Froða með kaffi fjarlægir blý úr menguðu vatni

Hvort sem þú kýst það strax eða nýlagað, þá er ekkert leyndarmál að kaffi er einn af vinsælustu drykkjum nútímans. Ef þú hallast meira að ferskum bolla af kaffi brugg, gætirðu síðan fargað úrganginum eða endurunnið það annaðhvort í garðyrkju eða rotmassa – en núna, hópur vísindamanna undir forystu Despina Fragouli hafa uppgötvað leið til að gera sem mest úr þessum leifum! Með því að sameina lífteygjanlega froðu og notaða kaffimola í duftformi komust þeir að því að þeir gætu fjarlægt 99 prósent af blýi og kvikasilfri í vatn. Ég býst við að það sé gott að vita að kaffibolli getur gert meira en að koma þér af stað eða hjálpa þér að ná þér í heila nótt. Með öðrum orðum, kaffi byrjar ekki bara daginn þinn rétt - það getur líka verið valkostur við vatnshreinsara.

The Tæknistofnun Ítalíu, undir forystu Fragouli, var vitnað í og ​​sagði: „Að setja notað kaffiduft í fastan gljúpan burð, án þess að skerða virkni þess, auðveldar meðhöndlunina og gerir uppsöfnun mengunarefnanna í froðuna sem gerir þeim kleift að farga þeim á öruggan hátt. Það sem þetta þýðir er að hægt er að farga samsetningunni sem þeir bjuggu til til að vinna þungmálma úr menguðu vatni á öruggan hátt, ef ekki er breytt. Þetta er mikilvægt vegna þess að það gæti þýtt einu minna mengunarefni sem við munum óafvitandi neyta; ennfremur væri tilvalið að hafa hreint vatn án þess að kaupa vatnshreinsitæki. Það er ljóst að Fragouli er hollur til að veita íbúum jarðar vistvænni möguleika til að halda drykkjarvatni eins öruggu og ánægjulega og mögulegt er.

Despina: Stutt æviskeið

Áður en farið er lengra í þessa forvitnilegu uppgötvun skulum við fræðast aðeins um Despina Fragouli – leiðtoga þessa verkefnis. Að loknu námi með B.S. í eðlisfræði frá háskólanum á Krít í Grikklandi lagði hún fram a ritgerð um „Rannsókn á ljósefnafræðilegum fyrirbærum við brottnám fjölliða með útfjólubláum leysi[s]“, þar sem hún samstarf með Foundation of Research and Technology – Institute of Electronic Structure and Laser (FORTH-IESL). Árið 2002 tók hún á móti henni Master of Science í Applied Molecular Spectroscopy, Department of Chemistry, University of Crete; að auki skilaði hún ritgerð um „Þróun fjölrofnar myndgreiningarkerfis fyrir in vivo skráningu og greiningu á hreyfihvörfum víxlverkunar veikra sýra við vefi: Umsókn um greiningu á krabbameini og röskun fyrir krabbamein“, í samstarfi aftur við FORTH-IESL . Fyrir frekari upplýsingar, vinsamlegast Ýttu hér.

Kaffigrunnur: Sveigjanleiki í endurvinnslu

American Chemical Society gerði a Nám árið 2015, sem sýndi fram á að notað kaffimoli gæti aukið næringarþéttleika í ákveðnum matvælum. Þetta er forvitnilegt vegna þess að það þýðir að fyrir utan vatnsbót, ákveðnir þættir þess geta að öðru leyti verið okkur til góðs. Frumefnin í notuðum jarðvegi eru kölluð fenól eða andoxunarefni. Þeir geta ekki aðeins aukið næringarþéttleika, heldur er nú þegar mikið magn af þeim í notuðum jarðvegi. Það er ótrúlegt að sjá hvers konar nýsköpun stafar af því sem er líklega mesti drykkurinn sem neytt er á heimsvísu. Að vita að það sem þú drekkur á hverjum morgni gagnar heilsu heimsins ætti að vera eins mikil orkuuppörvun og drykkurinn sjálfur!

Ein smá aukalega skemmtileg staðreynd um eytt kaffimola er að það er hægt að nota það sem áburður fyrir garðinn þinn! Jarðirnar hlutleysa sýrustig með því að bæta við köfnunarefni og kalíum og þær auka magnesíum í jarðveginn og plönturnar. Með öðrum orðum, það styrkir ónæmiskerfi plöntunnar og heldur sniglum og sniglum í burtu. Vertu viss um að horfa á stutt myndband neðst á síðunni með því að smella hér.

Einföldun á afmengun vatns

Ítalska tæknistofnunin, sem er undir forystu áðurnefndrar Despina Fragouli, lagði sig fram um að einfalda vatnsmengun. Eins og áður hefur verið fjallað um útskýrðu vísindamennirnir hvernig notað kaffiálag gæti dregið að sér og safnað mengunarefnum, þannig að hægt væri að fjarlægja þau á skaðlausan og skilvirkan hátt innan úr efni.

Samkvæmt Nsikan Akpan, Þessi aðferð við vatnsbætur er eitthvað sem vísindamenn hafa reynt að gera áður. Fyrri tilraunir sem þeir gerðu til að vinna þungmálma úr vatni urðu í rauninni „óþarfar“. Þeir myldu moldina í duft og blanduðu því síðan í blýmengt vatn. Akpan umlykur þessa misheppnuðu tilraun til að afmenga vatn með því einfaldlega að segja: "Þú þarft síu fyrir síu." Í meginatriðum voru efnisþættir blöndunnar ekki nógu traustir til að draga út meirihluta málmanna.

Það sem Fragouli og lið hennar gerðu öðruvísi er að þeir efnafræðilega innrennsli eyddum jörðum inn teygjanlegt froðu, þannig að 60 til 70 prósent af þyngdinni var kaffi. Apkan heldur áfram að útskýra að ef þeir „byrjaðu á vatni sem inniheldur níu hluta af milljón af blýi - 360 sinnum hærri (fyrir frekari upplýsingar um þessa kenningu) en algengasta magnið sem fannst í Flint vatnskreppunni - froðan gæti fjarlægt þriðjung af menguninni á 30 mínútum. Svo virðist sem Apkan hafi mjög jákvæðar horfur á notkun þessarar nýjungar og það er auðvelt að skilja hvers vegna: það myndi hjálpa þeim sem eru í rannsóknum að sjá hvort hægt væri að beita þessari aðferð til vatnsbóta á miklu stærri skala. Hins vegar ætti Fragouli og teymi ítölsku tæknistofnunarinnar fyrst og fremst að íhuga og staðfesta skilvirkni þessarar nýjungar á stórum skala áður en stórhugsuðir eins og Apkan fara fram úr sér.

Það stendur enn að Despina Fragouli og teymi hennar hafa búið til hreinlætislegasta og traustasta síunarkerfið fyrir vatnsbætur. Gætirðu ímyndað þér hvaða gagn þetta gæti gert fyrir lönd sem hafa ekki efni á hreinu vatni? Spurningin er hvar er hægt að beita þessari aðferð og hversu breitt svið verður heimilt að gera það. Vonandi verður þetta stefna meðal vísindamanna og þeirra sem sjá um vatnsveitu borgarinnar þeirra; Að hafa hreint vatn kann að virðast eðlilegur hlutur, en getur verið lúxus fyrir sumt fólk.