เทรนด์การส่งอาหารปี 2023

เทรนด์การส่งอาหารปี 2023

รายการนี้ครอบคลุมแนวโน้มเชิงลึกเกี่ยวกับอนาคตของการจัดส่งอาหาร ข้อมูลเชิงลึกที่รวบรวมในปี 2023

รายการนี้ครอบคลุมแนวโน้มเชิงลึกเกี่ยวกับอนาคตของการจัดส่งอาหาร ข้อมูลเชิงลึกที่รวบรวมในปี 2023

ดูแลโดย

  • ควอนตัมรัน-TR

Last updated: 06 พ.ค. 2023

  • | ลิงก์ที่คั่นหน้า: 56
โพสต์ข้อมูลเชิงลึก
การส่งมอบโดรนทางอากาศ: เงยหน้าขึ้นมอง! พัสดุของคุณอาจถูกทิ้งลงที่หน้าประตูของคุณ
มองการณ์ไกลควอนตัมรัน
บริการจัดส่งกำลังจะขึ้นสู่ท้องฟ้าอย่างเต็มที่และจัดส่งพัสดุของคุณเร็วขึ้นกว่าที่เคย
โพสต์ข้อมูลเชิงลึก
การตกปลาที่แม่นยำ: รักษาความต้องการอาหารทะเลของโลกอย่างยั่งยืนมากขึ้น
มองการณ์ไกลควอนตัมรัน
การตกปลาที่แม่นยำสามารถมั่นใจได้ว่าเรือลากอวนจะไม่จับและทิ้งสัตว์ทะเลตามอำเภอใจ
สัญญาณ
ภายในศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารดิจิทัลของแคนาดา
โกวินซิเดอร์
Canadian Food Innovators Network (CFIN) เป็นเว็บไซต์ที่ช่วยเชื่อมโยงภาคส่วนต่าง ๆ ของอุตสาหกรรมอาหารและให้คำปรึกษาและทรัพยากรสำหรับบริษัทอาหาร CFIN ยังให้ทุนแก่โครงการนวัตกรรมอาหารผ่านความท้าทายด้านนวัตกรรมอาหารซึ่งจัดขึ้นปีละ XNUMX ครั้ง และการแข่งขัน Food Booster Challenge ประจำปีอีกด้วย เมื่อเร็ว ๆ นี้ CFIN ได้มอบทุนให้กับ Canadian Pacifico Seaweeds เพื่อช่วยขยายธุรกิจของพวกเขา เป้าหมายของ CFIN คือการส่งเสริมความรู้สึกของชุมชนในหมู่สมาชิกและเสริมสร้างเครือข่ายอาหารในแคนาดา หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ให้ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความต้นฉบับภายนอก
สัญญาณ
เหตุใดการเพิ่มขึ้นของการเกษตรที่แม่นยำทำให้ระบบอาหารของเราเผชิญกับภัยคุกคามใหม่
บริษัท ได้อย่างรวดเร็ว
การถือกำเนิดของการทำฟาร์มแบบแม่นยำเกิดขึ้นในช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก เนื่องจากจำนวนแฮ็กเกอร์ทั้งในประเทศและต่างประเทศที่มีความสามารถในการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีนี้มีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
สัญญาณ
Instacart ยังคงก้าวไปไกลกว่าการส่งมอบของชำด้วยพันธมิตรด้านการค้าปลีกรายใหม่
โมเดิร์นรีเทล
Instacart กำลังทำงานเพื่อกระจายข้อเสนอและแนวทางภายใต้ CEO Fidji Simo ซึ่งเข้าร่วม บริษัท ในเดือนสิงหาคม 2021 บริษัท เพิ่งประกาศว่า Simo จะได้รับตำแหน่งเป็นประธานคณะกรรมการเพื่อให้มีผลเมื่อ Instacart กลายเป็นบริษัทมหาชน Simo ส่งสัญญาณว่ากลยุทธ์ของเธอคือการดึงดูดผู้ใช้จำนวนมากขึ้นด้วยเนื้อหาของแอพที่สามารถใช้ได้มากกว่าการซื้อของชำ และการก้าวไปสู่การเป็นแพลตฟอร์มค้าปลีกที่กว้างขึ้น ฤดูใบไม้ผลินี้ได้เปิดตัวแพลตฟอร์ม Instacart เพื่อให้บริการและเทคโนโลยีแก่ผู้ค้าปลีก และในเดือนพฤษภาคม บริษัทได้ประกาศเปิดตัวโฆษณาใหม่ที่สามารถซื้อได้ หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ให้ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
สัญญาณ
Matternet M2 Drone Delivery System เป็นรายแรกที่ได้รับการรับรองประเภท FAA
Cision PR Newswire
Matternet ผู้พัฒนาระบบส่งโดรนในเมืองชั้นนำของโลก ได้รับการรับรองประเภทโดย Federal Aviation Administration (FAA) สิ่งนี้ทำให้ Matternet ได้เปรียบในการแข่งขันที่แข็งแกร่งในตลาดการส่งมอบด้วยโดรน และพิสูจน์ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือของเครื่องบิน M2 การเสร็จสิ้นการประเมินอย่างเข้มงวดเป็นเวลาสี่ปีโดย FAA เป็นขั้นตอนสำคัญในการขยายการดำเนินงานโดรนเชิงพาณิชย์ของสหรัฐฯ Matternet ภูมิใจที่ได้เป็นบริษัทแรกในโลกที่ได้รับอนุญาตสำหรับการดำเนินงาน BVLOS เชิงพาณิชย์ของเครือข่ายโดรนลอจิสติกส์ทั่วเมือง จนถึงปัจจุบัน เทคโนโลยี Matternet ได้เปิดใช้งานเที่ยวบินเชิงพาณิชย์มากกว่า 20,000 เที่ยว หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ให้ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
สัญญาณ
อัตราเงินเฟ้ออาจทำให้เศษอาหารลดลง แต่ธนาคารอาหารกังวลว่าปริมาณการบริจาคจะลดลง
ดำน้ำเสีย
ค่าอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีที่ผ่านมา ส่งผลให้มีขยะเพิ่มขึ้นเนื่องจากครอบครัวต้องลำบากในการหาอาหาร Feeding America กำลังทำงานเพื่อต่อสู้กับปัญหานี้โดยร่วมมือกับผู้ผลิตอาหารเพื่อแจกจ่ายสิ่งของที่อาจต้องเสีย ซอฟต์แวร์การจัดการสินค้าคงคลังของ BlueCart สามารถช่วยให้ร้านอาหารระบุวิธีแก้ไขปัญหาห่วงโซ่อุปทานและป้องกันของเสียในอนาคต หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ให้ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
โพสต์ข้อมูลเชิงลึก
บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ: สู่การกระจายอาหารอย่างชาญฉลาดและยั่งยืน
มองการณ์ไกลควอนตัมรัน
บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะใช้เทคโนโลยีและวัสดุธรรมชาติเพื่ออนุรักษ์อาหารและลดขยะจากหลุมฝังกลบ
สัญญาณ
หุ่นยนต์ส่งอาหารไปชิคาโกในโครงการนำร่อง
เมืองอัจฉริยะดำน้ำ
เมืองชิคาโกเพิ่งอนุมัติโครงการใหม่ที่จะอนุญาตให้หุ่นยนต์ส่งของทำงานบนทางเท้าในบางพื้นที่ทั่วเมือง เป็นไปตามโครงการนำร่องที่คล้ายกันในเมืองอื่นๆ ทั่วประเทศ เป้าหมายของโครงการคือการทดสอบและประเมินความเป็นไปได้ของการใช้หุ่นยนต์ส่งของในสภาพแวดล้อมในเมือง มีข้อกังวลเกี่ยวกับศักยภาพของหุ่นยนต์เหล่านี้ในการขัดขวางการเข้าถึงสำหรับผู้ทุพพลภาพตลอดจนความเป็นไปได้ที่จะถูกโจรกรรมหรือการทำลายทรัพย์สิน อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่ก็หวังว่าโครงการนี้จะประสบความสำเร็จและช่วยปรับปรุงบริการจัดส่งในเมืองให้ดียิ่งขึ้น หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ให้ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
สัญญาณ
หุ่นยนต์ส่งของคืออนาคตของโลจิสติกส์หรือไม่?
ราคอนเทอร์
มีการใช้หุ่นยนต์อัตโนมัติในการส่งมอบไมล์สุดท้ายมากขึ้น แต่พวกเขามีอนาคตในเชิงพาณิชย์หรือไม่? 
สัญญาณ
บริษัทแห่งหนึ่งใช้ข้อมูลเพื่อสร้างบรรจุภัณฑ์อาหารที่ซื้อกลับบ้านอย่างยั่งยืนได้อย่างไร
จาก Harvard Business
ระบบบรรจุภัณฑ์และการจัดส่งอาหารแบบดั้งเดิมเผชิญกับความท้าทายด้านความยั่งยืนหลายประการ บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มคิดเป็นสัดส่วนสูงถึง 48% ของขยะมูลฝอยในเมือง และมากถึง 26% ของขยะทะเล ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากแผนการรีไซเคิลและการนำกลับมาใช้ใหม่ที่ไม่ได้ผลในปัจจุบัน ซึ่งนำไปสู่ราคาที่สูงขึ้นสำหรับผู้ให้บริการอาหาร และไม่จูงใจให้ลูกค้าส่งคืนภาชนะบรรจุอย่างรวดเร็วหรือไม่ได้เลย หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
โพสต์ข้อมูลเชิงลึก
ชีววิทยาสังเคราะห์และอาหาร: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารที่หน่วยการสร้าง
มองการณ์ไกลควอนตัมรัน
นักวิทยาศาสตร์ใช้ชีววิทยาสังเคราะห์เพื่อผลิตอาหารที่มีคุณภาพดีขึ้นและยั่งยืน
สัญญาณ
Solar Foods' Solein: โปรตีนแห่งอนาคตที่ทำจากไฮโดรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์
เรื่องอาหารสด
Solar Foods บริษัทสัญชาติฟินแลนด์ได้พัฒนาโปรตีนชนิดใหม่ที่เรียกว่า Solein ซึ่งผลิตขึ้นโดยใช้ไฮโดรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ กระบวนการที่เรียกว่าโปรตีนในอากาศใช้กระบวนการหมักแบบพิเศษเพื่อเปลี่ยนไฮโดรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ให้เป็นผงที่อุดมด้วยโปรตีนซึ่งสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ แนวทางใหม่นี้มีศักยภาพในการปฏิวัติอุตสาหกรรมอาหารและแก้ไขปัญหาต่างๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความมั่นคงทางอาหาร การผลิตโซลีนต้องการน้ำและที่ดินน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับแหล่งโปรตีนดั้งเดิม เช่น ปศุสัตว์ นอกจากนี้ การใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นวัตถุดิบยังช่วยลดความต้องการเชื้อเพลิงฟอสซิลและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก นอกจากนี้ กระบวนการนี้สามารถขับเคลื่อนด้วยแหล่งพลังงานหมุนเวียน ทำให้เป็นทางออกที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
สัญญาณ
การจัดส่งระยะทางสุดท้ายขนาดใหญ่และเทอะทะในสหรัฐอเมริกาจะเป็นกลุ่ม 3PL ที่มีการเติบโตสูง
อาร์มสตรอง แอนด์ แอสโซซิเอทส์ อิงค์
บทความจาก 3PLogistics กล่าวถึงความท้าทายของการจัดส่งในระยะทางสุดท้ายสำหรับสินค้าขนาดใหญ่และเทอะทะในสหรัฐอเมริกา จากการวิจัยของพวกเขา ผู้ให้บริการขนส่งระยะสุดท้ายส่วนใหญ่ไม่มีความพร้อมในการจัดการกับการขนส่งประเภทนี้ ซึ่งนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นและความล่าช้า นอกจากนี้ ยังพบว่าการเข้าถึงพื้นที่บางแห่งอาจเป็นเรื่องยาก เนื่องจากบางแห่งไม่มีโครงสร้างพื้นฐานเพียงพอ และการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานยังล้าหลังความต้องการ สิ่งนี้เลวร้ายยิ่งขึ้นไปอีกเนื่องจากผู้ให้บริการส่วนใหญ่ขาดยานพาหนะหรืออุปกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการจัดส่งสินค้าขนาดใหญ่ในระยะสุดท้าย โดยสรุป 3PLogistics นำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความยากลำบากที่เกี่ยวข้องกับการจัดส่งพัสดุภัณฑ์ขนาดใหญ่และเทอะทะในช่วงไมล์สุดท้ายในสหรัฐอเมริกา โดยเน้นประเด็นต่างๆ เช่น โครงสร้างพื้นฐานที่ไม่เพียงพอและการขาดอุปกรณ์พิเศษ พวกเขาแนะนำว่าควรลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานและโซลูชั่นการขนส่งเฉพาะทาง เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดส่งและลดต้นทุนสำหรับทั้งธุรกิจและลูกค้า หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ให้ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความต้นฉบับภายนอก
สัญญาณ
ชาวอเมริกันกำลังกลืนอาหารซื้อกลับบ้าน ร้านอาหารเดิมพันที่จะไม่เปลี่ยนแปลง
Wall Street Journal
ชาวอเมริกันหันมารับประทานอาหารแบบซื้อกลับบ้านมากขึ้นเพื่อสนองความอยากเนื่องจากโรคระบาดในปัจจุบัน ตามรายงานของ The Wall Street Journal ความต้องการอาหารซื้อกลับบ้านได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่ช่วงแรกๆ ของการระบาดของไวรัส โดยผู้ประกอบการร้านอาหารต่างเคลื่อนไหวเพื่อรองรับแนวโน้มนี้ เพื่อให้ทันกับความต้องการของลูกค้า ร้านอาหารหลายแห่งได้เปลี่ยนจุดสนใจและทรัพยากรของตนไปสู่การปรับปรุงบริการจัดส่งและรับ-ส่ง นอกจากนี้ บริษัทอื่นๆ ได้เริ่มให้บริการชุดอาหารเพื่อให้ลูกค้ามีโอกาสเตรียมอาหารระดับภัตตาคารที่บ้าน เมื่อร้านอาหารปรับตัว คนอเมริกันจะยังคงพึ่งพาการซื้อกลับบ้านเป็นวิธีที่ปลอดภัยและสะดวกสบายในการเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อย ด้วยการจับตาดูมาตรการด้านสุขภาพและความปลอดภัย ธุรกิจต่างๆ กำลังมองหาวิธีทำให้การซื้อกลับบ้านน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยการขยายส่วนลดหรือให้บริการจัดส่งฟรี โดยรวมแล้ว อาหารแบบซื้อกลับบ้านก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักทานในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
สัญญาณ
Innovation Sweet Spots: นวัตกรรมด้านอาหาร โรคอ้วน และสภาพแวดล้อมด้านอาหาร
nesta
องค์กร Nesta ได้เปิดตัวการแสดงภาพข้อมูลที่น่าสนใจและเครื่องมือแบบโต้ตอบที่เรียกว่า "Innovation Sweet Spots: Food Innovation" แพลตฟอร์มนี้นำเสนอภาพรวมที่ครอบคลุมของนวัตกรรมล่าสุดในอุตสาหกรรมอาหาร โดยนำเสนอด้านต่างๆ ที่กำลังประสบกับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่สำคัญที่สุดในปัจจุบัน ด้วยการวิเคราะห์ข้อมูลจากสิทธิบัตรกว่า 350,000 ฉบับ เครื่องมือนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารเฉพาะด้านที่กำลังประสบกับการเติบโตและนวัตกรรมมากที่สุด พื้นที่เหล่านี้รวมถึงการผลิตอาหาร การบรรจุ และการจัดจำหน่าย ตลอดจนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และการบูรณาการเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
สัญญาณ
คาดการณ์วิกฤตอาหารโดยใช้กระแสข่าว
วิทยาศาสตร์
การคาดหมายของวิกฤตการณ์อาหารเป็นองค์ประกอบสำคัญของความพยายามช่วยเหลือด้านมนุษยธรรมที่มุ่งลดความทุกข์ทรมานของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม แบบจำลองการคาดการณ์ที่มีอยู่มักจะอาศัยการวัดความเสี่ยงที่ไม่เพียงพอเนื่องจากความล่าช้า ข้อมูลที่ล้าสมัย หรือข้อมูลที่ไม่สมบูรณ์ การศึกษาใหม่ที่ใช้ความก้าวหน้าล่าสุดในการเรียนรู้เชิงลึกและการวิเคราะห์บทความข่าวกว่า 11.2 ล้านบทความในช่วงปี 1980 ถึง 2020 เกี่ยวกับประเทศที่ไม่ปลอดภัยด้านอาหาร ได้ระบุถึงสารตั้งต้นของวิกฤตอาหารที่มีความถี่สูงซึ่งสามารถตีความและตรวจสอบได้โดยตัวบ่งชี้ความเสี่ยงแบบดั้งเดิม งานวิจัยที่ก้าวล้ำนี้มอบความก้าวหน้าที่สำคัญในการทำนายความไม่มั่นคงทางอาหารโดยใช้ประโยชน์จากพลังของแมชชีนเลิร์นนิงและการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ หากต้องการอ่านเพิ่มเติม ใช้ปุ่มด้านล่างเพื่อเปิดบทความภายนอกที่เป็นต้นฉบับ
สัญญาณ
อาหารและผลิตภัณฑ์ 20 อันดับแรกที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม
ร้านอาหารอินทรีย์ในซีแอตเติล
การถกเถียงเรื่องการติดฉลากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมยังคงดำเนินต่อไปในสหรัฐอเมริกา ในขณะที่ 27 ประเทศต่าง ๆ ได้ห้ามการดัดแปลงพันธุกรรม และ 50 ประเทศทั่วโลกได้กำหนดให้มีการติดฉลากจีเอ็มโอ ผู้มีสิทธิเลือกตั้งในแคลิฟอร์เนียจะตัดสินใจขั้นสุดท้ายในเดือนพฤศจิกายนนี้เพื่อติดฉลาก GMOs ในขณะเดียวกัน ลูกค้าควรระวังผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมและไม่ได้ติดฉลากอย่างถูกต้อง
สัญญาณ
ป่าอาหารสามารถนำความยืดหยุ่นของสภาพอากาศ สุขภาพที่ดีขึ้น และผลิตผลที่อร่อยมาสู่ชาวเมือง
ป็อปซี่
ในสหรัฐอเมริกามีพื้นที่ชนบทและในเมืองกว่า 6,500 แห่งที่ผู้อยู่อาศัยเข้าถึงร้านค้าที่ขายอาหารราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างจำกัด การอาศัยอยู่ในสถานที่เหล่านี้ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "ทะเลทรายแห่งอาหาร" อาจนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ไม่ดีและเสี่ยงต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตาม การขาด...
สัญญาณ
Uber และ Cartken กำลังนำหุ่นยนต์ส่งของบนทางเท้าไปยังเวอร์จิเนีย
TechCrunch
Uber กำลังขยายความร่วมมือกับสตาร์ทอัพหุ่นยนต์ส่งของบนทางเท้า Cartken ไปยังเมืองแฟร์แฟกซ์ รัฐเวอร์จิเนีย ตั้งแต่วันพฤหัสบดีเป็นต้นไป ลูกค้า UberEats ทั่ว Mosaic District สามารถเลือกรับอาหารจากผู้ค้าที่เลือกโดยจัดส่งผ่านหุ่นยนต์หกล้อขนาดเล็กแบบอัตโนมัติของ Cartken นี่เป็นเมืองที่สองที่ Uber และ Cartken เป็นพันธมิตรกันในการจัดส่งเชิงพาณิชย์
สัญญาณ
2023 การวิเคราะห์และคาดการณ์อุตสาหกรรมตลาดค้าปลีกอาหารและของชำ 2029
MarketWatch
ฝ่ายข่าว MarketWatch ไม่ได้มีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อหานี้
19 เม.ย. 2023 (ดิ เอ็กซ์เพรสไวร์) --
จุดเด่นของรายงานที่มีมากกว่า 122 หน้า: -"ตลาดค้าปลีกอาหารและของชำทั่วโลกมีแนวโน้มที่ดีในอีก 5 ปีข้างหน้า ในปี 2022 ตลาดค้าปลีกอาหารและของชำทั่วโลกมี...
สัญญาณ
ข้อมูลอัจฉริยะขับเคลื่อนการเติบโตทั่วทั้งห่วงโซ่คุณค่าอาหารจากฟาร์มสู่การบริโภค
ข่าว
ในขณะที่ดิน น้ำ และแสงแดดเป็นองค์ประกอบที่สืบทอดมายาวนานในการปลูกผักและผลไม้สด บริษัทผู้ผลิตทั่วโลกกำลังเพิ่มข้อมูลอัจฉริยะลงในสูตรเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดที่ตอบสนองผู้บริโภคที่หิวโหยได้ในที่สุด การทำแผนที่อุปทาน - หมายถึงพืชผลที่ปลูกและเก็บเกี่ยว - ตามความต้องการคือ...
สัญญาณ
การปลูกพืชบังแสงด้วยแผงโซลาร์เซลล์สามารถปรับปรุงการทำฟาร์ม ลดต้นทุนอาหาร และลดการปล่อยมลพิษได้อย่างไร
บทสนทนา
หากคุณเคยอาศัยอยู่ในบ้านที่มีแทรมโพลีนในสวนหลังบ้าน คุณอาจสังเกตเห็นหญ้าสูงเกินสมควรที่ปลูกอยู่ข้างใต้ เนื่องจากพืชหลายชนิดรวมถึงหญ้าเหล่านี้เติบโตได้ดีขึ้นเมื่อได้รับการปกป้องจากแสงแดดในระดับหนึ่ง และในขณะที่หญ้าใต้แทรมโพลีนของคุณเติบโตด้วยตัวเอง นักวิจัยในสาขาเทคโนโลยีโซลาร์เซลล์พลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งประกอบด้วยเซลล์แสงอาทิตย์ที่เปลี่ยนแสงแดดเป็นไฟฟ้าโดยตรง กำลังทำงานเพื่อสร้างร่มเงาให้กับพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ด้วยแผงเซลล์แสงอาทิตย์
สัญญาณ
Food Lion Brand Nature's Promise สาธิตระบบวงกลมที่อิงการรีไซเคิลขั้นสูง
แพ็คเวิลด์
เราชอบเมื่อแผนมารวมกัน ในปี 2022 ExxonMobil, Cyclyx International, Sealed Air และเจ้าของแบรนด์ค้าปลีก Ahold Delhaize USA (Food Lion, GIANT Food ฯลฯ) ได้ประกาศความตั้งใจที่จะเป็นแห่งแรกในสหรัฐอเมริกาที่ประสบความสำเร็จในการเปิดตัวบรรจุภัณฑ์อาหารทรงกลมที่พิสูจน์ให้เห็นถึงการนำแนวคิดไปใช้ประโยชน์ การรีไซเคิลขั้นสูง
สัญญาณ
ผู้ให้บริการโลจิสติกส์อำนวยความสะดวกในการเติบโตของ FUNKIN - Food Voices
เสียงอาหาร
Europa Warehouse ผู้ให้บริการโลจิสติกส์บุคคลที่สาม (3PL) ที่เชี่ยวชาญ ยังคงอำนวยความสะดวกให้กับเป้าหมายการขยายธุรกิจของแบรนด์ค้าปลีกค็อกเทล FUNKIN Cocktails (FUNKIN) ด้วยการจัดการสินค้าคงคลังที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นและกระบวนการสต็อกรายวัน
FUNKIN แบรนด์ดังในวงการอาหารและเครื่องดื่ม...
สัญญาณ
The51 ปิดกองทุน Food and AgTech มูลค่า 30 ล้านดอลลาร์ที่ตั้งเป้าไว้ 50 ล้านดอลลาร์
เบทากิจ
LP ได้แก่ Farm Credit Canada, Alberta Enterprise Corporation และ National Bank of Canada
กองทุน Food and AgTech ของ The51 ปิดการขายได้ 30 ล้านดอลลาร์จากเป้าหมาย 50 ล้านดอลลาร์ กองทุนนี้ตั้งใจที่จะลงทุนในผู้ก่อตั้งที่หลากหลายซึ่งกำลังเปลี่ยนแปลงอาหารและการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และจะ...
สัญญาณ
SA Harvest เรียกร้องให้อุตสาหกรรมโลจิสติกส์ให้การสนับสนุนในการลดขยะอาหารและความอดอยาก
น่ากลัว
SA Harvest องค์กรช่วยเหลือด้านอาหารและบรรเทาความอดอยากชั้นนำในแอฟริกาใต้ กำลังให้ความสนใจกับบทบาทที่สำคัญของโลจิสติกส์ในการลดขยะอาหารและความอดอยาก ด้วยอาหารที่กินได้กว่า 10.3 ล้านตันต่อปีในแอฟริกาใต้ ในขณะที่ผู้คน 20 ล้านคนตกอยู่ในภาวะเปราะบางด้านอาหาร SA Harvest กำลังดำเนินการเพื่อลดช่องว่างโดยการช่วยเหลืออาหารส่วนเกินจากฟาร์ม ผู้ผลิต และผู้ค้าปลีก และแจกจ่ายให้กับเหล่านั้น ในความต้องการ
สัญญาณ
เหตุใดหุ่นยนต์ส่งของจึงต้องเผชิญกับ 'ฝันร้าย' ตามกฎระเบียบ
ซัพพลายเชนไดฟ์
เสียงนี้สร้างขึ้นโดยอัตโนมัติ โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณมีข้อเสนอแนะ ดูเหมือนว่ารัฐต่างๆ จะไม่เห็นด้วยในการจัดการกับหุ่นยนต์ส่งของบนทางเท้า บอทที่หนักถึง 500 ปอนด์สามารถเดินเตร่ได้เร็วถึง 4 ไมล์ต่อชั่วโมงบนทางเท้าของจอร์เจียภายใต้กฎหมายของรัฐ ในรัฐนิวแฮมป์เชียร์ หุ่นยนต์สามารถเดินทางบนทางเท้าได้เร็วถึง 10 ไมล์ต่อชั่วโมง แต่พวกมันจะมีน้ำหนักไม่เกิน 80 ปอนด์ .
สัญญาณ
Digital Twins ในภาคเกษตรอาหาร: พลังแห่งอนาคตที่ยั่งยืน
เอ็ง
การทบทวนประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการใช้ Digital Twins (แบบจำลองเสมือน) ควบคู่ไปกับ AI เซ็นเซอร์อัจฉริยะ และระบบฝังตัวอื่นๆ ได้พบข้อจำกัดทางเทคโนโลยีและเศรษฐกิจ ตลอดจนอุปสรรคในการปรับใช้ ซึ่งคุกคามเป้าหมายของการสร้างที่ครอบคลุม มีประสิทธิผล และ ระบบเกษตรอาหารยั่งยืน
สัญญาณ
เหตุใดระบบอาหารจึงเป็นด่านต่อไปในการดำเนินการด้านสภาพอากาศ
การเชื่อมต่อ Yaleclimate
ในขณะที่ร่างกฎหมายของรัฐบาลกลางล่าสุดมีการแก้ปัญหาสภาพอากาศขั้นสูงผ่านเลนส์ของโครงสร้างพื้นฐาน การผลิตไฟฟ้า และการขนส่ง ผู้กำหนดนโยบายกำลังหันความสนใจไปที่แหล่งที่มาหลักอีกแหล่งหนึ่งของการปล่อยความร้อนจากโลก ซึ่งก็คือระบบอาหาร ในรายงานประจำเดือนมีนาคม 2023 เกี่ยวกับ US...
สัญญาณ
โครงการนำร่องของ Tyson Foods ทดสอบรถบรรทุกไร้คนขับ
อาหารสัตว์
Tyson Foods เข้าร่วมในโครงการนำร่องที่เปิดตัวผ่านความร่วมมือระหว่าง Kodiak Robotics Inc. ซึ่งเป็นบริษัทขนส่งรถบรรทุกแบบไร้คนขับชั้นนำ และ CR England, Inc. ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ให้บริการขนส่งสินค้าด้วยรถบรรทุกชั้นนำของประเทศ โครงการนำร่องจะจัดส่งผลิตภัณฑ์ Tyson Foods แบบอัตโนมัติระหว่าง...
สัญญาณ
A2Z Drone Delivery เปิดตัว RDSX Pelican Hybrid VTOL Commercial Delivery Drone
พรูเว็บ
A2Z โดรนส่งของ RDSX Pelican

"RDSX Pelican ใหม่ได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อลดจุดที่อาจเกิดความล้มเหลว ลดต้นทุนโดยรวมต่อกิโลเมตรของการดำเนินงานด้านโลจิสติกส์ ทั้งหมดนี้ให้ความยืดหยุ่นในการบรรทุกสูงสุด" ~ แอรอน จาง ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ A2Z Drone Delivery, Inc....
สัญญาณ
หุ่นยนต์ส่งของตัวใหม่ต้องการแชร์เลนจักรยาน
ZDNet
หุ่นยนต์ส่งของระยะสุดท้ายตัวใหม่จะออกสู่ท้องถนนเร็วๆ นี้ มันจะไปเลนจักรยานด้วยถ้าผู้สร้างมีทาง AI การหักเหของแสง ผู้สร้างหุ่นยนต์ส่งของน้ำหนักเบาราคาประหยัดชื่อ REV ได้สร้างบอทขึ้นมาเพื่อใช้งานทั้งในเลนจักรยานและบนไหล่ถนน บริษัทซึ่งเพิ่งออกจากการลักลอบเป็นผลิตผลของศาสตราจารย์สองคนแห่งมหาวิทยาลัยมิชิแกน Matthew Johnson-Roberson และ Ram Vasudevan ผู้ซึ่งกล่าวว่าพวกเขาได้พัฒนาโซลูชันที่ปลอดภัยและคุ้มค่ากว่าสำหรับการขนส่งในระยะสุดท้ายมากกว่าสิ่งอื่นใดใน กระบวนทัศน์การจัดส่งในปัจจุบัน
สัญญาณ
สิ่งที่ Fast Fashion สามารถและควรเรียนรู้จากวิวัฒนาการที่ยั่งยืนของ Fast Food
ฟอร์บ
แบรนด์ฟาสต์แฟชั่นต้องคำนึงถึงผลกระทบต่อวิกฤตสภาพอากาศ การปฏิบัติต่อพนักงาน วิธีจัดการกับของเสีย และสายการผลิตของพวกเขา.getty
เช่นเดียวกับเครือข่ายฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่ แบรนด์ฟาสต์แฟชั่นที่ส่งตรงถึงประตูคุณ - บางครั้งใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งวัน - มี...
สัญญาณ
การติดฉลากอาหารเชิงนิเวศที่สอดคล้องกัน: ผู้เชี่ยวชาญร่วมมือกัน
ข่าวมะเขือเทศ
14/04/2023 - ข่าวประชาสัมพันธ์ ฟร็องซัว-ซาเวียร์ บรองโธม การติดฉลากอาหารเชิงนิเวศที่สอดคล้องกันใกล้เข้ามาอีกขั้นเมื่อผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของยุโรปผนึกกำลังกันภายใต้วิธีการใหม่ Foundation Earth เหตุการณ์สำคัญสำหรับการติดฉลากเชิงนิเวศน์ได้รับการยกย่องจากนักวิทยาศาสตร์และแบรนด์อาหารชั้นนำของยุโรปว่าเป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับ "สุขภาพของโลกของเรา" เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2023 Foundation Earth ได้เผยแพร่แนวทางการประเมินผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลังจากการวิจัยอย่างเข้มข้นเป็นเวลานานหนึ่งปีและ โปรแกรมการพัฒนา
สัญญาณ
ขนาดตลาดของ Service Delivery Automation ภายในปี 2031
วารสารดิจิทัล
ข่าวประชาสัมพันธ์เผยแพร่เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2023 รายงานการวิจัยตลาดล่าสุดเกี่ยวกับ "ตลาดระบบอัตโนมัติในการจัดส่งบริการ" ทั่วโลกแบ่งกลุ่มตามภูมิภาค ประเทศ บริษัท และกลุ่มอื่นๆ ตลาด Service Delivery Automation ทั่วโลกถูกครอบงำโดยผู้เล่นหลัก เช่น [IBM, Uipath SRL, Ipsoft,...
สัญญาณ
ผู้หญิง 10 คนนี้กำลังจินตนาการถึงอนาคตของอาหารอีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของชีววิทยาสังเคราะห์
ฟอร์บ
.ซินไบโอเบต้า
จะเป็นอย่างไรหากเราสามารถยุติความหิวโหยของโลก บรรจุสารอาหารให้มากขึ้นในทุกมื้อ พัฒนาสูตรสำหรับทารกที่เลียนแบบส่วนประกอบของน้ำนมแม่ของมนุษย์ และแม้แต่รักษาโรคเรื้อรังด้วยอาหาร โดยไม่สร้างภาระที่เกินควรแก่สิ่งแวดล้อมของเรา
วิสัยทัศน์นี้อยู่ใกล้แค่เอื้อม: สิ่งที่ต้องการคือ...
สัญญาณ
FACT FOCUS: วัคซีนป้องกันโควิดไม่ได้อยู่ในแหล่งอาหาร
เอบีซีนิวส์
ผู้สนับสนุนการต่อต้านวัคซีนใช้ภาพลางสังหรณ์ของเข็มฉีดยามานานหลายปีเพื่อวาดภาพการสร้างภูมิคุ้มกันว่ามืดมนและอันตราย แต่ทฤษฎีสมคบคิดเกี่ยวกับวัคซีนเมื่อเร็วๆ นี้กำลังสร้างความหวาดกลัวให้กับสิ่งธรรมดาๆ มากขึ้น เช่น วัวและผักกาด ในโพสต์ออนไลน์ที่แพร่หลายในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ข้อมูลที่ผิด...
สัญญาณ
การเก็บเกี่ยวอย่างเต็มที่ช่วยลดเศษอาหารได้เร็วขึ้นด้วยการขยายระบบซัพพลายเชนสู่ระบบดิจิทัลในทุกเกรดของผลผลิต
Nosh
ซานฟรานซิสโก แคลิฟอร์เนีย — Full Harvest ซึ่งเป็นผู้นำที่พิสูจน์แล้วในการต่อสู้กับเศษอาหาร ประกาศการขยายการผลิตที่เกินดุลไปยังผลิตภัณฑ์ USDA Grade 1 ทั้งหมดในตลาดออนไลน์สำหรับผู้ซื้อและผู้ขายเชิงพาณิชย์ แก้ปัญหาขยะอาหารได้เร็วยิ่งขึ้นด้วยการนำตลาดผลิตผลทั้งหมดมาไว้บนออนไลน์...
สัญญาณ
พันธมิตรสาธิตการรีไซเคิลขยะพลาสติกด้วยสารเคมี
ข่าวพลาสติก
ความร่วมมือระหว่าง Sealed Air, ExxonMobil, Cyclyx International และกลุ่มค้าปลีกของชำ Ahold Delhaize USA ซึ่งเปิดตัวเมื่อปีที่แล้วได้บรรลุเป้าหมายแล้ว บริษัททั้งสองได้ประกาศ
ในขณะนั้น พันธมิตรทั้งสี่กำลังสำรวจศักยภาพของการรีไซเคิลสารเคมีเพื่อพัฒนาอาหาร...
สัญญาณ
สร้างสารเคมีและผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนด้วยกากกาแฟ
สปริงไวส์
พบเห็น: มีการประมาณว่ากากกาแฟ 6 ล้านตันถูกส่งไปยังหลุมฝังกลบในแต่ละปี ซึ่งพวกมันสร้างก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่ส่งผลกระทบต่อภาวะโลกร้อนมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
ตอนนี้ บริษัทเทคโนโลยีจากวอร์ซอว์ EcoBean ได้สร้างกากกาแฟใช้แล้ว...
สัญญาณ
แบรนด์ CPG นี้โน้มน้าวให้เป้าหมายวางอาหารในทางเดินของเล่น
Adweek
เมื่อเจนนิเฟอร์ รอส ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทเครื่องดื่ม Swoon ติดต่อ Mattel เป็นครั้งแรก เธอมีวัตถุประสงค์สองประการ: โดดเด่นท่ามกลางกลุ่มแบรนด์ดิจิทัลที่แข่งขันกันเพื่อแย่งชิงพื้นที่ชั้นวางสินค้าขนาดใหญ่ และสอดคล้องกับแบรนด์ที่ระลึกถึงความคิดถึงของผู้บริโภคด้วย ผลิตภัณฑ์เดิมที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ เธอตั้งใจแน่วแน่ที่จะร่วมเป็นหุ้นส่วนระยะสั้นเพื่อวางตำแหน่งแบรนด์สำหรับการเติบโตในระยะยาว .
สัญญาณ
จีโนมของถั่วที่มีความยืดหยุ่นต่อสภาพอากาศสามารถเสริมความมั่นคงด้านอาหารได้
เครือข่ายเทคโนโลยี
ทีมนักวิจัยนานาชาติได้จัดลำดับจีโนมของถั่วที่มีความยืดหยุ่นต่อสภาพอากาศอย่างสมบูรณ์ ซึ่งสามารถเสริมความมั่นคงทางอาหารในพื้นที่ที่เสี่ยงต่อภัยแล้ง ลำดับของถั่วผักตบชวาหรือ 'ถั่วแล็บแล็บ' [Lablab purpureus] ปูทางไปสู่การเพาะปลูกที่กว้างขึ้น นำคุณค่าทางโภชนาการ...
สัญญาณ
การเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพและความสัมพันธ์ของไมโครไบโอมระหว่างการทำปุ๋ยมูลไส้เดือนของขยะจากโรงกลั่นเหล้าองุ่น
เอ็มดีพี
3.6. การวิเคราะห์ลำดับดีเอ็นเอยุคหน้า แบคทีเรียและเชื้อรามีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายสารอินทรีย์ การวิเคราะห์ลำดับดีเอ็นเอยุคหน้าเผยให้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในชุมชนจุลินทรีย์ในระหว่างกระบวนการหมักมูลไส้เดือน ความหลากหลายถูกกำหนดโดยแชนนอน...
สัญญาณ
การรีไซเคิลขั้นสูงพิสูจน์ให้เห็นถึงความสำเร็จสำหรับบรรจุภัณฑ์เกรดอาหารทรงกลม
บรรจุภัณฑ์
ในปี 2022 ผู้นำอุตสาหกรรมอย่าง ExxonMobil, Cyclyx Intl., Sealed Air และ Ahold Delhaize USA ได้ประกาศความตั้งใจที่จะประสบความสำเร็จในการเปิดตัวบรรจุภัณฑ์อาหารทรงกลมที่พิสูจน์แล้วว่าใช้การรีไซเคิลขั้นสูงในสหรัฐอเมริกา ระหว่างการสาธิตที่ประสบความสำเร็จ มีการเก็บขยะพลาสติกจากร้านขายของชำ...
สัญญาณ
POSCO International มุ่งมั่นที่จะเป็นบริษัทอาหารระดับโลก
เกาหลีไทม์ส
POSCO International จะกลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตธัญพืช 10 อันดับแรกของโลกภายในปี 2030 โดยการจัดหาพื้นที่เพาะปลูกให้มากขึ้นและสร้างโรงงานแปรรูปธัญพืชเพิ่มขึ้นในต่างประเทศ บริษัทกล่าวเมื่อวันพุธ ในการเป็นผู้ผลิตธัญพืชและอาหารสัตว์ข้ามชาติแบบฉบับเกาหลี คาร์กิลล์ POSCO International วางแผนที่จะลงทุนอย่างหนักในสามกลยุทธ์ภายในปี 2030: การรักษาความปลอดภัยของระบบการจัดหาวัตถุดิบระดับโลก การสร้างห่วงโซ่มูลค่าอาหารที่มั่นคง และการส่งเสริมธุรกิจ Ag-Tech ใหม่ ตาม ถึงบริษัทวันพฤหัสบดี