针对大脑中的蛋白质来对抗暴饮暴食

据报道，暴食症是 更多女性经历过 比男人。仅在美国，被诊断患有这种疾病的男性仅占总人口的 2%（3.1 万），而女性则占 3.5%（5.6 万）。此外，在美国，三分之二的暴食症患者患有肥胖症。患有这种疾病的人在以后的生活中可能会面临患高血压、2 型糖尿病、关节炎、癌症和心脏病的风险。  

暴食症概述 

暴饮暴食是 频繁消费 大量食物（通常是快速且感觉不舒服）并且间隔时间短（每两个小时）。失去控制通常源于羞耻感和内疚感。由于对食物的情绪依赖，可能会出现排便等不良习惯。   

大脑中的髓鞘 

来自大脑的信号通过电信号传输 神经纤维。这些纤维进一步被由脂质和蛋白质组成的白色脂肪物质（称为髓鞘）绝缘。在包括脊髓和大脑的中枢神经系统中，髓磷脂被称为少突胶质细胞。髓鞘一词采用围绕轴突包裹的分支延伸的形式。 

髓鞘在行为和认知中的作用 

人类的大脑在十岁到十二岁之间显着发育。一项研究 111名儿童 显示大脑组成与不同发育阶段之间的关系。额颞叶和皮质脊髓通路内的纤维束中的白质密度之间存在相关性，这表明支持言语和运动功能的逐渐成熟。  

一项研究 罗马尼亚机构 对美国家庭收养的七名儿童进行的研究表明，正常抚养的孩子和收养的孩子的髓鞘质成分存在差异。在后者中，大脑中钩束的白质较少，尤其是负责连接颞叶和前额皮质的杏仁核。杏仁核调节记忆和情绪反应，而前额叶皮层则在决策和社交互动中发挥作用。  

髓鞘和暴饮暴食 

研究人员 波士顿大学医学院 (BUSM) 使用基因作图和基因验证 确定细胞质 FMR1 相互作用蛋白 2 (CYFIP2) 对暴饮暴食有显着影响。卡姆伦·D·布莱恩特 (Camron D. Bryant) 是 BUSM 成瘾遗传学实验室的药理学和精神病学助理教授，他预测存在一些导致饮食失调和某些成瘾的基因。  

研究人员研究了小鼠对酒精和精神兴奋剂成瘾的行为。经过几代繁殖后，他们的后代表现出了基因遗传和行为变异（确切地说是他们的饮食行为）之间的联系。此外，杰克逊实验室（一项独立的生物医学研究）的合著者兼助理教授在同一染色体区域发现了可卡因成瘾的预测因子。两项研究都指出了 CYFIP2 的突变。  

暴饮暴食与纹状体（大脑的奖励系统）中特定基因的产生减少有关。该基因在髓鞘的形成中发挥作用。髓鞘形成减少并不是代表暴饮暴食的因素；而是代表暴饮暴食的因素。而是反复暴食行为的副产品。  

一个看似合理的解决方案是恢复患有暴食症的人大脑区域的髓磷脂。进一步的研究将涉及通过促进髓鞘再生和恢复神经元功能的治疗来扭转与暴食相关的行为，例如焦虑、抑郁、强迫症。