کشاورزی عمودی سه بعدی زیر آب برای نجات دریاها

اقیانوس‌ها، دره‌ها، رودخانه‌ها، دریاچه‌ها، در حالی که بسیاری از این آب‌ها اغلب بد رفتار می‌کنند، دیگران تمام تلاش خود را می‌کنند تا موجودات را به خانه‌ای سالم برگردانند. یکی از این افراد برن اسمیت است، مردی که معتقد است ماهیگیران می توانند از ایده او برای کشاورزی زیر آب سود ببرند. و نه صرف غذا در بشقاب خانواده ها بلکه ایجاد شغل نیز.

برای ماهیگیران، کشاورزی زیر آب نه تنها از نظر کار مفید خواهد بود، بلکه ارزش چیزی را که صید می کنند افزایش می دهد. با سرمایه‌گذاری در این رویکرد کشاورزی بصری، محلی‌هایی که غذا را از صید دریافت می‌کنند، از مراقبت‌های انجام شده نه تنها برای صید، بلکه اقتصاد محلی که غذا از آن می‌آیند قدردانی می‌کنند.

باغ عمودی برن

برن اسمیت مزرعه سه بعدی زیر آب خود را به عنوان یک "باغ عمودی" توصیف می کند که با انواع جلبک های دریایی، لنگرهای ضد طوفان و قفس های صدف در پایین با صدف های مدفون در کف ساخته شده است. طناب های افقی شناور روی سطح قرار می گیرند (اینجا کلیک کنید برای یک عکس از آن.)  یکی از قابل توجه ترین ویژگی ها این است که (همانطور که برن می گوید) "تاثیر زیبایی شناختی کم" دارد. این بدان معنی است که اندازه آن کوچک است و زیبایی اقیانوس را مختل نمی کند یا مانعی نمی کند.

زرگر در ادامه توضیح می دهد که: «به دلیل عمودی بودن مزرعه، ردپایی کمی دارد. مزرعه من قبلاً 100 هکتار بود. اکنون به 20 هکتار رسیده است، اما نسبت به قبل غذای بسیار بیشتری تولید می کند. اگر می خواهید "کوچک زیباست" اینجاست. ما می‌خواهیم کشاورزی اقیانوس‌ها را سبک کند.»

ضرب المثل "کوچک زیباست" یا "چیزهای خوب در بسته بندی های کوچک می آیند" چیزی است که باید در اینجا تشویق شود. یکی از راه هایی که این کار با برن و تیمش انجام می شود، هدف نهایی آنهاست: تنوع.

اساساً، آنها می خواهند غذای سالم تری برای تمام زندگی در اقیانوس ها پرورش دهند. آنها قصد دارند دو نوع جلبک دریایی (کلپ و گراسیلاریا)، چهار نوع صدف پرورش دهند و نمک را خودشان برداشت کنند. این بیشتر از طریق ویدیویی توضیح داده می شود که در آن برن نحوه برنامه ریزی خود را توضیح می دهد پل کشاورزی زمینی و دریایی برای اطلاعات دقیق تر، می توانید به سایت مراجعه کنید موج سبز وب سایت.

به عبارت دیگر، این باغ عمودی نه تنها به بازیابی غذای بهتر بلکه به اقتصاد بهتر برای اقیانوس ها کمک می کند. اغلب مردم نگران هستند که اقیانوس پر از زباله شده است. که می تواند برخی را از خوردن غذای مغذی آن منصرف کند. چیزی که ما باید درک کنیم این است که بسیاری از مردم به یک اقیانوس پاکتر اعتقاد دارند و تمام تلاش خود را می کنند تا آن را به واقعیت تبدیل کنند.

نگرانی های برن

حال بیایید نگاهی به مسائل جاری در مورد نحوه انجام ماهیگیری امروز داشته باشیم. برای شروع، برن می گوید که روزانه مقدار زیادی غذای ناسالم تولید می شود. به طور خاص، در صنعت ماهیگیری، او نگران است که آفت کش های مورد استفاده در فناوری های جدید و تزریق آنتی بیوتیک به ماهی آسیب جدی وارد کند. نه تنها به آبراه‌ها و ماهی‌ها آسیب می‌زند، بلکه به طور بالقوه کسب‌وکارها را نیز از بین می‌برد. این وضعیت موضوعی رایج در بسیاری از شاخه های صنایع غذایی است. دلیل آن شرکت هایی است که می خواهند آنچه را که می فروشند تولید انبوه کنند تا در صدر رقبا باقی بمانند.

نکته دیگری که برن به آن اشاره می کند این است که تغییرات آب و هوایی یک «مسئله اقتصادی» است تا یک موضوع زیست محیطی. این موضوع نه تنها در صنعت ماهیگیری بلکه در تمام صنایعی که نیاز به تولید انبوه دارند صادق است. کسب‌وکارهای بزرگی که به این روش تولید انبوه کار می‌کنند احتمالاً به حرف «پسر کوچک» گوش نمی‌دهند، اما اگر پیام به «زبان» آن‌ها ساخته شود، می‌توانند از رویکرد اقتصادی‌تر بهره‌مند شوند. برن صرفاً در تلاش است تا کسب و کار تمیزتری را برای صنعت فراهم کند تا آگاهی بیشتری کسب و کار خود را داشته باشد. مثل این است که برن می گوید: "کار من هرگز نجات دریاها نبوده است، این است که ببینم دریاها چگونه می توانند ما را نجات دهند."

کمک خانواده کوستو به حفظ اقیانوس

برن نقل قول قابل توجهی از ژاک کوستو را ذکر کرد که می گوید: "ما باید دریا را بکاریم و حیوانات آن را گله کنیم و از اقیانوس به عنوان کشاورز به جای شکارچی استفاده کنیم. این چیزی است که تمدن در مورد آن است - کشاورزی جایگزین شکار.

قابل توجه ترین قسمت این نقل قول در انتهای آن است که می گوید "کشاورزی جایگزین شکار". دلیل این امر این است که بسیاری از ماهیگیران تمایل دارند فقط بر بخش "شکار" تجارت خود تمرکز کنند. آنها ممکن است احساس کنند که نیاز به تمرکز بر روی اعداد و ارقام دارند به جای اینکه به کارهایی که انجام می‌دهند، نه تنها برای اقتصاد کشورشان توجه کنند. صید اما آنها چه هستند گرفتن

صحبت از کوستو، نوه اش شد (فابین) و تیم او از محققان مرکز آموزش اقیانوس فابین کوستو از چاپ سه بعدی برای صخره های مرجانی استفاده می کنند. آنها این کار را با نصب اولین صخره مصنوعی در کف اقیانوس در جزیره بونیر، جزیره کارائیب در نزدیکی ونزوئلا، انجام داده اند. این دو نوآوری می توانند به خوبی با یکدیگر همراه شوند زیرا برن منبعی سالم از غذا و اقتصاد است و فابین در حال ایجاد ساختاری تازه برای کف اقیانوس است.

سه چالش برای مقابله

برن امیدوار است که با سه مرحله مقدماتی مقابله کند چالش ها: اولین مورد این است که غذای عالی را در بشقاب‌های مردم قرار می‌دهد، چه در خانه یا در رستوران‌ها – عمدتاً از مناطقی از صید بی رویه و ناامنی غذایی. مشکل کنونی با این وجود این است که تا زمانی که کسب و کارها سرمایه گذاری کنند و نوآوری برن را درک کنند، صید بی رویه وجود خواهد داشت.

دوم، "تبدیل ماهیگیران به کشاورزان اقیانوسی ترمیم کننده". به زبان عامیانه، این به سادگی به این معناست که او می خواهد ماهیگیران بفهمند که باید با آنچه که دارند رفتار کنند شکار با احترام و مهربانی با خانه آنها.

در نهایت، او می‌خواهد «اقتصاد سبز آبی جدیدی را ایجاد کند که بی‌عدالتی‌های اقتصاد صنعتی قدیمی را بازسازی نکند.» اساساً، او می‌خواهد صنعت را سالم نگه دارد و در عین حال خوبی اقتصاد قدیمی را حفظ کند. ملاقات - رویکرد جدید

نقطه کانونی این چالش ها این است که اگر ماهیگیران قرار است شکار، آنها باید به موجودات خانه تمیزتری بدهند تا در آن زندگی کنند و به حرف کسانی که می خواهند آن را فراهم کنند گوش دهند.