Pleh organik: Thith karbonin në tokë

• Author:
• Emri i autorit

  Parashikimi Kuantumrun
• Shtator 13, 2022

Përmbledhje e pasqyrës

Plehrat organike, të prodhuara nga burime natyrore si bimët dhe kafshët, ofrojnë një alternativë të qëndrueshme ndaj plehrave kimike, duke përmirësuar shëndetin e tokës dhe duke reduktuar ndikimet e ndryshimeve klimatike. Ato funksionojnë duke përmirësuar strukturën e tokës, duke promovuar mikroorganizma të dobishëm dhe duke çliruar ngadalë lëndët ushqyese, por prodhimi i tyre mund të jetë më i kushtueshëm dhe kërkon më shumë kohë. Përtej bujqësisë, plehrat organike ndikojnë në fusha të ndryshme, nga përparimet teknologjike në bujqësi te ndryshimet në politikat e qeverisë dhe preferencat e konsumatorëve drejt produkteve ushqimore të qëndrueshme.

Konteksti i plehrave organike

Plehrat organike (OF) përdorin lëndë ushqyese të ricikluara, rrisin karbonin e tokës dhe ndihmojnë në zbutjen e ndryshimeve klimatike. Plehrat organike përbëhen nga materiale me bazë bimore dhe shtazore (p.sh. kompost, krimbat e tokës dhe pleh organik), ndërsa plehrat me bazë kimike janë bërë nga materiale inorganike, si amoniumi, fosfatet dhe kloruret. 

Plehrat organike shtojnë përbërës në tokë për të përmirësuar strukturën e saj dhe kapacitetin e mbajtjes së ujit, gjë që nxit rritjen e mikroorganizmave të dobishëm dhe krimbave të tokës. Këta plehra lëshojnë lëndë ushqyese ngadalë me kalimin e kohës, duke parandaluar mbi-plehërimin dhe rrjedhjen (kur toka nuk mund të thithë më ujin e tepërt).

Ekzistojnë tre lloje të shquara të OF-ve, duke përfshirë: 

• Plehrat organike, të zhvilluara nga organizma të gjallë si kafshët dhe bimët,
• Organo-minerale, kombinon një pleh inorganik me të paktën dy organikë, dhe
• Përmirësuesit organikë të tokës, janë plehra që synojnë të përmirësojnë përmbajtjen organike të tokës. 

Konsorciumi Evropian i Industrisë së Plehrave me Bazë Organike theksoi se OF-të mbështesin tre shtyllat e strategjisë së rritjes së Komisionit Evropian, duke përfshirë:

1. Rritja e zgjuar - promovon zgjidhje të bazuara në kërkime dhe të orientuara nga inovacioni në të gjithë zinxhirin e vlerës bujqësore. 
2. Rritja e qëndrueshme - kontribuon në një ekonomi me karbon të ulët. 
3. Rritja gjithëpërfshirëse - siguron që kjo zgjidhje të jetë e disponueshme për zonat rurale dhe urbane.

Ndikim shkatërrues

Një mënyrë që OF-të mund të zbusin ndryshimet klimatike është duke thithur rezervat e karbonit (ose sekuestrimin e karbonit). Karboni në tokë stabilizohet përmes proceseve fizike dhe biokimike (si mineralizimi), duke rezultuar në thithjen afatgjatë të karbonit (më shumë se dhjetë vjet). Disa studime kanë treguar se shumë OF mund të rrisin emetimet e gazeve serrë, veçanërisht oksidit të azotit (N2O).

Ky lloj gazi serrë është më i rrezikshëm se dioksidi i karbonit dhe mund të çlirohet përmes proceseve biokimike të tokës (p.sh., duke aplikuar pleh organik në fusha). Megjithatë, disa kërkime deklarojnë se, në përgjithësi, ka emetime më të ulëta të gazeve serrë në tokë me OF sesa me plehra kimikë. Emetimi i N2O varet shumë nga kushtet e tokës dhe mund të jetë sfidues për t'u gjurmuar.

Përveç emetimeve të mundshme të N2O, një disavantazh i OF-ve është se ato mund të marrin më shumë kohë për të prodhuar rezultate sesa plehrat kimikë për shkak të proceseve biokimike që duhet të ndodhin me kalimin e kohës. Mund të jetë gjithashtu më sfiduese për të përcaktuar se sa pleh nevojitet, pasi kultura të ndryshme kërkojnë nivele të ndryshme të lëndëve ushqyese. Kështu, mund të duhen disa eksperimente për të përzier dhe përputhur grupet e bimëve me plehrat e duhura. Për më tepër, OF-të mund të jenë më të shtrenjta se ato kimike, sepse kërkon më shumë kohë për të gjeneruar plehra natyralë.  

Implikimet e plehrave organike

Implikimet më të gjera të OF-ve mund të përfshijnë: 

• Përfshirja e teknologjisë së dronëve dhe plehërimit natyror në bujqësi rrit rendimentet e të korrave, duke kontribuar në prodhimin më të lartë të ushqimit dhe duke reduktuar potencialisht problemet e urisë.
• Qeveritë që ofrojnë stimuj për adoptimin e plehërimit organik në praktikat bujqësore çon në përmirësimin e shëndetit publik dhe një mjedis më të pastër.
• Fermerët që përballen me presion të shtuar për të minimizuar varësinë nga plehrat kimike mund të shkaktojnë ndryshime në strategjitë bujqësore dhe të ndikojnë në burimet financiare të prodhuesve të plehrave kimike.
• Kompanitë e plehrave kimike që zgjerohen në prodhimin e plehrave organike, duke ruajtur një përzgjedhje të produkteve kimike, diversifikojnë ofertat e tyre dhe përshtaten me kërkesat në ndryshim të tregut.
• Shfaqja e produkteve të reja ushqimore organike që theksojnë përdorimin e plehrave organike në paketimin e tyre rrit ndërgjegjësimin dhe preferencën e konsumatorit për prodhimet e rritura në mënyrë të qëndrueshme.
• Metodat e përmirësuara të bujqësisë organike potencialisht krijojnë mundësi të reja pune në të dy sektorët e teknologjisë, si funksionimi me dron dhe bujqësia tradicionale.
• Një zhvendosje drejt plehërimit organik që ndryshon modelet e përdorimit të tokës, duke reduktuar ndoshta gjurmën mjedisore të bujqësisë.
• Rritja e kostos së kalimit në metodat e bujqësisë organike, fillimisht rëndon fermerët e vegjël, duke ndikuar në dinamikën ekonomike të sektorit bujqësor.
• Theksi në rritje në bujqësinë organike që ndikon në kurrikulat arsimore dhe financimin e kërkimit, duke theksuar praktikat e qëndrueshme bujqësore.

Pyetje që duhen marrë parasysh

• Cilat janë sfidat e tjera të mundshme të kalimit në plehra organike?
• Nëse bujqësia kalon në plehra dhe materiale organike, si mund t'i pengojnë fermerët dëmtuesit nga konsumimi i të korrave të tyre?