دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت: پائیدار کاشتکاری کی طرف سوئچ

• مصنف:
• مصنف کا نام

  Quantumrun دور اندیشی
• نومبر 10، 2022

چونکہ زمین کی کٹائی اور جنگلات کی کٹائی زراعت کی صنعت کے لیے مسائل پیدا کرتی رہتی ہے، ماہرین مٹی کی صحت کی تعمیر نو اور بہتری کے لیے تیزی سے تخلیق نو کی زراعت کو فروغ دے رہے ہیں۔ یہ زراعت غذائی اجزاء کو بحال کرنے اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کی سطح کو نیچے رکھنے کے لیے فصلوں کی گردش اور تنوع کے طریقوں کا استعمال کرتی ہے۔

دوبارہ تخلیقی زراعت کا سیاق و سباق

موسمیاتی تبدیلی زراعت پر گہرا اثر ڈال رہی ہے، موجودہ مسائل کو مزید خراب کر رہی ہے اور کچھ خطوں میں خشک سالی اور ریگستانی بڑھ رہی ہے۔ دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت ضروری ہوتی جا رہی ہے کیونکہ اس سے کسانوں کو مٹی کی طاقت اور تنوع کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ کاربن کو مٹی میں بھی الگ کرتا ہے، جہاں یہ برسوں تک پھنس سکتا ہے۔ 

دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت کی تین اہم اقسام ہیں جن میں شامل ہیں:  

1.  زرعی جنگلات - جو ایک ہی زمین پر درختوں اور فصلوں کو یکجا کرتا ہے، 
2. تحفظ زراعت - جس کا مقصد مٹی کی خرابی کو کم سے کم کرنا ہے، اور 
3. بارہماسی کاشتکاری - جو فصلوں کی کاشت کرتی ہے جو دو سال سے زیادہ زندہ رہتی ہیں تاکہ سالانہ دوبارہ لگانے سے بچ سکیں۔ 

دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت میں ایک عام تکنیک تحفظ کاشت ہے۔ مٹی کا کٹاؤ اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کا اخراج ہل چلانے یا کھیتی باڑی کے اثرات میں سے کچھ ہیں، جس کے نتیجے میں مٹی سکڑ جاتی ہے جس میں جرثوموں کا زندہ رہنا مشکل ہوتا ہے۔ ان نتائج سے بچنے کے لیے، کسان زمین پر جسمانی خلل کو کم کرتے ہوئے، کم یا بغیر وقت کے طریقوں کو اپنا سکتے ہیں۔ یہ عمل، وقت کے ساتھ ساتھ، نامیاتی مادے کی سطح میں اضافہ کرے گا، جس سے نہ صرف پودوں کے لیے صحت مند ماحول پیدا ہو گا بلکہ اس سے زیادہ کاربن کو زمین میں رکھا جائے گا۔ 

ایک اور تکنیک فصلوں کی گردش اور ڈھانپنا ہے۔ سیاق و سباق کے لیے، کھلے میں چھوڑی ہوئی بے نقاب مٹی آخر کار تنزلی کا شکار ہو جائے گی، اور پودے کی نشوونما کے لیے ضروری تمام غذائی اجزا بخارات بن جاتے ہیں یا دھل جاتے ہیں۔ مزید برآں، اگر ایک ہی جگہ پر ایک ہی فصل کاشت کیا جائے تو یہ بعض غذائی اجزاء کے جمع ہونے کا سبب بن سکتا ہے جبکہ دوسروں کی کمی ہوتی ہے۔ تاہم، جان بوجھ کر فصلوں کو گھما کر اور کور فصلوں کا استعمال کرتے ہوئے، کسان اور باغبان آہستہ آہستہ اپنی مٹی میں مزید متنوع نامیاتی مادے شامل کر سکتے ہیں—اکثر بیماری یا کیڑوں سے نمٹنے کے بغیر۔

خلل ڈالنے والا اثر

دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت میں خوراک کے غذائی اجزاء اور ماحولیاتی استحکام کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہے۔ خوش قسمتی سے، اس میدان میں ایک اہم پیشرفت ابھر رہی ہے جسے پریزیشن فارمنگ کہا جاتا ہے۔ ٹکنالوجیوں کا یہ مجموعہ گلوبل پوزیشننگ سسٹم (GPS) میپنگ اور دیگر سینسر کا استعمال کرتا ہے تاکہ کسانوں کو پانی دینے اور فرٹیلائزیشن جیسے عمل کو خود کار اور منظم کرنے میں مدد ملے۔ مزید برآں، وہ ایپس جو حقیقی وقت میں معلومات پر کارروائی کرتی ہیں، کسانوں کو شدید موسم کے لیے بہتر تیاری کرنے اور ان کی مٹی کی صحت اور ساخت کا تجزیہ کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔

پرائیویٹ سیکٹر میں کئی بڑی تنظیمیں دوبارہ تخلیقی زراعت کی تلاش کر رہی ہیں۔ Regenerative Organic Alliance (کاشتکاروں، کاروباروں، اور ماہرین کا ایک گروپ) نے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ایک سرٹیفیکیشن پروگرام قائم کیا ہے کہ "دوبارہ پیدا ہونے والے" کے لیبل والی مصنوعات مخصوص معیارات پر پورا اترتی ہیں۔ دریں اثنا، کنزیومر فوڈ مینوفیکچرر جنرل ملز 1 تک 2030 لاکھ ایکڑ سے زیادہ کھیتوں میں دوبارہ تخلیقی زراعت کو لاگو کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ مختلف غیر منفعتی تنظیمیں بھی خوراک اور زرعی شعبے میں دوبارہ تخلیقی زراعت کے لیے سرمایہ کاری اور زور دے رہی ہیں۔ مثال کے طور پر، Regeneration International "تباہ کن سے دوبارہ تخلیق کرنے والے کھانوں، کھیتی باڑی کے طریقوں، اور مناظر کی طرف دنیا بھر میں تبدیلی کو فروغ دینے، سہولت فراہم کرنے اور تیز کرنے" کی کوشش کرتا ہے۔ اسی طرح، سیوری انسٹی ٹیوٹ معلومات کا اشتراک کرنے اور گھاس کے میدانوں کی پیداوار کے نظام کی حوصلہ افزائی کرنے کی کوشش کرتا ہے جس میں دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت شامل ہے۔

دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت کے مضمرات

دوبارہ پیدا کرنے والی زراعت کے وسیع مضمرات میں شامل ہو سکتے ہیں: 

• غیر منفعتی اور خوراک کے مینوفیکچررز ایسے کسانوں کے لیے تعلیمی پروگرام اور مالی مدد قائم کرنے کے لیے شراکت کر رہے ہیں جو دوبارہ تخلیقی زراعت پر عمل کرنا چاہتے ہیں۔
• کسان لوگوں کو پائیدار اور دوبارہ تخلیق کرنے والی کاشتکاری کو لاگو کرنے کے بارے میں تربیت دیتے ہیں، بشمول یہ جاننا کہ کس طرح درست فارمنگ ٹولز، سافٹ ویئر اور روبوٹس کو چلانا ہے۔
• ایگریٹیک ڈیوائسز اور پروگراموں میں سرمایہ کاری میں اضافہ، خاص طور پر خودکار فارمنگ پر توجہ مرکوز کرنے والے اسٹارٹ اپس کے لیے۔
• اخلاقی صارفین دوبارہ تخلیق کرنے والے فارموں سے خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں، بہت سے زرعی کاروباروں کو دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت کی طرف جانے کی ترغیب دیتے ہیں۔
• حکومتیں چھوٹے فارموں کو مالی اعانت فراہم کرکے اور انہیں زرعی ٹیکنالوجی (زرعی ٹیکنالوجی) فراہم کرکے دوبارہ تخلیقی زراعت کی ترغیب دیتی ہیں۔

تبصرہ کرنے کے لیے سوالات

• اگر آپ پائیدار فارموں سے اپنی پیداوار خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں، تو آپ کون سی خصوصیات/لیبلز تلاش کرتے ہیں؟
• کمپنیاں اور حکومتیں کسانوں کو دوبارہ تخلیقی طریقوں کو لاگو کرنے کی ترغیب کیسے دے سکتی ہیں؟