Příslušnost k odvětví potravin, nápojů a tabáku znamená, že tato společnost bude v nadcházejících desetiletích přímo i nepřímo ovlivněna řadou rušivých příležitostí a výzev. I když jsou tyto převratné trendy podrobně popsány ve zvláštních zprávách společnosti Quantumrun, lze je shrnout do následujících obecných bodů:

*Za prvé, do roku 2050 přesáhne světová populace více než devět miliard lidí; krmení, že mnoho lidí udrží potravinářský a nápojový průmysl v dohledné budoucnosti v růstu. Poskytování potravin nezbytných k nasycení mnoha lidí však přesahuje současnou kapacitu světa, zvláště pokud všech devět miliard požaduje stravu západního stylu.
*Mezitím bude změna klimatu nadále tlačit globální teploty nahoru, nakonec daleko za optimální růstové teploty/klima hlavních světových rostlin, jako je pšenice a rýže – scénář, který může ohrozit potravinovou bezpečnost miliard.
*V důsledku dvou výše uvedených faktorů bude tento sektor spolupracovat s předními jmény v agrobyznysu na vytvoření nových GMO rostlin a zvířat, které rostou rychleji, jsou odolné vůči klimatu, jsou výživnější a mohou nakonec produkovat mnohem vyšší výnosy.
*Do konce roku 2020 začne rizikový kapitál masivně investovat do vertikálních a podzemních farem (a akvakulturního rybolovu), které se nacházejí v blízkosti městských center. Tyto projekty budou budoucností „nákupu na místě“ a mají potenciál výrazně zvýšit nabídku potravin, aby podpořily budoucí světovou populaci.
*Počátkem 2030. let XNUMX. století dospěje masný průmysl in-vitro, zvláště když bude moci pěstovat maso vypěstované v laboratoři za cenu nižší než přirozeně chované maso. Výsledný produkt bude nakonec levnější na výrobu, mnohem méně energeticky náročný a poškozuje životní prostředí a bude produkovat podstatně bezpečnější a výživnější maso/bílkoviny.
*Počátkem 2030. let XNUMX. století se náhražky/alternativy potravin stanou vzkvétajícím průmyslem. To bude zahrnovat širší a levnější sortiment rostlinných náhražek masa, potravin na bázi řas, soylentových, pitných náhražek jídla a potravin s vysokým obsahem bílkovin na bázi hmyzu.