一項具有里程碑意義的研究顯示，世界上許多最大的水產食品生產國非常容易受到人類引起的環境變化的影響，亞洲、拉丁美洲和非洲的一些風險最高的國家表現出最低的適應能力。研究表明，全球90%以上的「藍色」糧食生產，無論是捕撈漁業還是水產養殖業，都面臨著環境變化的巨大風險，其中亞洲和美國的幾個主要國家將面臨最大的生產威脅。