Matleveranstrender 2023
Den här listan täcker trendinsikter om framtiden för matleverans, insikter sammanställda 2023.
Den här listan täcker trendinsikter om framtiden för matleverans, insikter sammanställda 2023.
Insiktsinlägg
Quantumrun Framsyn
Leveranstjänster är på väg att ta sig till himlen fullt ut och leverera dina paket snabbare än någonsin tidigare.
Insiktsinlägg
Quantumrun Framsyn
Precisionsfiske kan säkerställa att trålare inte fångar och kastar marina arter urskillningslöst.
Signaler
GOVINSIDER
Canadian Food Innovators Network (CFIN) är en webbplats som hjälper till att koppla samman olika sektorer av livsmedelsindustrin och tillhandahåller mentorskap och resurser för livsmedelsföretag. CFIN finansierar också livsmedelsinnovationsprojekt genom sin tvååriga Food Innovation Challenge och årliga Food Booster Challenge. Nyligen tilldelade CFIN ett anslag till kanadensiska Pacifico Seaweeds för att hjälpa dem att skala upp sin verksamhet. CFIN:s mål är att främja en känsla av gemenskap bland sina medlemmar och stärka matnätverket i Kanada. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln
Signaler
Fast Company
Tillkomsten av precisionsjordbruk kommer i en tid av betydande omvälvningar i den globala försörjningskedjan eftersom antalet utländska och inhemska hackare med förmågan att utnyttja denna teknik fortsätter att växa.
Signaler
Modern Retail
Instacart har arbetat med att diversifiera sina erbjudanden och tillvägagångssätt under VD Fidji Simo, som började på företaget i augusti 2021. Företaget meddelade nyligen att Simo kommer att utses till styrelseordförande, för att träda i kraft när Instacart blir ett publikt bolag. Simo har signalerat att hennes strategi är att locka in fler användare med innehållet i appen som kan användas till mer än bara matinköp, och ett steg mot att bli en bredare detaljhandelsplattform. I våras introducerade man Instacart Platform för att erbjuda tjänster och teknik till återförsäljare, och i maj tillkännagav man lanseringen av nya köpbara annonser. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
Cision PR Newswire
Matternet, utvecklare av världens ledande leveranssystem för drönare i stadsmiljö, har uppnått typcertifiering av Federal Aviation Administration (FAA). Detta ger Matternet en stark konkurrensfördel på drönarmarknaden och bevisar säkerheten och tillförlitligheten hos M2-flygplanet. Slutförandet av den fyra år långa rigorösa utvärderingen av FAA är ett nyckelsteg i att skala amerikanska kommersiella drönaroperationer. Matternet är stolta över att vara det första företaget i världen som är auktoriserat för kommersiell BVLOS-drift av drönarlogistiknätverk över städer. Hittills har Matternet-tekniken möjliggjort över 20,000 XNUMX kommersiella flygningar. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
Restaurang Dyk
Restaurangnyheter
Signaler
Avfallsdykning
Kostnaden för mat har ökat dramatiskt under det senaste året, vilket leder till mer slöseri då familjer kämpar för att ha råd med måltider. Feeding America arbetar för att bekämpa denna fråga genom att samarbeta med livsmedelsproducenter för att omfördela varor som annars skulle gå till spillo. BlueCarts programvara för lagerhantering kan hjälpa restauranger att identifiera lösningar för leveranskedjan och förhindra framtida avfall. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Insiktsinlägg
Quantumrun Framsyn
Intelligenta förpackningar använder teknik och naturliga material för att spara mat och minska avfall från deponier.
Signaler
Smart Cities Dyk
Staden Chicago har nyligen godkänt ett nytt program som kommer att tillåta leveransrobotar att arbeta på trottoarer i utvalda områden runt staden. Detta följer liknande pilotprogram i andra städer över hela landet. Målet med programmet är att testa och utvärdera genomförbarheten av att använda leveransrobotar i stadsmiljö. farhågor har väckts om potentialen för dessa robotar att försvåra tillgängligheten för personer med funktionsnedsättning, såväl som risken för stöld eller vandalisering. Men tjänstemän är hoppfulla att detta program kommer att bli framgångsrikt och bidra till att förbättra leveranstjänsterna i staden. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
raconteur
Autonoma robotar används i allt större utsträckning för sista mils leveranser. Men har de en kommersiellt gångbar framtid?
Signaler
Harvard Business Review
Traditionella livsmedelsförpackningar och leveranssystem står inför ett antal hållbarhetsutmaningar. Dryckesförpackningar står för mellan upp till 48 % av det fasta stadsavfallet och upp till 26 % av marint sopor. Detta beror delvis på de ineffektiva återvinnings- och återanvändningssystem som för närvarande finns, vilket leder till högre priser för livsmedelsleverantörer och inte uppmuntrar kunder att lämna tillbaka behållare snabbt eller alls. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Insiktsinlägg
Quantumrun Framsyn
Forskare använder syntetisk biologi för att producera hållbar mat av bättre kvalitet.
Signaler
Mat är viktigt live
Solar Foods, ett finskt företag, har utvecklat ett nytt protein som heter Solein som tillverkas av väte och koldioxid. Processen, som kallas luftprotein, använder en speciell jäsningsprocess för att omvandla vätet och koldioxiden till ett proteinrikt pulver som kan användas som köttersättning. Detta innovativa tillvägagångssätt har potential att revolutionera livsmedelsindustrin och ta itu med frågor som klimatförändringar och livsmedelssäkerhet. Produktionen av Solein kräver betydligt mindre vatten och mark jämfört med traditionella proteinkällor som boskap. Dessutom minskar användningen av koldioxid som råvara behovet av fossila bränslen och minskar utsläppen av växthusgaser. Dessutom kan processen drivas av förnybara energikällor, vilket gör den till en miljömässigt hållbar lösning. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
Armstrong & Associates, Inc.
Artikeln från 3PLogistics diskuterar utmaningarna med last mile-leverans för stora och skrymmande artiklar i USA. Enligt deras forskning är en majoritet av leveransleverantörerna inte utrustade för att hantera dessa typer av försändelser, vilket leder till ökade kostnader och förseningar. Utöver detta fann de att det kan vara svårt att komma åt vissa områden, eftersom vissa platser inte har tillräcklig infrastruktur och infrastrukturinvesteringar släpar efter efterfrågan. Detta förvärras ytterligare av det faktum att de flesta leverantörer saknar specialiserade fordon eller utrustning som är speciellt utformad för sista mils leveranser av större föremål. Sammanfattningsvis ger 3PLogistics insikter i svårigheterna förknippade med att leverera stora och skrymmande paket under den sista milen i USA, och lyfter fram frågor som otillräcklig infrastruktur och brist på specialiserad utrustning. De föreslår att investeringar bör göras i både infrastruktur och specialiserade transportlösningar för att förbättra leveranseffektiviteten och minska kostnaderna för både företag och kunder. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
The Wall Street Journal
Amerikaner vänder sig alltmer till hämtmat för att tillfredsställa sina begär på grund av den nuvarande pandemin. Enligt The Wall Street Journal har efterfrågan på hämtmat ökat kraftigt sedan de första dagarna av virusutbrottet, med restaurangoperatörer som gjort åtgärder för att möta denna trend. För att hålla jämna steg med kundernas behov har många matställen flyttat fokus och resurser mot att förbättra sina leverans- och hämtningstjänster. Dessutom har andra börjat erbjuda måltidssatser, vilket ger kunderna chansen att tillaga rätter av restaurangklass hemma. När restaurangerna anpassar sig kommer amerikanerna att fortsätta att förlita sig på takeout som ett säkert och bekvämt sätt att njuta av en utsökt måltid. Med ett öga på hälso- och säkerhetsåtgärder letar företag efter sätt att göra takeout mer attraktivt genom att utöka rabatter eller tillhandahålla gratis leveranstjänster. Sammantaget är hämtmat här för att stanna som ett hållbart alternativ för middagsgäster i dessa svåra tider. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
Nesta
Nesta-organisationen har släppt ett övertygande datavisualisering och interaktivt verktyg som heter "Innovation Sweet Spots: Food Innovation." Denna plattform ger en omfattande översikt över de senaste innovationerna inom livsmedelsindustrin, och visar de områden som för närvarande upplever de mest betydande tekniska framstegen. Genom att analysera data från över 350,000 XNUMX patent ger verktyget insikter i de specifika områden inom livsmedelsindustrin som upplever mest tillväxt och innovation. Dessa områden inkluderar livsmedelsproduktion, förpackning och distribution, samt utveckling av nya produkter och integrering av teknologi i livsmedelsindustrin. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
Vetenskap
Att förutse livsmedelskriser är en kritisk komponent i humanitära biståndsinsatser som syftar till att minska mänskligt lidande. Men befintliga prediktiva modeller förlitar sig ofta på riskmått som är otillräckliga på grund av förseningar, föråldrad information eller ofullständig data. En ny studie som utnyttjar de senaste framstegen inom djupinlärning och analyserar över 11.2 miljoner nyhetsartiklar från 1980 till 2020 om länder med osäkra livsmedel har identifierat högfrekventa prekursorer till livsmedelskriser som är både tolkbara och validerade av traditionella riskindikatorer. Denna banbrytande forskning ger ett betydande framsteg när det gäller att förutsäga matosäkerhet genom att utnyttja kraften i maskininlärning och big data-analys. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.
Signaler
Yahoo Finance
Signaler
Peace Arch News
Signaler
Mint
Signaler
Tech i Asien
Signaler
ABC15 Arizona
Signaler
Total matservice
Signaler
Digital Journal
Signaler
Seattleorganiska restauranger
Debatten om märkning av genetiskt modifierade organismer fortsätter fortfarande i USA medan 27 olika länder har förbjudit GMO och 50 länder över hela världen har begärt GMO-märkning. Väljarna i Kalifornien kommer att fatta det slutliga beslutet i november att märka GMO. Samtidigt bör kunderna vara medvetna om de livsmedelsprodukter som redan är genetiskt modifierade och inte är korrekt märkta.
Signaler
PopSci
I USA finns det över 6,500 XNUMX landsbygds- och stadsområden där invånarna har begränsad tillgång till butiker som säljer prisvärd, näringsrik mat. Att bo på dessa platser, ibland kallade "matöknar", kan leda till dålig kost och tillhörande hälsorisker. Men till skillnad från öknar, bristen på...
Signaler
TechCrunch
Uber utökar sitt partnerskap med startupen Cartken för trottoarleveransrobot till Fairfax, Virginia. Från och med torsdag kan UberEats-kunder runt om i Mosaikdistriktet välja att få mat från utvalda handlare levererad via en av Cartkens små, sexhjuliga, autonoma robotar. Detta är den andra staden där Uber och Cartken samarbetar för kommersiella leveranser.
Signaler
MarketWatch
MarketWatch News-avdelningen var inte involverad i skapandet av detta innehåll.
19 april 2023 (The Expresswire) --
Rapportens höjdpunkter med 122+ sidor: -"Den globala livsmedels- och dagligvarumarknaden ser lovande ut under de kommande 5 åren. Från och med 2022 var den globala livsmedels- och dagligvarumarknaden...
19 april 2023 (The Expresswire) --
Rapportens höjdpunkter med 122+ sidor: -"Den globala livsmedels- och dagligvarumarknaden ser lovande ut under de kommande 5 åren. Från och med 2022 var den globala livsmedels- och dagligvarumarknaden...
Signaler
Nyheter
Medan jord, vatten och sol är de hävdvunna delarna i att odla färsk frukt och grönsaker, lägger produktionsföretag över hela världen till intelligenta data till receptet för den högsta avkastningen som i slutändan tillfredsställer hungriga konsumenter. Att kartlägga utbudet - det vill säga grödor som odlas och skördas - till efterfrågan är...
Signaler
Konversationen
Om du har bott i ett hem med en studsmatta på bakgården kan du ha observerat det orimligt höga gräset som växer under den. Detta beror på att många grödor, inklusive dessa gräs, faktiskt växer bättre när de skyddas från solen, till en viss grad. Och medan gräset under din studsmatta växer av sig självt, har forskare inom området solcellsteknik – som består av solceller som omvandlar solljus direkt till elektricitet – arbetat med att skugga stora odlingsmarker med solpaneler – med avsikt.
Signaler
Packworld
Vi älskar när en plan går ihop. År 2022 tillkännagav ExxonMobil, Cyclyx International, Sealed Air och detaljhandelns varumärkesägare Ahold Delhaize USA (Food Lion, GIANT Food, etc.) sin avsikt att bli de första i USA att framgångsrikt lansera en cirkulär livsmedelsförpackning som bevis på att konceptet kan utnyttjas. avancerad återvinning.
Signaler
Matröster
Specialistleverantören för tredjepartslogistik (3PL), Europa Warehouse, fortsätter att underlätta affärsexpansionsmålen för varumärket FUNKIN Cocktails (FUNKIN), med starkare lagerhantering och dagliga lagerprocesser.
FUNKIN, ett väletablerat varumärke inom mat och dryck...
FUNKIN, ett väletablerat varumärke inom mat och dryck...
Signaler
Betakit
LP-skivor inkluderar Farm Credit Canada, Alberta Enterprise Corporation och National Bank of Canada.
The51:s Food and AgTech Fund har stängt 30 miljoner dollar av målet 50 miljoner dollar. Fonden har för avsikt att investera i olika grundare som omvandlar mat och jordbruk med avancerad teknologi, och kommer...
The51:s Food and AgTech Fund har stängt 30 miljoner dollar av målet 50 miljoner dollar. Fonden har för avsikt att investera i olika grundare som omvandlar mat och jordbruk med avancerad teknologi, och kommer...
Signaler
Hortidily
SA Harvest, en ledande organisation för maträddning och hungerhjälp i Sydafrika, uppmärksammar logistikens avgörande roll för att minska matsvinnet och hungern. Med över 10.3 miljoner ton ätbar mat som slängs årligen i Sydafrika, medan 20 miljoner människor befinner sig på spektrat av livsmedelssårbarhet, arbetar SA Harvest för att överbrygga klyftan genom att rädda överskottsmat från gårdar, tillverkare och återförsäljare och distribuera den till dessa i behov.
Signaler
Supplychaindyk
Detta ljud genereras automatiskt. Meddela oss om du har feedback. Stater verkar inte vara överens om hur man hanterar robotar för leverans av trottoarer. Botar så tunga som 500 pund kan ströva så fort som 4 miles per timme på Georgia trottoarer enligt statliga lagar. I New Hampshire kan robotar resa upp till 10 miles per timme på trottoarer, men de kan inte väga mer än 80 pund. .
Signaler
eng
En genomgång av de potentiella fördelarna med att använda Digital Twins (virtuella repliker) tillsammans med AI, smarta sensorer och andra inbyggda system, har hittat teknoekonomiska begränsningar, såväl som hinder för deras utbyggnad, vilket hotar målet att bygga inkluderande, produktivt och hållbara jordbruks- och livsmedelssystem.
Signaler
Yaleklimatförbindelser
Medan de senaste federala lagförslagen har avancerade klimatlösningar genom linserna för infrastruktur, elproduktion och transport, riktar politikerna nu sin uppmärksamhet mot en annan viktig källa till utsläpp av planetvärme: matsystemet. I sin rapport från mars 2023 om USA...
Signaler
Foder
Tyson Foods deltar i ett pilotprogram som lanserats genom ett partnerskap mellan Kodiak Robotics Inc., ett ledande självkörande lastbilsföretag, och CR England, Inc., en av landets ledande lastbilstransportörer. Pilotprogrammet kommer självständigt att skicka Tyson Foods-produkter mellan...
Signaler
Prweb
A2Z Drone Delivery RDSX Pelican
"Den nya RDSX Pelican är genomtänkt designad för att minimera potentiella felpunkter, minska den totala kostnaden per kilometer för logistikoperationer, samtidigt som den ger maximal nyttolastflexibilitet." ~ Aaron Zhang, grundare och VD för A2Z Drone Delivery, Inc....
"Den nya RDSX Pelican är genomtänkt designad för att minimera potentiella felpunkter, minska den totala kostnaden per kilometer för logistikoperationer, samtidigt som den ger maximal nyttolastflexibilitet." ~ Aaron Zhang, grundare och VD för A2Z Drone Delivery, Inc....
Signaler
ZDNet
En ny last-mile-leveransrobot kommer snart att ge sig ut på gatorna. Det kommer också att ta sig till cykelbanor, om dess skapare har sin vilja. Refraction AI, skaparen av en låg kostnad, lätt leveransrobot vid namn REV, byggde sin bot för att fungera i både cykelbanan och på vägkanten. Företaget, som nyligen kom ur smyg, är idén från två professorer vid University of Michigan, Matthew Johnson-Roberson och Ram Vasudevan, som säger att de har utvecklat en säkrare och mer kostnadseffektiv lösning för logistik på sista milen än något annat i nuvarande leveransparadigm.
Signaler
forbes
Snabbmodevarumärken måste hållas ansvariga för sin påverkan på klimatkrisen, deras behandling ... [+] av personal, hur de hanterar avfall och deras produktionslinjer.getty
Precis som de stora snabbmatskedjorna har snabbmodemärken som levererar till din dörr - ibland på mindre än en dag -...
Precis som de stora snabbmatskedjorna har snabbmodemärken som levererar till din dörr - ibland på mindre än en dag -...
Signaler
Tomatenyheter
14/04/2023 - Pressmeddelande , François-Xavier Branthôme. Harmoniserad miljömärkning av livsmedel ett steg närmare när Europas ledande experter går samman under den nya Foundation Earth-metoden. Milstolpe för miljömärkning hyllas av Europas ledande livsmedelsforskare och varumärken som ett viktigt ögonblick för "hälsa på vår planet" Den 14 mars 2023 publicerade Foundation Earth ett banbrytande för att bedöma miljöpåverkan från mat- och dryckesprodukter efter en intensiv årslång forskning och utvecklingsprogram.
Signaler
Digitaljournal
PRESSMEDDELANDE Publicerad 25 april 2023 Den senaste marknadsundersökningsrapporten om den globala "Service Delivery Automation Market" är segmenterad efter regioner, land, företag och andra segment. Den globala Service Delivery Automation-marknaden domineras av nyckelspelare, såsom [IBM, Uipath SRL, Ipsoft,...
Signaler
forbes
.SynBioBeta
Tänk om vi kunde stoppa världens hunger, packa mer näring i varje måltid, utveckla modersmjölksersättning som efterliknar sammansättningen av human bröstmjölk, och till och med behandla kroniska sjukdomar med mat, utan att lägga en onödig belastning på vår miljö?
Denna vision är inom räckhåll: allt den kräver är...
Tänk om vi kunde stoppa världens hunger, packa mer näring i varje måltid, utveckla modersmjölksersättning som efterliknar sammansättningen av human bröstmjölk, och till och med behandla kroniska sjukdomar med mat, utan att lägga en onödig belastning på vår miljö?
Denna vision är inom räckhåll: allt den kräver är...
Signaler
Abcnews
Antivaccinförespråkare har i åratal använt olyckliga bilder av sprutor för att måla ut immuniseringar som mörka och farliga. Men de senaste vaccinkonspirationsteorierna sprider rädsla kring mer vardagliga saker - som kor och sallad. I utbredda inlägg på nätet de senaste veckorna har desinformation...
Signaler
Nosh
SAN FRANCISCO, Kalifornien — Full Harvest, en beprövad ledare i kampen mot matsvinn, tillkännagav sin expansion bortom överskott till alla USDA Grade 1-produkter på sin onlinemarknad för kommersiella köpare och säljare. Lös problemet med matsvinn snabbare genom att lägga hela produktmarknaden online...
Signaler
Plastnyheter
Ett samarbete mellan Sealed Air, ExxonMobil, Cyclyx International och dagligvarugruppen Ahold Delhaize USA, som lanserades förra året har uppnått sitt mål, har företagen meddelat.
Vid den tiden undersökte de fyra partnerna potentialen för kemisk återvinning för utveckling av livsmedel...
Vid den tiden undersökte de fyra partnerna potentialen för kemisk återvinning för utveckling av livsmedel...
Signaler
Springvis
Spotted: Man uppskattar att 6 miljoner ton kaffesump skickas till deponier varje år, där de skapar metan – en växthusgas som har större inverkan på den globala uppvärmningen än koldioxid.
Nu har ett teknikföretag från Warszawa, EcoBean, skapat en förbrukad kaffesump...
Nu har ett teknikföretag från Warszawa, EcoBean, skapat en förbrukad kaffesump...
Signaler
Adweek
När Jennifer Ross, medgrundare av dryckesföretaget Swoon, först nådde ut till Mattel hade hon två mål: sticka ut bland ett hav av digitalt inhemska varumärken som konkurrerar om stora hyllutrymmen, och anpassa sig till ett varumärke som hedrar konsumentnostalgi med en omarbetad äldre produkt. Hon var fast besluten att uppnå ett kortsiktigt partnerskap som positionerade varumärket för långsiktig tillväxt. .
Signaler
Tekniknätverk
Ett internationellt team av forskare har helt sekvenserat genomet av en klimattålig böna som skulle kunna stärka livsmedelssäkerheten i torka utsatta regioner. Sekvenseringen av hyacintbönan eller 'lablabbönan' [Lablab purpureus] banar väg för en bredare odling av grödan, vilket ger närings...
Signaler
Mdpi
3.6. Nästa generations sekvenserings-DNA-analys Bakterier och svampar spelar en stor roll vid nedbrytning av organiskt material. Nästa generations DNA-sekvensanalys avslöjade betydande förändringar i de mikrobiella samhällena under vermikomposteringsprocessen. Mångfald bestämdes med Shannon...
Signaler
Packagingdigest
År 2022 tillkännagav branschledarna ExxonMobil, Cyclyx Intl., Sealed Air och Ahold Delhaize USA avsikten att vara framgångsrik USA-lansering av en cirkulär livsmedelsförpackning som är proof-of-concept som utnyttjar avancerad återvinning. Under en lyckad demo samlades plastavfall in från livsmedelsbutiker,...
Signaler
Korea Times
POSCO International kommer att bli en av världens 10 främsta spannmålsproducenter år 2030 genom att säkra mer jordbruksmark och bygga fler spannmålsbearbetningsanläggningar utomlands, sade företaget på onsdagen. För att bli den koreanska versionen av den multinationella spannmåls- och djurfoderproducenten, Cargill, planerar POSCO International att investera kraftigt i tre strategier fram till 2030: säkra ett globalt råvaruanskaffningssystem, etablera en stabil livsmedelsvärdekedja och främja nya Ag-Tech-företag, enligt till företaget, torsdag.
