Thuộc lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và thuốc lá có nghĩa là công ty này sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp bởi một số cơ hội và thách thức đột phá trong những thập kỷ tới. Mặc dù được mô tả chi tiết trong các báo cáo đặc biệt của Quantumrun, một số xu hướng đột phá ảnh hưởng đến công ty này có thể được tóm tắt theo các điểm chính sau:

* Trước hết, vào năm 2050, dân số thế giới sẽ vượt xa con số XNUMX tỷ người; cho nhiều người ăn sẽ giúp ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống phát triển trong tương lai gần. Tuy nhiên, việc cung cấp thực phẩm cần thiết để nuôi sống nhiều người là vượt quá khả năng hiện tại của thế giới, đặc biệt nếu cả chín tỷ người đều yêu cầu một chế độ ăn uống kiểu phương Tây.
* Đầu những năm 2030 cũng sẽ chứng kiến ​​các sản phẩm thay thế / thay thế thực phẩm trở thành một ngành công nghiệp bùng nổ. Điều này sẽ bao gồm một loạt các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc thực vật lớn hơn và rẻ hơn, thực phẩm làm từ tảo, thay thế bữa ăn loại có dung dịch dưỡng ẩm, thức ăn có thể uống được và thực phẩm có hàm lượng protein cao, từ côn trùng.