Зебогии такмилёфта: Аз партовҳо то маҳсулоти зебоӣ

• Муаллиф:
• Номи муаллиф

  Пешгӯии Quantumrun
• Мумкин аст 29, 2023

Нишондиҳандаҳои равшан

Саноати зебоӣ бозсозӣ, раванди табдил додани маводи партов ба маҳсулоти навро ҳамчун як равиши устувор ба зебоӣ қабул мекунад. То соли 2022, брендҳо ба монанди Cocokind ва BYBI ба пешниҳодҳои худ ингредиентҳои коркардшуда, аз қабили қаҳва, гӯшти каду ва равғани кабудро ворид мекунанд. Компонентҳои коркардшуда аксар вақт аз ҳамтоёни синтетикии худ аз ҷиҳати сифат ва самаранокӣ бартарӣ доранд, зеро брендҳо ба монанди Le Prunier аз ядрои 100% коркардшудаи олу, ки аз кислотаҳои равғании муҳим ва антиоксидантҳо бой мебошанд, истифода мебаранд. Таҷдид на танҳо ба истеъмолкунандагон ва муҳити зист фоида меорад, балки барои деҳқонони хурд ҷараёнҳои иловагии даромад пешниҳод мекунад. Ин тамоюл бо афзоиши истеъмолкунандагони ахлоқӣ мувофиқат мекунад, ки ҳарчи бештар брендҳоеро меҷӯянд, ки ба амалияҳои аз ҷиҳати экологӣ оқилона афзалият медиҳанд.

Контексти зебоии такмилёфта

Upcycling - раванди дубора истифода бурдани маводи партов ба маҳсулоти нав - ба саноати зебоӣ ворид шудааст. То соли 2022, бисёр брендҳои зебоӣ, аз қабили Cocokind ва BYBI дар маҳсулоти худ компонентҳои такмилёфтаро истифода мебаранд, ба монанди хоки қаҳва, гӯшти каду ва равғани кабуд. Ин компонентҳо аз ҳамтоёни анъанавӣ бартарӣ доранд ва исбот мекунанд, ки партовҳои растанӣ захираи бениҳоят камарзиш аст. 

Вақте ки сухан дар бораи саноати устувори зебоӣ меравад, такмилдиҳӣ яке аз роҳҳои самараноки кам кардани партовҳо ва ба даст овардани самараи бештари маҳсулоти зебоӣ мебошад. Масалан, скрабҳои бадан аз UpCircle бо қаҳвахонаҳои қаҳвахонаҳои атрофи Лондон сохта мешаванд. Скраб пӯстро тоза мекунад ва муомилоти беҳтарро дастгирӣ мекунад, дар ҳоле ки кофеин ба пӯсти шумо нерӯи муваққатӣ медиҳад. 

Ғайр аз он, компонентҳои коркардшуда аксар вақт дар муқоиса бо ҳамтоёни синтетикии худ сифат ва иҷрои аъло доранд. Масалан, бренди нигоҳубини пӯст Le Prunier маҳсулоти худро бо 100% ядрои олу коркард мекунад. Маҳсулоти Le Prunier бо равғани ядрои олу, ки аз кислотаҳои равғании муҳим ва антиоксидантҳои пурқувват бой аст ва барои пӯст, мӯй ва нохунҳо фоида меорад.

Ба ҳамин монанд, коркарди партовҳои ғизо метавонад ба истеъмолкунандагон ва муҳити зист фоида расонад. Kadalys, бренди дар Мартиника асосёфта, пӯсти банан ва селлюлозаро барои истеҳсоли иқтибосҳои бо омега бастабандишуда, ки дар нигоҳубини пӯсташ истифода мешаванд, истифода мебарад. Илова бар ин, коркарди партовҳои озуқаворӣ барои деҳқонони хурдтарин метавонад аҳамияти аввалиндараҷа дошта бошад, ки партовҳои худро ба даромади иловагӣ табдил медиҳанд. 

Таъсири вайронкунанда

Оғози саноати зебоӣ ба такмилдиҳӣ ба муҳити зист таъсири мусбӣ мерасонад. Бо истифода аз дубора ва аз нав истифода бурдани мавод, ки дар акси ҳол дар партовгоҳҳо мемонанд, саноат ба кам кардани партовҳо ва сарфаи захираҳо мусоидат мекунад. 

Азбаски бештари брендҳо таҷрибаҳои такмили ихтисосро қабул мекунанд, муҳим аст, ки кӯшишҳои устувор тавре анҷом дода шаванд, ки манфиатҳои экологиро нохост кам накунанд. Барои таъмини давом додани кӯшишҳои ахлоқӣ, баъзе ширкатҳо ба сертификатсияҳо сармоягузорӣ мекунанд, ба монанди сертификатсияи ингредиентҳои Ассотсиатсияи озуқавории Upcycled, ки тасдиқ мекунад, ки ингредиентҳо ба таври устувор сарчашма ва коркард шудаанд. Дигар корхонаҳо бо таъминкунандагони болоӣ кор мекунанд ва таҷрибаҳои устувори таъминоти молиро ҷорӣ мекунанд. 

Илова бар ин, муштариён торафт бештар дарк мекунанд, ки брендҳо амалҳои аз ҷиҳати экологӣ оқилонаро қабул мекунанд, ба монанди коркарди маҳсулот ва кам кардани партовҳо. Афзоиши истеъмолкунандагони ахлоқӣ метавонад мустақиман ба созмонҳое таъсир расонад, ки ба усулҳои устувори истеҳсолот сармоягузорӣ намекунанд. 

Оқибатҳо барои зебоии такмилёфта

Оқибатҳои васеътари зебоии такмилёфта метавонанд инҳоро дар бар гиранд: 

• Ширкатҳои зебоӣ ба коҳиш додани изофаи карбон тавассути коҳиш додани эҳтиёҷоти ашёи хоми худ аз занҷирҳои ҷаҳонии таъминот шурӯъ мекунанд.
• Ҳамкориҳои бештар байни саноати хӯрокворӣ ва корхонаҳои зебоӣ барои коркарди партовҳои ғизо ба маҳсулоти зебоӣ.
• Афзоиши ҷалби коршиносон ва олимони нигоҳубини зебоӣ барои такмил додани маҳсулоти зебоӣ.
• Баъзе ҳукуматҳо сиёсатҳоеро ҷорӣ мекунанд, ки маҳсулотеро, ки маводи партовро тавассути субсидияҳои андоз ва дигар имтиёзҳои давлатӣ коркард мекунанд, ҳавасманд мекунанд.
• Истеъмолкунандагони ахлоқӣ аз харид кардан аз созмонҳое, ки ба усулҳои устувори истеҳсолот сармоягузорӣ намекунанд, худдорӣ мекунанд. 
• Ташкилотҳои ғайритиҷоратӣ, ки аз ҷиҳати экологӣ тоза мебошанд, ширкатҳои зебоиро ҳангоми арзёбии ҳамгироии онҳо бо маводи коркардшуда танқид мекунанд.

Саволҳо барои шарҳ

• Оё шумо маҳсулоти зебои аз нав коркардшударо истифода бурдед? Агар ҳа, таҷрибаи шумо чӣ гуна буд?
• Кадом соҳаҳои дигар метавонанд дар амалиёти тиҷоратии худ коркарди партовҳоро қабул кунанд?