Aparteno al la sektoro de manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj tabako signifas, ke ĉi tiu kompanio estos rekte kaj nerekte trafita de kelkaj interrompaj ŝancoj kaj defioj dum la venontaj jardekoj. Dum priskribite detale ene de la specialaj raportoj de Quantumrun, ĉi tiuj interrompaj tendencoj povas esti resumitaj laŭ la sekvaj larĝaj punktoj:

* Unue, antaŭ 2050, la monda loĝantaro balonos multe preter naŭ miliardoj da homoj; nutrado ke multaj homoj daŭrigos la manĝaĵan kaj trinkaĵindustrion kreskantan en la antaŭvidebla estonteco. Tamen, provizi la manĝaĵon necesan por nutri ke multaj homoj superas la nunan kapablon de la mondo, precipe se ĉiuj naŭ miliardoj postulas okcidentstilan dieton.
*Dume, klimata ŝanĝo daŭre puŝos tutmondajn temperaturojn supren, eventuale multe preter la optimumaj kreskantaj temperaturoj/klimato de la ĉefaj plantoj de la mondo, kiel tritiko kaj rizo—scenaro kiu povas endanĝerigi la nutraĵsekurecon de miliardoj.
* Kiel rezulto de la du supraj faktoroj, ĉi tiu sektoro kunlaboros kun la ĉefaj nomoj en agrokomerco por krei novajn GMO-plantojn kaj bestojn kiuj kreskas pli rapide, estas klimatrezistaj, estas pli nutraj, kaj povas finfine produkti multe pli grandajn rendimentojn.
* Antaŭ la malfruaj 2020-aj jaroj, riskkapitalo komencos multe investi en vertikalaj kaj subteraj bienoj (kaj akvokulturaj fiŝfarmoj) kiuj situas proksime al urbaj centroj. Ĉi tiuj projektoj estos la estonteco de 'aĉetado de loka' kaj havos la eblecon signife pliigi la manĝaĵprovizon por subteni la estontan loĝantaron de la mondo.
*La fruaj 2030-aj jaroj vidos la en-vitro-viandindustrion maturiĝi, precipe kiam ili povas kultivi labo-kultivitan viandon je prezo malpli ol nature kreskigita viando. La rezulta produkto finfine estos pli malmultekosta produktebla, multe malpli energiintensa kaj damaĝa al la medio, kaj produktos signife pli sekurajn kaj pli nutrantajn viandojn/proteinojn.
*La fruaj 2030-aj jaroj ankaŭ vidos manĝaĵanstataŭaĵojn/alternativojn fariĝos prospera industrio. Ĉi tio inkluzivos pli grandan kaj pli malmultekostan gamon da plant-bazitaj viando-anstataŭaĵoj, algo-bazitaj manĝaĵoj, soylent-specaj, trinkeblaj manĝaĵanstataŭaĵoj, kaj alta proteino, insekt-bazitaj manĝaĵoj.