জৈবপ্রযুক্তি এবং প্রাণী জীবনে এর ভূমিকা

বায়োটেকনোলজিনতুন জীব তৈরি করতে বা বিদ্যমানগুলিকে সংশোধন করার জন্য জীবন্ত ব্যবস্থা ব্যবহার করার প্রক্রিয়া। এই প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করে জীব ব্যবস্থা নতুন পণ্য তৈরি করতে বা বিদ্যমান পণ্য এবং প্রযুক্তি পরিবর্তন করতে এক ধরণের টেমপ্লেট হিসাবে। বায়োটেকনোলজি বিভিন্ন ক্ষেত্রে যেমন ফার্মাসিউটিক্যালস, কৃষি এবং একাধিক জৈবিক ক্ষেত্রগুলিতে ব্যবহৃত হয়। বায়োটেকনোলজির সবচেয়ে সাধারণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে একটি হল জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীব বা সংক্ষেপে GMO তৈরি করা।  

জেনেটিক্সে, জৈবপ্রযুক্তি বিভিন্ন ফলাফল তৈরি করতে উদ্ভিদ এবং প্রাণীর ডিএনএকে ম্যানিপুলেট করতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রজাতির নতুন রূপের দিকে নিয়ে যায় যেগুলি হেরফের করা হচ্ছে, যেমন একটি ফসল যা ভেষজনাশক প্রতিরোধী হতে পরিবর্তিত হয় এবং মূল উদ্ভিদ যা নয়। এটি করার জন্য জৈবপ্রযুক্তি ব্যবহার করার একটি উপায় হল একটি জীবের ডিএনএতে নির্দিষ্ট জিন ক্রম প্রতিস্থাপন করা, বা এটি এমন করে যে নির্দিষ্ট জিনগুলি বেশি বা বিষণ্ণভাবে প্রকাশ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি উদ্ভিদের ডাঁটা তৈরির জন্য একটি জিন অভিব্যক্তিপূর্ণ হতে পারে, যা আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে তাই পরিবর্তিত উদ্ভিদটি একটি ঘন ডাঁটা বৃদ্ধি করবে।  

এই একই প্রক্রিয়াটি জীবকে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী করতেও ব্যবহৃত হয়। জিনের পরিবর্তন জিনের অভিব্যক্তি পরিবর্তন করতে পারে তাই জীব একটি রোগের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা তৈরি করে এবং প্রতিরোধী হয়। অথবা রোগটি প্রথমে জীবকে সংক্রমিত করতে পারে না। জিন পরিবর্তন সাধারণত উদ্ভিদে ব্যবহৃত হয়, তবে প্রাণীদের ক্ষেত্রেও এটি বেশি ব্যবহার করা শুরু করে। বায়োটেকনোলজি ইন্ডাস্ট্রি অর্গানাইজেশনের মতে, “আধুনিক বায়োটেকনোলজি দুর্বল এবং বিরল রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য যুগান্তকারী পণ্য এবং প্রযুক্তি সরবরাহ করে।" 

নতুন জীবনের সম্ভাবনা এবং কৃষিতে এর প্রভাব 

যদিও বায়োটেকনোলজির এই ব্যবহার জীবের একটি নতুন প্রজাতি তৈরি করে না, জনসংখ্যা বৃদ্ধির ফলে সময়ের সাথে প্রজাতির একটি নতুন পরিবর্তন হতে পারে। জনসংখ্যা যে ধরনের পরিস্থিতি এবং পরিবেশের সংস্পর্শে আসছে তার উপর নির্ভর করে অন্য ভিন্নতার এই সৃষ্টিটি প্রজন্ম নিতে পারে। 

যেসব প্রাণীর প্রজাতি ফার্মে রাখা হয় সেগুলোকে নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয় এবং নিয়ন্ত্রিত করা হয় এবং স্থিতিশীল অবস্থায় রাখা হয়। এই প্রবিধান নতুন পরিবর্তিত প্রজাতির জনসংখ্যার উপর আধিপত্য বিস্তারের জন্য যে সময় নেয় তা দ্রুত করতে পারে।   

ফলস্বরূপ, যেসব প্রাণী খামারে রাখা হয় তাদের অন্তঃস্পেসিফিক ইন্টারঅ্যাকশনের হার বেশি থাকে। প্রজাতিটি শুধুমাত্র তার প্রজাতির অন্যান্য সদস্যদের সাথে যোগাযোগ করতে পারে কারণ একটি উদ্ভূত সংক্রামক রোগের সম্ভাবনা (ঈদের) উচ্চতর। একটি জীব যে রোগকে প্রতিরোধ করার জন্য পরিবর্তিত হয় তা জনসংখ্যার বাকি অংশকে গ্রহণ করতে পারে, সফল বংশবৃদ্ধির সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে এবং পরিবর্তনের আরও পরিবহন। এর অর্থ হল পরিবর্তিত প্রজাতি রোগ প্রতিরোধী হয়ে উঠবে যার ফলে একটি উচ্চ মানের পণ্য তৈরি হবে।   

প্রাণী প্রজাতির রোগ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা 

জৈবপ্রযুক্তি নিজেই সবসময় পশুদের রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে যথেষ্ট নয়। মাঝে মাঝে, পরিবর্তনগুলিকে সাহায্য করার জন্য অন্যান্য সিস্টেমগুলিকে থাকতে হবে। জিন পরিবর্তনের সাথে একত্রে রোগ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রজাতি কতটা ভালোভাবে রোগ প্রতিরোধ করে তার সামগ্রিক কার্যকারিতা বাড়াতে পারে।  

বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত প্রতিরোধমূলক কর্ম, এটি সাধারণত প্রতিরক্ষার প্রথম লাইন। প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপের মাধ্যমে, লক্ষ্য হল বন্যা নিয়ন্ত্রণে ডাইক ব্যবহার করার মতো সমস্যা শুরু হওয়ার আগে এটি বন্ধ করা। নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার আরেকটি রূপ হল আর্থ্রোপড ভেক্টর নিয়ন্ত্রণ. অনেক রোগ বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা সৃষ্ট হয় যা একটি রোগের ট্রান্সমিটার হিসাবে কাজ করে; যাইহোক, এই প্রজাতিগুলিকেও পরিবর্তন করা যেতে পারে যাতে তারা আর রোগ ছড়ায় না।  সাম্প্রতিক গবেষণা বন্যপ্রাণী মিথস্ক্রিয়ায় দেখা গেছে যে "মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উপস্থিত প্রাসঙ্গিক প্রাণীর রোগজীবাণুগুলির 80% একটি সম্ভাব্য বন্যপ্রাণী উপাদান রয়েছে।" তাই কীভাবে বন্যপ্রাণী রোগ ছড়ায় তা নিয়ন্ত্রণ করা খামারের পশুদের রোগ কমাতে পারে। 

নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার অন্যান্য সাধারণ ফর্ম অন্তর্ভুক্ত হোস্ট এবং জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণ, যা বেশিরভাগ সংক্রামিত জনসংখ্যার সদস্যদের হত্যা করে বা পরিবর্তিত জনসংখ্যার সদস্যদের আলাদা করার মাধ্যমে করা হয়। যদি পরিবর্তিত সদস্যদের হত্যা করা হয়, তাহলে তাদের জনসংখ্যার অন্যান্য পরিবর্তিত ব্যক্তিদের সাথে প্রজননের আরও ভাল সুযোগ থাকতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, এর ফলে প্রজাতির একটি নতুন রোগ প্রতিরোধী সংস্করণ তৈরি হবে।  

টিকা এবং জিন থেরাপিও একটি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাধারণ রূপ। যেহেতু একটি প্রজাতির বেশির ভাগকে একটি ভাইরাসের ক্ষীণ রূপ দিয়ে টিকা দেওয়া হয়, প্রজাতিটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে। উপরন্তু, যদি একটি জীবের জিন ম্যানিপুলেট করা হয়, জীব সেই রোগের প্রতিরোধী হয়ে উঠতে পারে। এই নিয়ন্ত্রণটি হোস্ট এবং জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে একটি রোগের বিরুদ্ধে জনসংখ্যার প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও বাড়াতে। 

এই সমস্ত অনুশীলনগুলি বায়োটেকনোলজি সিস্টেমের সাথে কৃষিকাজ এবং খাদ্য উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। রোগ প্রতিরোধী হওয়ার জন্য প্রাণীর প্রজাতির হেরফের এখনও একটি অপেক্ষাকৃত নতুন বিজ্ঞান, যার অর্থ সম্পূর্ণরূপে রোগ প্রতিরোধী বা প্রতিরোধী হওয়ার জন্য একটি প্রজাতির স্থানান্তর সম্পূর্ণভাবে গবেষণা বা নথিভুক্ত করা হয়নি। 

আমরা বায়োটেকনিক্যাল এবং জেনেটিক ম্যানিপুলেশন সম্পর্কে আরও শিখেছি, আমরা স্বাস্থ্যকর প্রাণীদের চাষ করার, উৎপাদনের জন্য আরও নিরাপদ খাদ্য তৈরি করার ক্ষমতা বাড়াই এবং আমরা রোগের বিস্তার হ্রাস করি।  

জেনেটিক নির্বাচনের মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করা 

একটি জনসংখ্যার সদস্য যারা একটি রোগ প্রতিরোধ করার একটি প্রাকৃতিক ক্ষমতা দেখান হতে পারে বেছে বেছে বংশবৃদ্ধি করা তাই প্রজাতির আরও সদস্যরাও সেই বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করতে পারে। এটি, পরিবর্তে, কুলিং এর সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে এই সদস্যরা ক্রমাগত অন্যান্য কারণের সংস্পর্শে না আসে এবং আরও সহজে সন্তান উৎপাদন করতে পারে। এই ধরনের জেনেটিক নির্বাচন প্রাণীর জেনেটিক মেকআপের অংশ হওয়া প্রতিরোধের উপর নির্ভর করে।  

যদি প্রাণীটি একটি ভাইরাসের সংস্পর্শে আসে এবং তার ইমিউন সিস্টেমের মাধ্যমে অনাক্রম্যতা তৈরি করে, তবে এই প্রতিরোধ ক্ষমতা না যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এটি প্রজননের সময় স্বাভাবিক জিনের এলোমেলোকরণের কারণে হয়। ভিতরে Eenennaam এবং Pohlmeier-এর গবেষণা, তারা বলে, "জেনেটিক নির্বাচনের মাধ্যমে, প্রাণিসম্পদ উৎপাদনকারীরা রোগ প্রতিরোধের সাথে যুক্ত কিছু জেনেটিক বৈচিত্র্যের জন্য নির্বাচন করতে পারেন।" 

জেনেটিক পরিবর্তনের মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করা 

একটি জনসংখ্যার সদস্যদের একটি নির্দিষ্ট জিন সিকোয়েন্স দিয়ে টিকা দেওয়া যেতে পারে যার ফলে একটি নির্দিষ্ট রোগের প্রতিরোধ হয়। জিন ক্রম হয় ব্যক্তির মধ্যে একটি নির্দিষ্ট জিন ক্রম প্রতিস্থাপন করে বা এটি এমন করে যে একটি নির্দিষ্ট ক্রম সক্রিয় বা নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়। 

কিছু যে পরীক্ষা করা হয়েছে গরুর স্তনপ্রদাহ প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত। গাভীকে লাইসোস্টাফিন জিন দিয়ে টিকা দেওয়া হয়, যা একটি জিন সিকোয়েন্সের সক্রিয়তা ঘটায় এবং গাভীর মাস্টাইটিসের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি ট্রান্সজিন ওভার এক্সপ্রেশনের একটি উদাহরণ, যার অর্থ এটি সমগ্র প্রজাতিকে দেওয়া যেতে পারে যেহেতু জিন ক্রমটি ডিএনএর একটি অংশের সাথে নিজেকে সংযুক্ত করে যা প্রজাতির জন্য একই। একই প্রজাতির বিভিন্ন সদস্যের ডিএনএ সামান্য পরিবর্তিত হবে, তাই এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে লাইসোস্ট্যাফিন জিনটি শুধুমাত্র একটি সদস্য নয়, সমগ্র প্রজাতির জন্য কাজ করবে।  

অন্যান্য পরীক্ষা বিভিন্ন প্রজাতির সংক্রমণ রোগজীবাণু দমন অন্তর্ভুক্ত. এই ক্ষেত্রে, প্রজাতিটিকে একটি ভাইরাসের ক্রম অনুসারে টিকা দেওয়া হবে RNA- এর. সেই ক্রমটি প্রাণীদের আরএনএ-তে প্রবেশ করবে। যখন নির্দিষ্ট প্রোটিন তৈরি করার জন্য সেই আরএনএ প্রতিলিপি করা হয়, তখন নতুন জিনটি এখন প্রকাশ করা হবে।  

আধুনিক কৃষিতে বায়োটেকনোলজির প্রভাব 

যদিও আমরা যে ফলাফলগুলি পেতে চাই এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রাণীদের হেরফের করার কাজটি আমাদের কাছে নতুন নয়, আমরা কীভাবে এটি করি তার পিছনে বিজ্ঞান ব্যাপকভাবে উন্নত হয়েছে। জেনেটিক্স কিভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে আমাদের জ্ঞান, নতুন ফলাফল তৈরির জন্য আমাদের জিনকে ম্যানিপুলেট করার ক্ষমতা এবং রোগ সম্পর্কে আমাদের বোঝার সাথে, আমরা কৃষি ও খাদ্য উৎপাদনের নতুন মাত্রা অর্জন করতে পারি। 

রোগ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং জৈবপ্রযুক্তির সংমিশ্রণ ব্যবহার করে সময়মতো প্রাণীর প্রজাতিকে পরিবর্তন করা একটি নতুন সংস্করণের দিকে নিয়ে যেতে পারে যা একটি নির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধী বা এমনকি প্রতিরোধী। যেহেতু একটি রোগ প্রতিরোধী জনগোষ্ঠীর সদস্যরা প্রজনন করে, তাদের বংশধরদেরও তাদের ডিএনএ-তে রোগ প্রতিরোধী জিন থাকবে।  

রোগ প্রতিরোধী প্রাণীরা স্বাস্থ্যকর এবং উন্নত জীবনযাপন করবে, নির্দিষ্ট কিছু রোগের জন্য টিকা দেওয়ার প্রয়োজন হবে না এবং খাওয়ার জন্য উন্নত মানের পণ্য তৈরি করবে। খরচ-সুবিধা বিশ্লেষণের পরিপ্রেক্ষিতে, রোগ প্রতিরোধী হওয়া খুবই উপকারী কারণ কম অর্থ পশুদের রক্ষণাবেক্ষণে যাবে এবং সেই পশুদের থেকে উৎপাদিত পণ্যগুলি আরও ভাল মানের হবে। রোগ প্রতিরোধী প্রাণীও প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে খাদ্যবাহিত রোগের সংক্রমণ বন্ধ করবে।