3D-printede fødevareteknologiske trends
Signaler
The Guardian
Solar Foods håber, at et hvedemelslignende produkt vil ramme målet i supermarkeder inden for to år
Signaler
Wired
Covid-19 har blotlagt mange mangler ved industrialiseret dyrelandbrug. Plante- og cellebaserede alternativer tilbyder en mere modstandsdygtig løsning.
Signaler
Vox
Folk i fremtiden vil være forfærdede over, at vi engang spiste kød.
Signaler
MIT Technology Review
3-D-print er brudt ud af plastiksmykker og blevet en del af hele produktets livscyklus, ifølge en tale af Desktop Metal-medstifter John Hart på MIT Technology Review's EmTech Next-konference i dag. Hart, som også er lektor ved MIT, siger, at 3-D-print kan alt fra konceptualisering...
Signaler
Independent
Voksende befolkninger af højere, tungere mennesker betyder, at vi kommer til at kræve meget mere mad
Signaler
Omkode
I landbrugsverdenen er præcisionslandbrug den vigtigste udvikling i dette århundrede.
Signaler
The Guardian
Efterhånden som verdensbefolkningen vokser, og fødevaresikkerheden er truet, er den presserende udfordring for landbruget at producere mere mad, mere effektivt og mere bæredygtigt. Her er et par af de seneste innovationer.
Signaler
Singularitet Hub
Teknologi driver madoverflod. Hvis vi radikalt kunne genopfinde, hvad vi spiser, og hvordan vi skaber den mad, hvordan kunne du forestille dig, at "madens fremtid" ville se ud?
Signaler
Scientific American
Printere kan nu slippe kreativ madlavning løs, med en sådan teknologi indstillet til at blive tilgængelig for forbrugerne senere i år
Signaler
BBC
Robotter, der griller kød, skiver tomater, rører grøntsager og strækpizzadej, laver fastfood endnu hurtigere, men kan du stole på en kok, der aldrig har smagt den mad, den skaber?
Signaler
Smart virksomhed
Mens vreden koger over provision for måltidslevering, søger startups at forstyrre UberEats og Deliveroo, hvilket efterlader platforme med et branchedefinerende valg.
Signaler
National Post
Canadas nye madguide, den første opdatering i mere end et årti, anbefaler, at frugt og grøntsager udgør halvdelen af vores tallerkener ved ethvert måltid
Signaler
Gartner for marketingfolk
Hvis du er annoncestøttet, men ikke har opbygget et publikum, er du i dybe problemer. Kilder: (0:05) Yahoo Finance. (0:10) "NY Times skalerer gratis artikler tilbage til ...
