La domestication des plantes agricoles
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Paramétres
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Université de l'Illinois
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Radio Nationale Publique
Les scientifiques ont repensé la photosynthèse, un fondement de la vie sur Terre, en créant des plantes génétiquement modifiées qui poussent plus vite et plus grosses. Ils espèrent que cela mènera à de plus grandes récoltes de nourriture.
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Gizmodo
Les militants des droits des animaux ont fait un travail remarquable en mettant au premier plan la question de la conscience des créatures : aucun mangeur de viande n'ignore désormais que leur nourriture a autrefois vécu, respiré, peut-être reniflé ses proches dans un abattoir imbibé de sang. Les écologistes ont plus de mal à s'en sortir. Les images de fracturation seront toujours moins bouleversantes que votre exposition moyenne à la restauration rapide : les plantes, après tout, ne peuvent pas gémir.
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San Francisco Chronicle
La concurrence entre les deux hamburgers à base de plantes les plus en vue du pays a...
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Fast Company
Les fabricants de substituts de viande tels que Beyond Meat et Impossible Foods sont aux prises avec un conditionnement social intense alors qu'ils transmettent aux consommateurs que les protéines n'ont pas besoin de provenir d'une vache.
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The Guardian
Alors que la population mondiale augmente et que la sécurité alimentaire est menacée, le défi pressant pour l'agriculture est de produire plus de nourriture, de manière plus efficace et plus durable. Voici quelques-unes des dernières innovations.
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Stratfor
L'agriculture connaît sa propre révolution technologique.
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New Yorker
Cueillir des fraises demande de la vitesse, de l'endurance et de l'habileté. Un robot peut-il le faire ?
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McKinsey
Quatre leaders de l'agriculture indienne discutent des défis du secteur et de l'impact potentiel de l'innovation numérique sur les petits exploitants agricoles.
Signalétique
McKinsey
Les fournisseurs d'agriculture intelligente offrent aux agriculteurs ce que chaque consommateur veut : une interface numérique pour la rapidité et la commodité et une interaction humaine quand ils en ont besoin. Voici comment ils procèdent.
Signalétique
GreenBiz
L'intelligence artificielle et les mégadonnées peuvent aider à produire plus de nourriture, à utiliser moins d'eau, à limiter la consommation de ressources, à rediriger le gaspillage alimentaire et à réduire les prix des denrées alimentaires.
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Le Toronto Star
L'IA aide désormais les agriculteurs de tout le pays à augmenter leurs rendements, à réduire leurs coûts et à minimiser les dommages environnementaux. Au lieu de répandre de l'engrais sur ...
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VentureBeat
La plate-forme de décision Watson d'IBM pour l'agriculture exploite l'IA et les appareils de l'Internet des objets pour prédire les prix des cultures, lutter contre les ravageurs, etc.
Signalétique
Temps
La Chine se bat pour devenir le leader mondial de l'intelligence artificielle et les fermes d'IA du pays sont là où la lutte est menée.
Signalétique
Nature
La demande croissante de produits agricoles destinés à l'alimentation, au carburant et à d'autres usages devrait être satisfaite par une intensification de la production sur les terres actuellement cultivées. L'intensification implique généralement des investissements dans les technologies modernes - telles que l'irrigation ou les engrais - et des augmentations de la fréquence des cultures dans les régions adaptées à plusieurs saisons de croissance. Ici on combi
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Vox
Étudier l'alimentation et la santé relève de l'art.
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Stratfor
Dans l'agriculture, de nouvelles idées seront vitales pour satisfaire une demande croissante face à la diminution des ressources.
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Raison
Les choses s'améliorent.
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Alimentation pas à pas
Cela ouvrira 32,500 XNUMX opportunités d'emploi aux ressortissants saoudiens dans le secteur agricole du royaume.
Signalétique
Science Mag
Les nouvelles réglementations se concentrent sur les traits, et non sur la technologie utilisée pour les créer
