3D urpeko nekazaritza bertikala itsasoak salbatzeko

Ozeanoak, sakanak, ibaiak, aintzirak, ur-masa hauek askotan gaizki tratatzen dituzten bitartean, beste batzuek ahal duten guztia egiten dute izakiei etxe osasuntsu bat itzultzeko. Horrelako pertsona bat Bren Smith da, arrantzaleek urpeko nekazaritzarako bere ideiari mesede egin diezaioketela uste duen gizona. Eta ez bakarrik janaria familien plateretan jartzeko, baizik eta lanpostuak sortzeko.

Arrantzaleentzat, urpeko laborantza lanaren aldetik onuragarria izateaz gain harrapatzen dutenaren balioa handituko du. Nekazaritza-ikuspegi intuitibo honetan inbertituz, harrapaketetatik janaria jasotzen duten bertakoek harrapatzean ez ezik janaria nondik datorren ekonomiari emandako arreta eskertuko dute.

Bren lorategi bertikala

Bren Smith bere 3D urpeko baserria "lorategi bertikala" gisa deskribatzen du, hainbat algekin, urakanen aurkako aingurekin eta lurrean lurperatutako txirlak dituzten ostrak kaiolekin egindako behealdean. Soka horizontal flotatzaileak gainazalean jartzen dira (klikatu hemen haren argazki bat lortzeko.)  Ezaugarririk aipagarrienetako bat (Brenek dioen bezala) "eragin estetiko baxua" duela da. Horrek esan nahi du tamaina txikia dela eta ez duela ozeanoaren edertasuna trabatzen edo oztopatzen.

Smith honela azaltzen du: «Baserria bertikala denez, aztarna txikia du. Nire baserriak 100 hektarea zituen; orain 20 hektareara jaitsi da, baina lehen baino askoz janari gehiago ekoizten du. "txikia da ederra" nahi baduzu, hemen duzu. Ozeanoetako nekazaritza arin ibiltzea nahi dugu».

"Txikia da ederra" edo "gauza onak pakete txikietan datoz" esaera hemen sustatu beharrekoa da. Brenekin eta bere taldearekin hori egiten ari den modu bat haien azken helburua da: aniztasuna.

Funtsean, elikagai osasuntsuagoak hazi nahi dituzte ozeanoetako bizi guztientzako. Bi alga mota (kelp eta Gracilaria), lau itsaski mota hazi nahi dituzte eta gatza beraiek bilduko dute. Hau bideo baten bidez azaltzen da eta bertan Brenek nola egin nahi duen azaltzen du zubia bai lehorreko zein itsasoko laborantza. Informazio zehatzagoa lortzeko, bisitatu dezakezu olatu berdea webgunea.

Beste era batera esanda, lorategi bertikal honek elikagai hobeak berreskuratzen ez ezik, ozeanoetarako ekonomia hobeago bat lortzen lagunduko du. Askotan jendea kezkatzen da ozeanoa zaborrez bete dela; horrek batzuk bere elikagai nutritiboak jatera bultzatu ditzake. Ulertu beharko genukeena da jende askok ozeano garbiago batean sinesten duela eta ahal duten guztia egiten ari dela hori errealitate bihurtzeko.

Bren kezkak

Orain ikus ditzagun gaur egungo arrantza nola egiten den aztertzeko. Hasteko, Brenek dio egunero janari ez-osasungarri asko ekoizten direla. Zehazki, arrantza-sektorean, teknologia berrietan erabiltzen diren pestizidek eta antibiotikoak injektatzen dituzten pestizidek kalte larriak eragiten dituztelako kezkatuta dago. Ibilbideak eta arrainak kaltetzeaz gain, negozioak hondatzen ditu. Egoera hau elikagaien industriaren adar askotan ohikoa da. Saltzen dutena masiboki ekoitzi nahi duten enpresek lehiakideen gainean egoteko da.

Brenek dioen beste puntu bat da klima-aldaketa "arazo ekonomikoa" dela ingurumen arazoa baino. Horrek egia da arrantza-industrian ez ezik, ekoizpen masiboa behar duten industria guztietan ere. Masa ekoitzitako modu honetan funtzionatzen duten negozio handiek ziurrenik ez diote "mutil txikia" entzungo, baina mezua euren "hizkuntzan" eraikitzen bada, ikuspegi ekonomikoago bat onuragarria izango litzateke. Bren industriari negozio garbiagoa eskaintzen saiatzen ari da bere negozioa non hartzen duten jakitun izan dadin. Brenek esaten duen bezala da: "Nire lana ez da inoiz itsasoak salbatzea izan; itsasoak nola salba gaitzakeen ikustea da".

Cousteau familiaren ekarpena ozeanoen kontserbazioari

Brenek Jacque Cousteauren aipamen aipagarri bat aipatu zuen: “Itsasoa landatu eta bere animaliak artalderatu behar ditugu ozeanoa nekazari gisa ehiztari beharrean. Horixe da zibilizazioa:  nekazaritzak ehiza ordezkatuz”.

Aipamen horren zatirik aipagarriena amaieran dago "nekazaritzak ehiza ordezkatuz" esaten duenean. Arrazoia hauxe da: arrantzale askok beren negozioaren "ehizaren" zatian bakarrik bideratu ohi dutela. Baliteke zenbakietan zentratu beharra sentitzea, zer egiten ari diren begiratu beharrean, ez bakarrik ekonomiari. ehiza baina zer diren harrapatzen.

Cousteau buruz hitz egiten, bere biloba (Fabian) eta Fabien Cousteau Ocean Learning Center-eko bere ikertzaile-taldeak 3D inprimaketa erabiltzen ari dira koral arrezifeetarako. Hori martxan jarri dute ozeano-hondoan lehen arrezife artifiziala jarriz Bonaire-n, Venezuelatik gertu dagoen Karibeko uharte batean. Bi berrikuntza hauek ondo joan daitezke, Bren elikagai eta ekonomia iturri osasuntsu bat eskaintzen ari delako eta Fabien ozeano hondoetarako egitura berri bat sortzen ari delako.

Aurre egin beharreko hiru erronka

Brenek hiru primarioei aurre egitea espero du erronka: Lehena, jendearen plateretan janari bikaina jartzea da etxean edo jatetxeetan, batez ere eremuetakoa. gehiegizko arrantza   elikadura-segurtasunik eza. Gaur egungo arazoa da, baina, gehiegizko arrantza existitzen jarraituko duela enpresek inbertitu eta Bren berrikuntza ulertu arte.

Bigarrena, "arrantzaleak ozeano nekazari zaharberritzaile bihurtzea". Arrantzaleek zer tratatu behar dutela ulertzea nahi duela esan nahi du ehiza errespetuz eta leuna izan beren etxearekin.

Azkenik, "ekonomia urdin-berde berria" sortu nahi du, industria-ekonomia zaharraren injustiziak birsortzen ez dituena. Funtsean, industria osasuntsu mantendu nahi du, ekonomia zaharraren ona mantenduz. elkartzen-ikuspegi berria.

Erronka hauen ardatza arrantzaleak hala bada Ehiza, izakiei etxebizitza garbiagoa eman behar diete bizitzeko eta hori eman nahi dutenei entzun.