رغوة مملوءة بالقهوة تزيل الرصاص من المياه الملوثة

سواء كنت تفضلها سريعة التحضير أو طازجة ، فليس هناك سر في أن القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العصر الحديث. إذا كنت تميل أكثر نحو فنجان قهوة طازج ، يمكنك بعد ذلك التخلص من الأراضي المستهلكة أو إعادة تدويرها إما لأغراض البستنة أو السماد - ولكن الآن ، فريق من الباحثين بقيادة ديسبينا فراغولي اكتشفوا طريقة لتحقيق أقصى استفادة من تلك البقايا! من خلال الجمع بين رغوة البوليستومير الحيوي والقهوة المستهلكة في شكل مسحوق ، وجدوا أنه يمكنهم إزالة 99 في المائة من الرصاص والزئبق في مياه راكدة. أعتقد أنه من الجيد معرفة أن فنجانًا من القهوة يمكن أن يفعل أكثر من مجرد مساعدتك على الذهاب أو قضاء الليل طوال الليل. بمعنى آخر ، لا تبدأ القهوة يومك بشكل صحيح فحسب - بل يمكن أن تكون أيضًا بديلاً لجهاز تنقية المياه.

• المعهد الإيطالي للتكنولوجيا، بقيادة فراغولي ، نقلاً عن قوله: "إن دمج مسحوق القهوة المستهلك في دعامة مسامية صلبة ، دون المساس بوظائفه ، يسهل التعامل ويسمح بتراكم الملوثات في الرغوة مما يتيح التخلص الآمن منها." ما يعنيه هذا هو أن التركيبة التي قاموا بإنشائها لاستخراج المعادن الثقيلة من المياه الملوثة يمكن التخلص منها بأمان ، إذا لم يتم تغييرها. هذا مهم لأنه قد يعني ملوثًا أقل سنستهلكه عن غير قصد ؛ علاوة على ذلك ، سيكون الحصول على مياه نظيفة دون شراء جهاز لتنقية المياه أمرًا مثاليًا. من الواضح أن فراغولي مكرسة لتزويد سكان الأرض بخيار أكثر صداقة للبيئة للحفاظ على مياه الشرب بأمان ومتعة قدر الإمكان.

ديسبينا: سيرة ذاتية موجزة

قبل التعمق أكثر في هذا الاكتشاف المثير للاهتمام ، دعنا نتعلم قليلاً عن ديسبينا فراجولي - قائدة هذا المشروع. بعد تخرجها بدرجة البكالوريوس في الفيزياء من جامعة كريت في اليونان ، قدمت شهادة أطروحة بشأن "التحقيق في الظواهر الكيميائية الضوئية أثناء استئصال البوليمرات باستخدام الليزر فوق البنفسجي" ، حيث تعاونت مع مؤسسة البحث والتكنولوجيا - معهد التركيب الإلكتروني والليزر (FORTH-IESL). في عام 2002 ، استقبلتها ماجستير في العلوم في التحليل الطيفي الجزيئي التطبيقي ، قسم الكيمياء ، جامعة كريت ؛ بالإضافة إلى ذلك ، قدمت أطروحة حول "تطوير نظام التصوير متعدد الأطياف للتسجيل في الجسم الحي وتحليل حركية تفاعل الأحماض الضعيفة مع الأنسجة: تطبيق على تشخيص السرطان وتشوهات ما قبل السرطان" ، بالتعاون مرة أخرى مع FORTH-IESL . لمزيد من المعلومات الحديثة ، من فضلك انقر هنا.

أسباب البن: المرونة في إعادة التدوير

قدمت الجمعية الكيميائية الأمريكية أ دراسة في عام 2015 ، مما أظهر أن القهوة المستخدمة يمكن أن تزيد من الكثافة الغذائية في بعض الأطعمة. هذا مثير للفضول لأنه يعني ذلك ، بصرف النظر عن معالجة المياه، يمكن أن تكون بعض عناصره مفيدة لنا. تسمى العناصر الموجودة في الأراضي المستهلكة بالفينولات أو مضادات الأكسدة. لا يمكنهم فقط زيادة الكثافة الغذائية ، ولكن هناك بالفعل كمية كبيرة منهم في الأراضي المستهلكة. إنه لأمر مدهش أن نرى نوع الابتكار الذي ينشأ من المشروبات الأكثر استهلاكًا على مستوى العالم. لكي تعرف أن ما تشربه كل صباح يفيد صحة العالم يجب أن يكون بمثابة دفعة للطاقة بقدر المشروبات نفسها!

إحدى الحقائق الممتعة الإضافية حول القهوة المستهلكة هي أنه يمكن استخدامها على شكل الأسمدة لحديقتك! تعمل التربة على تحييد الحموضة عن طريق إضافة النيتروجين والبوتاسيوم ، كما أنها تزيد من المغنيسيوم إلى التربة والنباتات. بمعنى آخر ، يقوي الجهاز المناعي للنبات ويبعد القواقع والبزاقات. تأكد من مشاهدة مقطع الفيديو المختصر في أسفل الصفحة الضغط هنا.

تبسيط تطهير المياه

شرع المعهد الإيطالي للتكنولوجيا ، الذي يقوده ديسبينا فراجولي السابق ذكره ، في تبسيط إزالة تلوث المياه. كما نوقش سابقًا ، أوضح الباحثون الطريقة التي يمكن بها للقهوة المستخدمة أن تجذب وتجمع الملوثات ، بحيث يمكن إزالتها دون ضرر وبكفاءة من داخل المادة.

وفقًا  نسيكان أكبان، هذه الطريقة في معالجة المياه هي شيء حاول العلماء القيام به من قبل. أصبحت المحاولات السابقة التي قاموا بها لاستخراج المعادن الثقيلة من الماء "زائدة عن الحاجة". قاموا بسحق الأرض وتحويلها إلى مسحوق ، ثم مزجوها في ماء ملوث بالرصاص. يلخص Akpan هذه المحاولة الفاشلة في إزالة تلوث المياه بالقول ببساطة ، "أنت بحاجة إلى مرشح لفلتر." في الأساس لم تكن مكونات الخليط صلبة بدرجة كافية لاستخراج غالبية المعادن.

ما فعلته فراغولي وفريقها بشكل مختلف هو أنهم غرست كيميائيا قضى في أسباب رغوة مرنة، بحيث كان 60 إلى 70 في المائة من الوزن عبارة عن قهوة. يمضي Apkan في شرح ذلك إذا بدأوا بماء يحتوي على تسعة أجزاء في المليون من الرصاص - 360 أضعاف (لمزيد من التفاصيل حول هذه النظرية) أكثر من الكمية الأكثر شيوعًا التي تم العثور عليها خلال أزمة المياه في فلينت - يمكن للرغوة إزالة ثلث التلوث في 30 دقيقة ". يبدو أن Apkan لديه نظرة إيجابية للغاية لاستخدام هذا الابتكار ، ومن السهل فهم السبب: سيساعد أولئك الذين يقومون بالبحث على معرفة ما إذا كان يمكن تطبيق هذه الطريقة لمعالجة المياه على نطاق أوسع بكثير. ومع ذلك ، يجب أولاً النظر في فعالية هذا الابتكار على نطاق أوسع والتحقق من صحتها من قبل Fragouli والفريق في المعهد الإيطالي للتكنولوجيا قبل أن يتقدم كبار المفكرين مثل Apkan.

لا يزال قائماً أن ديسبينا فراجولي وفريقها قد ابتكروا أكثر أنظمة الترشيح الصحية والصلابة لمعالجة المياه. هل يمكنك أن تتخيل الفائدة التي يمكن أن يقدمها هذا للدول التي لا تستطيع تحمل تكاليف المياه النظيفة؟ السؤال هو أين يمكن تطبيق هذه الطريقة وما مدى اتساع النطاق المسموح به للقيام بذلك. نأمل أن يصبح هذا اتجاهًا بين العلماء والمسؤولين عن إمدادات المياه في مدينتهم ؛ قد يبدو الحصول على مياه نظيفة أمرًا طبيعيًا ، ولكن يمكن أن يكون رفاهية لبعض الناس.