全球肥胖政策：縮小腰圍的國際承諾

• 作者：
• 作者姓名

  量子運行遠見
• 2021 年 11 月 26 日

實施有效的肥胖政策可以改善健康結果，並使個人能夠做出明智的選擇，而公司可以創造支持性環境，提高福祉和生產力。 政府在製定監管食品行銷、改善營養標籤和確保公平獲取營養選擇的政策方面發揮著至關重要的作用。 全球肥胖政策的更廣泛影響包括增加對減肥解決方案的資助、社會恥辱問題以及衛生技術的進步。

全球肥胖政策

肥胖在全球範圍內呈上升趨勢，對經濟和健康產生重大影響。 根據世界銀行集團 70 年的估計，中低收入國家超過 2016% 的成年人超重或肥胖。 此外，中低收入國家承受著營養不良和肥胖的雙重負擔。 

隨著人均收入的增加，肥胖的負擔轉移到低收入和中等收入國家的農村地區。 農村地區約佔全球肥胖增加的 55%，東南亞、拉丁美洲、中亞和北非約佔近期轉變的 80% 或 90%。

此外，由於各種遺傳和表觀遺傳因素，許多低收入和中等收入國家的居民在 BMI 超過 25（歸類為超重）時更容易感染非傳染性疾病 (NCD)。 因此，兒童肥胖是非常有害的，使他們在生命早期患上使人衰弱的非傳染性疾病的風險更高，並且與他們一起生活的時間更長，從而剝奪了他們的健康和社會經濟能力。 

最近發表在《柳葉刀》雜誌上的科學論文表明，除了治療肥胖症外，改變飲食和食物系統對於解決日益嚴重的氣候變化問題和持續存在的兒童營養不良問題也至關重要。 世界銀行和其他發展夥伴具有獨特的優勢，可以通過開展有關健康食品系統重要性的宣傳活動來幫助低收入、中等收入和高收入國家的客戶減少肥胖症。 

破壞性影響

實施有效的肥胖政策可以改善健康狀況並提高生活品質。 透過促進健康的飲食習慣和身體活動，個人可以降低肥胖相關併發症（例如慢性病和殘疾）的風險。 此外，這些政策可以使個人能夠對自己的生活方式做出明智的選擇，並培養健康文化。 透過投資教育和宣傳活動，政府可以為個人提供維持健康所需的知識和技能。

公司可以透過提供營養食品選擇、促進身體活動和提供健康計劃來創造優先考慮員工福祉的支持性環境。 透過這樣做，公司可以提高生產力，減少缺勤，並提高員工士氣和敬業度。 此外，投資預防措施可以幫助減輕與肥胖相關的醫療費用和提早退休相關的經濟負擔。 採用將健康和保健融入工作場所的整體方法可以對員工和整個組織產生長期的積極影響。

在更廣泛的範圍內，政府在塑造社會對肥胖的反應方面發揮著至關重要的作用。 他們可以製定政策來規範食品行銷、改善營養標籤並促進提供負擔得起的營養食品選擇。 透過與食品業、醫療保健專業人員和社區組織等各種利益相關者合作，政府可以製定預防和管理肥胖的綜合策略。 這些政策的設計應旨在解決健康差距問題，並確保所有個人都能公平地獲得資源和機會。

全球肥胖政策的影響

全球肥胖政策的更廣泛影響可能包括：

• 制定旨在提高向公眾（尤其是未成年人）出售的食品的膳食質量的限制性法律，以及旨在促進身體活動的經濟激勵措施。 
• 更積極的公共教育活動，宣傳減肥的好處。
• 增加公共和私人資金以開發創新的減肥解決方案，例如新的藥物、鍛煉工具、個性化飲食、手術和工程食品。 
• 社會污名和歧視，影響個人的心理健康和整體生活品質。 相反，促進身體積極性和包容性可以培養一個更包容和支持的社會。
• 穿戴式裝置和行動應用程式等技術進步使個人能夠監測和管理自己的體重和整體健康狀況。 然而，對技術的依賴也可能惡化久坐行為並增加螢幕時間，從而導致肥胖流行。
• 抵制看似侵犯個人選擇和自由的政策，要求政府制定更平衡的政策。
• 向永續食品系統和植物性飲食的轉變在解決肥胖問題的同時具有積極的環境影響。

需要考慮的問題

• 您是否認為通過法律法規來控制人們的飲食和體育活動違反了基本人權？
• 非政府組織在幫助促進更健康的生活方式方面可以發揮什麼作用？