතර ආහාරයට ගැනීම දක්නට ලැබේ.

ගැටලුව වන්නේ මාළු සහ පශු සම්පත් වැනි සාම්ප්‍රදායික මස් ප්‍රභවයන් - ශාක වලින් ලබාගත් ප්‍රෝටීන් හා සසඳන විට ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්‍රෝටීන් අකාර්යක්ෂම ප්‍රභවයන් වීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, එක් හරක් මස් රාත්තලක් නිපදවීමට ධාන්‍ය රාත්තල් 13ක් (කිලෝ 5.6ක්) සහ ජලය ගැලුම් 2,500ක් (ලීටර් 9,463ක්) අවශ්‍ය වේ. සමීකරණයෙන් මස් ඉවත් කළහොත් තවත් කී දෙනෙකුට පෝෂණය කළ හැකිදැයි සිතා බලන්න.

නමුත් අපි මෙහි සැබෑ කරමු; ලෝකයේ බහුතරයකට එය කිසිසේත් අවශ්‍ය නොවනු ඇත. සංවර්ධිත ලෝකයේ වෙසෙන බහුතරයක් ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි කොටසක් ලෙස මස් අගය කරන අතර සංවර්ධනය වෙමින් පවතින ලෝකයේ බහුතරයක් එම වටිනාකම් බෙදාහදා ගන්නා අතර ඔවුන්ගේ වැඩි දියුණු කිරීමට අපේක්ෂා කරන බැවින් අපි පශු සම්පත් ගොවිතැන සඳහා අධික සම්පත් ප්‍රමාණයක් ආයෝජනය කරමු. මස් පරිභෝජනය ඔවුන් ආර්ථික ඉණිමඟ ඉහළට නගිනවා.

(සාම්ප්‍රදායික සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරු සහ ඇතැම් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල සංස්කෘතික හා ආගමික වෙනස්කම් හේතුවෙන් සමහර ව්‍යතිරේක පවතින බව සලකන්න. උදාහරණයක් ලෙස ඉන්දියාව, එහි ජනගහනයට සමානුපාතිකව ඉතා අඩු මස් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරයි, මන්ද එහි පුරවැසියන්ගෙන් සියයට 80 ක් හින්දු සහ සංස්කෘතික හා ආගමික හේතූන් මත නිර්මාංශ ආහාර වේලක් තෝරා ගන්න.)

ආහාර රුචිය

මා මේ සමඟ යන්නේ කොතැනට දැයි මේ වන විට ඔබට අනුමාන කළ හැකිය: අපි මස් සඳහා ඇති ඉල්ලුම ක්‍රමයෙන් අපගේ ගෝලීය ධාන්‍ය සංචිතවලින් බහුතරයක් පරිභෝජනය කරන ලෝකයකට පිවිසෙමින් සිටිමු.

මුලදී, 2025-2030 පමණ සිට වසරින් වසර මස්වල මිල සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යනු ඇති බව අපට පෙනෙනු ඇත - ධාන්යවල මිල ද ඉහළ යනු ඇත, නමුත් වඩා දැඩි වක්රයකදී. ලෝක ධාන්‍ය නිෂ්පාදනය කඩා වැටෙන 2030 ගණන්වල අගභාගයේ එක් මෝඩ උණුසුම් වසරක් දක්වා මෙම ප්‍රවණතාවය දිගටම පවතිනු ඇත (පළමු කොටසේදී අප ඉගෙන ගත් දේ මතක තබා ගන්න). මෙය සිදු වූ විට, 2008 මූල්‍ය කඩාවැටීමේ විකාර අනුවාදයක් වැනි ධාන්‍ය සහ මස් වල මිල පුවරුව හරහා අහස උසට නැඟෙනු ඇත.

2035 මස් කම්පනයෙන් පසු

මෙම ආහාර මිල ඉහළ යාම ගෝලීය වෙලඳපොලට පහර දෙන විට, ජරාව රසිකයාට විශාල ලෙස පහර දෙනු ඇත. ඔබට සිතාගත හැකි පරිදි, ආහාර ගැනීම ප්‍රමාණවත් නොවන විට විශාල ගනුදෙනුවක් වේ, එබැවින් ලොව පුරා රජයන් ප්‍රශ්නය විසඳීමට යුධ වේගයකින් ක්‍රියා කරනු ඇත. පහත දැක්වෙන්නේ එය 2035 දී සිදු වේ යැයි උපකල්පනය කළහොත් ආහාර මිල ඉහළ යාමේ ප්‍රතිඵලයේ ලක්ෂ්‍ය ආකෘති කාලසටහනකි:

● 2035-2039 - ආපනශාලා ඔවුන්ගේ හිස් මේස ඉන්වෙන්ටරි සමඟ ඔවුන්ගේ පිරිවැය ඉහළ යනු ඇත. බොහෝ මධ්‍යම මිල අවන්හල් සහ ඉහළ මට්ටමේ ක්ෂණික ආහාර දාම වැසී යනු ඇත; පහළ අන්තයේ ක්ෂණික ආහාර ස්ථාන මෙනු සීමා කිරීම සහ නව ස්ථාන වල මන්දගාමී ව්යාප්තිය; මිල අධික අවන්හල් බොහෝ දුරට බලපානු නොලැබේ.

● 2035 සිට - සිල්ලර බඩු දාමයන්ටද මිල කම්පනවල වේදනාව දැනෙනු ඇත. කුලියට ගැනීමේ පිරිවැය සහ නිදන්ගත ආහාර හිඟය අතර, ඔවුන්ගේ දැනටමත් සිහින් ආන්තිකය, ලාභදායිතාවයට දැඩි ලෙස බාධා කරයි; බොහෝ අය හදිසි රජයේ ණය හරහා ව්‍යාපාරයේ රැඳී සිටින අතර බොහෝ දෙනෙකුට ඒවා භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය නොහැක.

● 2035 - ලෝක ආන්ඩු තාවකාලිකව ආහාර සලාක කිරීමට හදිසි පියවර ගනී. සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල් ඔවුන්ගේ බඩගිනි සහ කැරලිකාර පුරවැසියන් පාලනය කිරීම සඳහා යුද නීතිය භාවිතා කරයි. අප්‍රිකාවේ, මැදපෙරදිග සහ අග්නිදිග ආසියානු ප්‍රාන්තවල තෝරාගත් ප්‍රදේශවල, කැරලි විශේෂයෙන් ප්‍රචණ්ඩ වනු ඇත.

● 2036 - දේශගුණික විපර්යාසවලට වඩා ප්‍රතිරෝධී නව GMO බීජ සඳහා පුළුල් පරාසයක අරමුදල් රජයන් අනුමත කරයි.

● 2036-2041 - නව, දෙමුහුන් භෝග වැඩිදියුණු කළ අභිජනනය උත්සන්න විය.

● 2036 - තිරිඟු, සහල් සහ සෝයා වැනි මූලික ආහාර ද්‍රව්‍යවල ආහාර හිඟය වළක්වා ගැනීම සඳහා, ලෝක ආන්ඩු පශු සම්පත් ගොවීන් මත නව පාලනයන් ක්‍රියාත්මක කරයි, ඔවුන්ට අයිති කර ගැනීමට අවසර දී ඇති මුළු සතුන් ප්‍රමාණය නියාමනය කරයි.

● 2037 - ජෛව ඉන්ධන සඳහා ඉතිරිව තිබූ සහනාධාර සියල්ල අවලංගු කර ඇත ජෛව ඉන්ධන වගා කිරීම තහනම්. මෙම ක්‍රියාව පමණක් මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා එක්සත් ජනපද ධාන්‍ය සැපයුම්වලින් සියයට 25ක් පමණ නිදහස් කරයි. බ්‍රසීලය, ජර්මනිය සහ ප්‍රංශය වැනි අනෙකුත් ප්‍රධාන ජෛව ඉන්ධන නිෂ්පාදකයින් ධාන්‍ය ලබා ගැනීමේ සමාන දියුණුවක් දකියි. කෙසේ හෝ මේ වන විට බොහෝ වාහන ධාවනය වන්නේ විදුලි බලයෙනි.

● 2039 - නරක් වූ හෝ නරක් වූ ආහාර නිසා ඇතිවන අපද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය අවම කිරීමේ අරමුණින් ගෝලීය ආහාර සැපයුම් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා නව රෙගුලාසි සහ සහනාධාර ක්‍රියාත්මක වේ.

● 2040 - ආහාර සැපයුම වඩා හොඳින් කළමනාකරණය කිරීම සහ ආහාර හිඟයෙන් ගෘහස්ථ අස්ථාවරත්වය වළක්වා ගැනීම සඳහා බටහිර ආන්ඩු විශේෂයෙන් සමස්ත ගොවි කර්මාන්තයම දැඩි රජයේ පාලනයක් යටතේ තැබිය හැකිය. චීනය වැනි ධනවත් ආහාර මිලදී ගන්නා රටවලට සහ තෙල්වලින් පොහොසත් මැදපෙරදිග ප්‍රාන්තවලට ආහාර අපනයනය නතර කිරීමට දැඩි මහජන පීඩනයක් එල්ල වනු ඇත.

● 2040 - සමස්තයක් වශයෙන්, මෙම රජයේ මුල පිරීම් දැඩි ලෝක ව්‍යාප්ත ආහාර හිඟය මගහරවා ගැනීමට ක්‍රියා කරයි. විවිධ ආහාර සඳහා මිල ස්ථාවර වන අතර, පසුව වසරින් වසර ක්‍රමයෙන් ඉහළ යයි.

● 2040 - සාම්ප්‍රදායික මස් (මාළු සහ පශු සම්පත්) ස්ථීර ලෙස ඉහළ පැලැන්තියේ ආහාරයක් බවට පත්වන විට ගෘහාශ්‍රිත වියදම් වඩා හොඳින් කළමනාකරණය කිරීම සඳහා නිර්මාංශත්වය කෙරෙහි ඇති උනන්දුව ඉහළ යනු ඇත.

● 2040-2044 - නව්‍ය වීගන් සහ නිර්මාංශ ආපනශාලා විශාල ප්‍රමාණයක් විවෘත වී කෝපයට පත් විය. අඩු වියදම්, ශාක පදනම් වූ ආහාර සඳහා පුළුල් සහයෝගය දිරිමත් කිරීම සඳහා විශේෂ බදු සහන හරහා රජයන් ඔවුන්ගේ වර්ධනයට සහනාධාර ලබා දෙයි.

● 2041 - මීළඟ පරම්පරාවේ ස්මාර්ට්, සිරස් සහ භූගත ගොවිපල නිර්මාණය කිරීම සඳහා රජයන් සැලකිය යුතු සහනාධාර ආයෝජනය කරයි. මෙම අවස්ථාව වන විට ජපානය සහ දකුණු කොරියාව අවසාන දෙකෙහි නායකයන් වනු ඇත.

● 2041 - රජයන් තවදුරටත් සහනාධාර ආයෝජනය කරන අතර ආහාර විකල්ප පරාසයක FDA අනුමැතිය වේගවත් කරයි.

● 2042 සිට - අනාගත ආහාර වේල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ප්‍රෝටීන් බහුල වනු ඇත, නමුත් නැවත කිසි දිනෙක 20 වැනි සියවසේ අතිරික්තයන් හා සමාන නොවනු ඇත.

මාළු ගැන අතුරු සටහන

මෙම සාකච්ඡාවේදී මා මාළු ප්‍රධාන ආහාර ප්‍රභවයක් ලෙස සඳහන් කර නොමැති බව ඔබ දැක ඇති අතර එය හොඳ හේතුවක් ඇත. අද වන විට ගෝලීය ධීවර කර්මාන්තය දැනටමත් භයානක ලෙස ක්ෂය වෙමින් පවතී. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි වෙළඳපොලේ අලෙවි කරන මසුන්ගෙන් බහුතරයක් ගොඩබිම හෝ (තරමක් වඩා හොඳ) වගා කරන ස්ථානයකට පැමිණ ඇත. විවෘත සාගරයේ කූඩු. නමුත් එය ආරම්භය පමණි.

2030 ගණන්වල අග භාගය වන විට, දේශගුණික විපර්යාස අපගේ සාගරවලට ප්‍රමාණවත් කාබන් මුදා හරිනු ඇත, ඒවා වඩ වඩාත් ආම්ලික කිරීමට, ඔවුන්ගේ ජීවයට සහාය වීමේ හැකියාව අඩු කරයි. එය හරියට ගල් අඟුරු බලාගාර වලින් සිදුවන දූෂණය නිසා හුස්ම ගැනීමට අපහසු වන චීන මහා නගරයක ජීවත් වීම හා සමානයි - ඒක තමයි ලෝකයේ මාළු සහ කොරල් විශේෂ අත්විඳිනු ඇත. ඉන්පසුව, ඔබ අපගේ වර්ධනය වන ජනගහනයට සාධක වන විට, ලෝක මත්ස්‍ය සම්පත අවසානයේ තීරණාත්මක මට්ටම් කරා අස්වනු නෙලනු ඇතැයි පුරෝකථනය කිරීම පහසුය - සමහර කලාපවල, විශේෂයෙන් නැගෙනහිර ආසියාව වටා, ඒවා කඩා වැටීමේ අද්දරට තල්ලු වනු ඇත. මෙම ප්‍රවණතා දෙක එක්ව, සාමාන්‍ය පුද්ගලයෙකුගේ පොදු ආහාර වේලෙන් සමස්ත ආහාර කාණ්ඩයම ඉවත් කිරීමට හැකි වන පරිදි, ගොවිතැන් කළ මසුන් සඳහා පවා මිල ඉහළ නැංවීමට එක්ව ක්‍රියා කරනු ඇත.

VICE දායකයා ලෙස, Becky Ferreira, දක්ෂ ලෙස සඳහන් කර ඇත: 'මුහුදේ මාළු ඕනෑ තරම් තිබේ' යන කියමන තවදුරටත් සත්‍ය නොවනු ඇත. කනගාටුවට කරුණක් නම්, මෙය ලොව පුරා සිටින හොඳම මිතුරන්ට ඔවුන්ගේ SO විසින් ඉවත දැමූ පසු ඔවුන්ගේ BFFs සනසාලීමට නව එක පෙළක් ඉදිරිපත් කිරීමට බල කරනු ඇත.

එකට ඒ සියල්ල දමා

ආහ්, ලේඛකයන් ඔවුන්ගේ දිගුකාලීන ලිපි-ඔවුන් දිගු කලක් වහල්භාවයට පත් කළ-කෙටි බයිට් ප්‍රමාණයේ සාරාංශයකට සාරාංශ කරන විට ඔබ කැමති නැද්ද! 2040 වන විට, දේශගුණික විපර්යාස නිසා ඇති වන ජල හිඟය සහ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම හේතුවෙන් අඩු හා අඩු වගා කළ හැකි (ගොවි) ඉඩම් ඇති අනාගතයකට අපි පිවිසෙමු. ඒ අතරම, බිලියන නවයක් දක්වා ඉහළ යන ලෝක ජනගහනයක් අපට ඇත. එම ජනගහන වර්ධනයෙන් බහුතරයක් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින ලෝකයෙන් පැමිණෙනු ඇත, ඉදිරි දශක දෙක තුළ ධනය ඉහළ යනු ඇති සංවර්ධනය වෙමින් පවතින ලෝකයකි. එම විශාල ඉවත දැමිය හැකි ආදායම මස් සඳහා වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති කිරීමට පුරෝකථනය කර ඇත. මස් සඳහා වැඩි ඉල්ලුමක් ගෝලීය ධාන්‍ය සැපයුම පරිභෝජනය කරනු ඇති අතර එමඟින් ආහාර හිඟය සහ ලොව පුරා ආන්ඩු අස්ථාවර කළ හැකි මිල ඉහළ යාමක් ඇති කරයි.

එබැවින් දේශගුණික විපර්යාස සහ ජනගහන වර්ධනය සහ ජනවිකාස ආහාරවල අනාගතය හැඩගස්වන ආකාරය පිළිබඳව ඔබට දැන් හොඳ අවබෝධයක් ඇත. මෙම ලිපි මාලාවේ ඉතිරි කොටස අවධානය යොමු කරනුයේ හැකි තාක් කල් අපගේ මාංශමය ආහාර වේල පවත්වා ගැනීමේ බලාපොරොත්තුව ඇතිව මෙම අවුලෙන් මිදීමට අපගේ මග නව්‍යකරණය කිරීමට මනුෂ්‍යත්වය කුමක් කරයිද යන්නයි. ඊළඟට: GMOs සහ සුපිරි ආහාර.

ආහාර මාලාවේ අනාගතය

දේශගුණික විපර්යාස සහ ආහාර හිඟය | ආහාරයේ අනාගතය P1

GMOs vs Superfoods | ආහාර P3 අනාගතය

ස්මාර්ට් එදිරිව සිරස් ගොවිපල | ආහාර P4 අනාගතය

ඔබේ අනාගත ආහාර: දෝෂ, In-Vitro මස්, සහ කෘතිම ආහාර | ආහාර වල අනාගතය P5