Bioteknologia eta bere eginkizuna animalien bizitzan

BioteknologiaBizidun sistemak organismo berriak sortzeko edo lehendik daudenak aldatzeko erabiltzeko prozesua da. Prozesu honek erabiltzen du organismo sistema produktu berriak sortzeko edo lehendik dauden produktuak eta teknologiak aldatzeko txantiloi moduko gisa. Bioteknologia hainbat esparrutan erabiltzen da, hala nola, farmazia, nekazaritza eta alor biologiko askotan. Bioteknologiaren aplikazio ohikoenetako bat genetikoki eraldatutako organismoak edo transgenikoak sortzea da.  

Genetikan, bioteknologia landareen eta animalien DNA manipulatzeko erabiltzen da emaitza desberdinak lortzeko. Horrek manipulatzen ari diren espeziearen forma berriak sortzen ditu, hala nola, herbizidekiko erresistentea izan dadin aldatzen den laborea eta ez den jatorrizko landarea. Bioteknologia hori egiteko erabiltzen den modu bat organismo baten DNAn gene-sekuentzia batzuk ordezkatzea edo gene batzuk gehiago adieraztea edo deprimituta egotea da. Adibidez, landare baten zurtoina egiteko gene bat adierazgarria izan daiteke, eta aktiboagoa bihurtzen da, eraldatutako landareak zurtoin lodiagoa haziko du.  

Prozesu hori bera organismoak gaixotasun ezberdinekiko erresistenteak egiteko ere erabiltzen da. Geneen aldaketak gene-adierazpena alda dezake, beraz, organismoak defentsa natural bat eraikitzen du gaixotasun baten aurka eta erresistentea izan dadin. Edo gaixotasunak ezin du organismoa kutsatu. Geneen aldaketa normalean landareetan erabiltzen da, baina animalietan ere gehiago erabiltzen hasi da. Bioteknologiako Industria Erakundearen arabera, "Bioteknologia modernoa gaixotasun ahulgarri eta arraroei aurre egiteko produktu eta teknologia aurreragarriak eskaintzen ditu». 

Bizitza Berriaren Aukera eta Nekazaritzan duen eragina 

Bioteknologiaren erabilera honek organismo-espezie berririk sortzen ez duen arren, populazioaren ugaltzeak espezieen aldakuntza berri bat sor dezake denboran zehar. Beste aldakuntza bat sortzeak belaunaldiak iraun ditzake biztanleriak jasandako baldintza eta ingurunearen arabera. 

Ustiategietan hazten diren animalia-espezieak zorrotz kontrolatzen eta arautzen dira, eta baldintza egonkorretan mantentzen dira. Erregulazio honek espezie aldatu berriak populazioa menderatzeko behar duen denbora azkartu dezake.   

Ondorioz, ustiategietan hazten diren animaliek elkarrekintza barne espezifikoen tasa handiagoa dute. Espezieak bere espezieko beste kide batzuekin soilik elkarreragin dezake gaixotasun infekzioso baten aukera dagoelako (EID) altuagoa da. Organismo bati aurre egiteko eraldatutako gaixotasunak gainontzeko biztanleria bereganatu dezake, ugalketa arrakastatsua izateko eta aldaketa gehiago garraiatzeko aukerak areagotuz. Horrek esan nahi du aldatutako espezieak gaixotasunarekiko erresistenteak izango direla eta, ondorioz, kalitate handiagoko produktua sortuz.   

Gaixotasunak Kontrolatzeko Sistemak Animalia Espezieetan 

Bioteknologia bera ez da beti nahikoa animalien gaixotasunak kontrolatzeko. Batzuetan, aldaketak laguntzeko beste sistema batzuk egon behar dira. Gaixotasunak kontrolatzeko sistemek geneen aldaketarekin batera espezieak gaixotasunari aurre egiteko eraginkortasun orokorra areagotu dezake.  

Gaixotasuna kontrolatzeko sistema desberdinak daude prebentzio ekintzak, hau izan ohi da lehen defentsa lerroa. Prebentzio-ekintzekin, helburua arazoa geldiaraztea da, uholdeak kontrolatzeko dikeak bezala hasi aurretik. Kontrol-sistemaren beste modu bat da artropodoen bektoreen kontrola. Gaixotasun asko gaixotasun baten transmisore gisa jarduten duten hainbat izurrite eta intsektuk eragiten dituzte; hala ere, espezie hauek ere alda daitezke, gaixotasuna ez transmititzeko.  Azken ikerketak faunaren elkarreraginetan egindakoak erakutsi dute "Amerikako Estatu Batuetan dauden animalia patogeno garrantzitsuen % 80k baduela faunaren osagai potentzial bat". Beraz, faunak gaixotasunak nola transmititzen dituen kontrolatzeak baserriko animalien gaixotasunak murriztu ditzake. 

Beste kontrol-sistemen ohikoak dira ostalariaren eta populazioaren kontrola, gehienbat kutsatutako populazioaren kideak hiltzen edo aldatutako biztanleriaren kideak bananduz egiten dena. Aldatutako kideak hiltzen badira, aldatutako beste pertsona batzuekin ugaltzeko aukera handiagoa izan dezakete. Denborarekin, horrek espeziearen gaixotasun erresistentearen bertsio berri bat ekarriko du.  

Txertoen eta gene-terapia ere kontrol-sistema baten ohiko formak dira. Espezie bat gehiago birus forma atenuatu batekin txertoa hartzen duten heinean, espezieak immunitatea sortzen du. Gainera, organismo baten geneak manipulatzen badira, organismoa gaixotasun horren aurrean erresistente bihur daiteke. Kontrol hori ostalariaren eta populazioaren kontrolarekin erabil daiteke populazioaren gaixotasun baten aurrean duen erresistentzia areagotzeko. 

Praktika horiek guztiak nekazaritzan eta elikagaien ekoizpenean erabiltzen dira bioteknologia sistemekin. Animalia-espezieak gaixotasun erresistenteak izateko manipulazioa zientzia nahiko berria da oraindik, hau da, espezie baten migrazioa gaixotasun guztiz erresistentea edo immunea izateko ez da guztiz ikertu edo dokumentatu. 

Manipulazio bioteknikoari eta genetikoari buruz gehiago ikasten dugunean, animalia osasuntsuagoak hazteko, ekoizpenerako elikagai seguruagoak ekoizteko eta gaixotasunen hedapena murrizten dugu.  

Gaixotasunen erresistentzia sortzea hautapen genetikoarekin 

Gaixotasun bati aurre egiteko gaitasun naturala erakusten duten populazio bateko kideak izan daitezke selektiboki hazitakoak beraz, espezieko kide gehiagok ere erakutsi ditzakete ezaugarri horiek. Hau, aldi berean, hilketarekin erabil daiteke, kide horiek etengabe beste faktore batzuen eraginpean egon ez daitezen eta ondorengoak errazago sor ditzakete. Hautaketa genetiko mota hau erresistentzia animaliaren osaera genetikoaren parte izatean oinarritzen da.  

Animalia birus baten eraginpean badago eta bere sistema immunearen bidez immunitatea sortzen badu, erresistentzia hori ez transmititzeko aukera dago. Hau ugalketan zehar geneen aleatorizazio normalaren ondorioz gertatzen da. In Eenennaam-en eta Pohlmeier-en ikerketak, diote: "Hautaketa genetikoaren bidez, abeltzainek gaixotasunen erresistentziari lotutako aldaera genetiko jakin batzuk hauta ditzakete". 

Aldaketa genetikoarekin gaixotasunen erresistentzia sortzea 

Populazio bateko kideei gaixotasun zehatz baten aurkako erresistentzia eragiten duen gene-sekuentzia zehatz bat inokulatu ahal izango zaie. Gene-sekuentzia banakoaren gene-sekuentzia zehatz bat ordezkatzen du edo sekuentzia zehatz bat aktibatu edo desaktibatu egiten du. 

batzuk egin diren probak behien mastitisaren erresistentzia barne. Behiei lysostaphin genearekin inokulatzen zaie, eta horrek gene-sekuentzia bat aktibatzen du eta behiaren mastitisarekiko erresistentzia areagotzen du. Hau transgeneen gainespresioaren adibide bat da, hau da, espezie osoari eman daitekeela gene-sekuentzia espeziearentzat berdina den DNAren zati bati lotzen zaiolako. Espezie bereko kide ezberdinen DNA apur bat aldatuko da, beraz, garrantzitsua da jakitea lysostaphin geneak espezie osorako funtzionatuko duela eta ez kide bakarrarentzat.  

Beste proba batzuk hainbat espezietan infekzio-patogenoen kentzea barne. Kasu honetan, espezieari birus baten sekuentzia batekin inokulatuko da RNA. Sekuentzia hori animalien RNAn sartuko da. RNA hori proteina jakin batzuk sortzeko transkribatzen denean, txertatu zen gene berria adieraziko da orain.  

Bioteknologiaren eragina nekazaritza modernoan 

Nahi ditugun emaitzak lortzeko animaliak manipulatzeko ekintza eta gaixotasunen kontrola guretzat berria ez den arren, hori nola egiten dugun atzean dagoen zientzia izugarri aurreratu da. Genetikaren funtzionamenduari buruzko ezagutzarekin, geneak emaitza berriak lortzeko geneak manipulatzeko dugun gaitasunarekin eta gaixotasunak ulertzen ditugunez, nekazaritza eta elikagaien ekoizpen maila berriak lor ditzakegu. 

Gaixotasunak kontrolatzeko sistemak eta bioteknologia konbinatuta animalia espezieak garaiz aldatzeko erabiltzeak gaixotasun jakin bati erresistentea edo are immunea den bertsio berri bat sor dezake. Gaixotasun erresistenteak diren populazio bateko kideek ugaltzen duten heinean, haien ondorengoek gaixotasun erresistenteen geneak ere izango dituzte DNAn.  

Gaixotasunen aurrean erresistenteak diren animaliek bizitza osasuntsuagoa eta hobea izango dute, ez dute gaixotasun batzuengatik immunizaziorik jaso beharko eta kalitate hobeko produktuak ekoiztuko dituzte kontsumorako. Kostu-onuraren analisiari dagokionez, gaixotasunen erresistentea izatea oso onuragarria da, animalien mantenurako diru gutxiago sartuko baita eta animalia horien produktuak kalitate hobeagokoak izango baitira. Gaixotasunekiko erresistenteak diren animaliek, gainera, animalien eta gizakien artean elikagaiak eragindako gaixotasunen transmisioa geldituko dute.