Nutrigenomika: Genomické sekvenovanie a personalizovaná výživa

OBRÁZOK PRE OBRÁZOK:
Obrazový kredit
iStock

Nutrigenomika: Genomické sekvenovanie a personalizovaná výživa

Nutrigenomika: Genomické sekvenovanie a personalizovaná výživa

Text podnadpisu
Niektoré spoločnosti ponúkajú optimalizované chudnutie a imunitné funkcie prostredníctvom genetickej analýzy
    • Autor:
    • meno autora
      Predvídavosť Quantumrun
    • Októbra 12, 2022

    Text príspevku

    Jednotlivci s chronickými ochoreniami a športovci, ktorí sa snažia optimalizovať svoj výkon, sú obzvlášť priťahovaní na vznikajúci trh s nutrigenomikou. Niektorí lekári si však nie sú istí vedeckým základom nutrigenomického testovania, pretože výskum je stále obmedzený.

    Nutrigenomický kontext

    Nutrigenomika je štúdium toho, ako gény interagujú s jedlom a ovplyvňujú jedinečný spôsob, akým každý človek metabolizuje vitamíny, minerály a ďalšie zlúčeniny v tom, čo jedí. Táto vedecká oblasť sa domnieva, že každý absorbuje, rozkladá a spracováva chemikálie odlišne na základe svojej DNA. Nutrigenomika pomáha dekódovať tento osobný plán. Spoločnosti ponúkajúce túto službu zdôrazňujú dôležitosť možnosti vybrať si tie najlepšie produkty a služby, ktoré môžu splniť ciele v oblasti zdravia človeka. Táto výhoda je rozhodujúca, pretože viaceré diéty a množstvo odborníkov ponúkajú rôzne názory. 

    Genetika zohráva úlohu v tom, ako telo reaguje na jedlo. Národná lekárska knižnica publikovala štúdiu 1,000 XNUMX jedincov, pričom polovicu účastníkov tvorili dvojčatá, čo poukazuje na vzrušujúce prepojenia medzi génmi a živinami. Bolo zdôraznené, že hladiny cukru v krvi boli najviac ovplyvnené zložením makroživín jedla (bielkoviny, tuky a sacharidy) a črevné baktérie významne ovplyvnili hladiny krvných lipidov (tukov). Genetika však môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi viac ako lipidy, aj keď je to menej významné ako príprava jedla. Niektorí odborníci na výživu sa domnievajú, že nutrigenomika môže pomôcť podporiť personalizovanú výživu alebo odporúčania založené na sekvenovaní genómu. Táto metóda môže byť lepšia ako univerzálne rady väčšiny lekárov pre pacientov. 

    Rušivý vplyv

    Niekoľko spoločností, ako napríklad Nutrition Genome so sídlom v USA, ponúka súpravy na testovanie DNA, ktoré naznačujú, ako môžu jednotlivci optimalizovať príjem potravy a životný štýl. Zákazníci si môžu objednať súpravy online (ceny začínajú na 359 USD) a ich doručenie zvyčajne trvá štyri dni. Zákazníci môžu odobrať vzorky tampónov a poslať ich späť do laboratória poskytovateľa. Vzorka sa potom extrahuje a genotypizuje. Po nahratí výsledkov na súkromný informačný panel klienta v aplikácii spoločnosti na testovanie DNA dostane klient e-mailové upozornenie. Analýza zvyčajne zahŕňa genetické základné hladiny dopamínu a adrenalínu, ktoré zákazníkov informujú o ich optimalizovanom pracovnom prostredí, príjme kávy alebo čaju alebo potrebe vitamínov. Ďalšie informácie poskytli stres a kognitívnu výkonnosť, citlivosť na toxíny a metabolizmus liekov.

    Zatiaľ čo trh s nutrigenomikou je malý, pribúdajú výskumné pokusy dokázať jeho legitimitu. Podľa American Journal of Clinical Nutrition, nutrigenomickým štúdiám chýbajú štandardizované prístupy a bránia konzistentnej kontrole kvality pri navrhovaní a vykonávaní výskumu. Dosiahol sa však pokrok, napríklad vytvorenie súboru kritérií na validáciu biomarkerov príjmu potravy v rámci konzorcia FoodBall (zloženého z 11 krajín). Ďalší vývoj noriem a analytických kanálov by mal zabezpečiť, že interpretácie budú v súlade s pochopením toho, ako potraviny ovplyvňujú ľudský metabolizmus. Národné zdravotnícke oddelenia však berú na vedomie potenciál nutrigenomiky pre lepšiu výživu. Napríklad Národný inštitút zdravia Spojeného kráľovstva (NIH) investuje do presnej výživy, aby presne vzdelával verejnosť o tom, čo by mala jesť.

    Dôsledky nutrigenomiky

    Širšie dôsledky nutrigenomiky môžu zahŕňať: 

    • Rastúci počet startupov, ktoré ponúkajú nutrigenomické testovanie a spájajú sa s inými biotechnologickými firmami (napr. 23andMe) s cieľom kombinovať služby.
    • Kombinácia nutrigenomiky a súprav na testovanie mikrobiómov vytvára presnejšiu analýzu toho, ako jednotlivci trávia a absorbujú potravu.
    • Viac vlád a organizácií rozvíja svoje výskumné a inovačné politiky pre potraviny, výživu a zdravie.
    • Profesie, ktoré sa spoliehajú na telesný výkon, ako sú športovci, armáda, astronauti a tréneri v posilňovniach, využívajúce nutrigenomiku na optimalizáciu príjmu potravy a imunitného systému. 

    Otázky na komentár

    • Ako by sa dal nárast nutrigenomiky integrovať do zdravotníckych služieb?
    • Aké sú ďalšie potenciálne výhody personalizovanej výživy?

    Prehľadové referencie

    Pre tento prehľad boli použité nasledujúce populárne a inštitucionálne odkazy: