Бастабандии оқилонаи кишоварзӣ: Ҷустуҷӯи роҳҳои нави нигоҳдории ғизо

• Муаллиф:
• Номи муаллиф

  Пешгӯии Quantumrun
• Ноябри соли 29, 2021

Бастабандии оқилонаи кишоварзӣ самаранокии занҷираи таъминотро беҳтар мекунад ва фаҳмиши арзишманди истеъмолкунандагонро фароҳам меорад. Ин технология бахши кишоварзиро таҷдид мекунад ва ба ҳадафҳои устувор мусоидат мекунад. Аз эҷоди ҷойҳои нави корӣ дар технология ва таҳлили додаҳо то пешрафти технологияи кишоварзӣ (AgTech), таъсири печидаи ин навоварӣ метавонад партовгоҳҳоро коҳиш диҳад ва амнияти озуқавориро баланд бардорад.

Контексти бастабандии интеллектуалии кишоварзӣ

Тибқи маълумоти Созмони Милали Муттаҳид (СММ), ҳамасола аз се як ҳиссаи ғизои барои истеъмоли инсон истеҳсолшуда дар ҷаҳон бар асари вайроншавӣ исроф мешавад, ки ин боиси талафоти умумии беш аз як миллиард тонна озуқа мегардад. Системаҳои ҷории бастабандӣ мӯҳлати нигоҳдории маҳсулоти ғизоиро ба қадри кофӣ дароз намекунанд ва ҳангоми таъхир дар занҷирҳои таъминоти дохилӣ ва байналмилалӣ боиси исроф мешаванд. Чунин вайроншавӣ ба кишварҳои рӯ ба тараққӣ нисбат ба дигар минтақаҳо, бахусус минтақаҳое, ки аз воридоти маводи ғизоӣ сахт вобастаанд, сахттар зарба мезанад. 

Хушбахтона, бисёре аз корхонаҳо ва лабораторияҳои тадқиқотӣ дар саросари ҷаҳон бастабандии фаъол ва оқилонаро ҳамчун ҳалли ин мушкилоти вайроншавӣ равона мекунанд. Масалан, бо маблағгузории Пажӯҳишгоҳи миллии ғизо ва кишоварзии Вазорати кишоварзии ИМА, муҳаққиқони иёлати Мичиган қасд доранд, тегҳои чандирро бо сенсорҳои наноматериалӣ барои муайян кардани ҳарорати маҳсулот ва ошкор кардани нишонаҳои вайроншавӣ таҳия кунанд. Тегҳои чандир инчунин ин маълумотро ба интиқолдиҳандагон ва дистрибюторҳо ба таври бесим интиқол медиҳанд ва онҳоро аз зарари эҳтимолӣ пеш аз рух додани он огоҳ мекунанд. 

Илова бар ин, бастабандии тағирёфтаи атмосфераи StePac (MAP) аллакай ба рафҳо ворид шудааст. MAP бо нигоҳ доштани ғизои тару тоза дар муҳити дигар, пешгирӣ кардани таъсири манфии ҳарорати беруна ва намӣ мӯҳлати нигоҳдории онро дароз мекунад. Онҳо инчунин аз ифлосшавии байнисоҳавӣ тавассути мӯҳри герметикии бастабандӣ, ки алоқаи одамонро маҳдуд мекунад, пешгирӣ мекунанд. 

Таъсири вайронкунанда 

Бастабандии оқилонаи кишоварзӣ метавонад боиси коҳиши назарраси партовҳои ғизо дар маишӣ гардад. Он метавонад истеъмолкунандагонро ҳангоми ба охир расидани мӯҳлати истифодааш огоҳ созад, ба истеъмоли саривақтӣ, сарфаи пул ва тарғиби тарзи ҳаёти устувор мусоидат намояд. Истеъмолкунандагони ахлоқие, ки тарзи ҳаёти бе партовро афзалтар медонанд, инчунин метавонанд аз бастаҳои биологӣ вайроншаванда ва коркардшаванда баҳра баранд.

Барои ширкатҳо, бастабандии оқилонаи кишоварзӣ метавонад бартарии рақобатро дар бозор таъмин кунад. Ғайр аз он, маълумоте, ки аз бастабандии оқилона ҷамъоварӣ шудааст, метавонад дар бораи рафтори истеъмолкунандагон фаҳмиши арзишманд диҳад, ки онҳоро барои оптимизатсияи занҷирҳои таъминот ва беҳтар кардани пешниҳоди маҳсулот истифода бурдан мумкин аст. Бо бастабандии оқилона, корхонаҳо метавонанд ҳолати маҳсулоти худро дар вақти воқеӣ ҳангоми транзит пайгирӣ ва назорат кунанд. Ин хусусият метавонад ба зудӣ муайян кардани мушкилот, кам кардани талафот ва баланд бардоштани самаранокии занҷираи таъминот кӯмак кунад. Масалан, агар як партияи маҳсулот аз маъмулӣ зудтар вайрон шавад, корхонаҳо метавонанд онро ба ҷои наздиктар интиқол диҳанд, то аз талафоти умумӣ пешгирӣ кунанд.

Дар сатҳи ҳукуматӣ, қабули бастаи оқилонаи кишоварзӣ метавонад ба амнияти озуқаворӣ ва сиёсати экологӣ таъсири амиқ дошта бошад. Бо кам кардани партовҳои ғизо, ҳукуматҳо метавонанд истифодаи самараноки захираҳоро таъмин кунанд, ки метавонанд ба ноил шудан ба ҳадафҳои устувор мусоидат кунанд. Илова бар ин, коҳиши партовҳои ғизо метавонад фишорро ба партовгоҳҳо коҳиш диҳад ва боиси коҳиши партовҳои газҳои гулхонаӣ гардад.

Оқибатҳои бастабандии кишоварзӣ 

Оқибатҳои васеътари рушди бастабандии оқилонаи кишоварзӣ метавонанд инҳоро дар бар гиранд: 

• Фишори дарозмуддати дефлятсионӣ ба нархҳои озуқаворӣ, зеро ғизои бештар ба рафҳои хӯрокворӣ мерасад ва дар анборҳои истеъмолкунандагон (дар муддати тӯлонӣ) бе вайроншавӣ менишинанд. 
• Бартараф кардани нигарониҳо дар бораи нарасидани ғизо дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ, водор кардани тиҷорати бештари маҳаллӣ ба воридоти маҳсулоти тару тоза аз фурӯшандагони байналмилалӣ. 
• Эҷоди ҷойҳои нави корӣ барои хатмкунандагони STEM дар ширкатҳои кишоварзӣ ва логистикӣ барои таҳқиқот ва таҳияи бастаи интеллектуалӣ. 
• Баланд бардоштани дониши истеъмолкунандагон ва эътимод ба бехатарии маҳсулоти тару тоза, ки боиси афзоиши фурӯш ва кам шудани эътимод ба алтернативаҳои ғизои консервшуда мегардад. 
• Талаботи афзоянда ба қоидаҳо ва стандартҳо барои таъмини махфият ва амнияти додаҳо, ки боиси баҳсҳои нави сиёсӣ ва қонунгузорӣ мегардад.
• Баланд бардоштани самаранокӣ ва даромаднокии кишоварзӣ онро як варианти ҷолибтар барои наслҳои наврас табдил дода, тамоюлҳои муҳоҷиратро аз деҳот ба шаҳр коҳиш медиҳад ё баръакс мекунад.
• Интегратсияи технологияҳои пешрафта, ба мисли IoT ва AI дар бастабандии кишоварзӣ, табдили рақамии бахши кишоварзиро суръат мебахшад ва боиси рушди инфрасохтори нави технологӣ ва экосистема мегардад.

Саволҳо барои баррасӣ

• Кадом ҳалли дигари оқилонаи бастабандии кишоварзӣ шумо дар бораи он шунидаед ва онҳо чӣ гуна кор мекунанд?
• Оё шумо фикр мекунед, ки бастабандии оқилонаи кишоварзӣ, махсусан барои истеъмолкунандагон дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ хеле гарон хоҳад буд?